【是誰在要求猶太種族大屠殺】
美國人已經瘋了啊。今天報紙瘋狂報導校園要求猶太種族大屠殺，我去查到底是哪個大學的腦殘學生在要求猶太種族大屠殺，結果不是學生，而是腦殘美國眾議員 Elise Stephanik 去問賓州大學校長如果有人要求猶太種族大屠殺算不算違反校規。Harvard President asked if "calling for genocide of ...所以首先
1。這個問題根本就不是來自校園。
2。這個問題發生在腦殘眾議院。雖然眾議院本來就是個腦殘的地方。
所以新聞根本就是唯恐天下不亂啊。但是最詭異的其實是新聞就是市場取向，表示就是大家愛點閱這種新聞，所以新聞才隨便寫寫吧。

【要去幫助退伍軍人了】
話說我之前報名幫退伍軍人輔導求職技能，居然排隊排了一年啊，因為政府效率有夠低。結果政府現在終於來跟我聯絡了。
想到就覺得不知是甚麼樣的情況，因為當義工也是要符合自己的個性，像我之前跑去小學教小朋友科學實驗，就完全失敗了 我怕小孩 但是去圖書館整理書就非常適合我。　希望這次能夠成功，幫助退伍軍人找到事業第二春。
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【神奇的水鍋】
話說上週吃了這個超嫩的干貝，我們研究這到底是怎麼煎的，覺得應該是用水鍋，沒想到S就手刀買了一個！ 古早水鍋很貴的，而且機器是一整套。現在簡化了只需要買一根加熱電棒，放在水裡，它就能調節水的溫度，低溫加熱蛋白質（效用有點像把肉給低溫燜熟）

於是昨天就買了干貝來試做，首先把干貝放在保鮮袋裡擠出空氣，然後把整個保鮮袋放在已經加熱到固定溫度的溫水的臉盆裡 用重物壓住不要浮起來。好克難
然後用水鍋棒定溫加熱半小時，把干貝拿出來，外表煎一下，弄個奶油醬汁就好了。
結果！！！！！！！ 好奇妙的口感啊！！！

【死神罷工就是全民健保】
公公過世的那一年S讀了一本西班牙文小說叫做《當死神放假去》，講一個小鎮忽然死神去放假了，結果大家都死不了，造成生活大亂，醫院病房爆滿，老人與重症患者們卡在痛苦的狀態卻死不了，人口數目暴增，沒有空間給新生嬰兒。最後大家得偷偷扛著擔架帶著想死的人去隔壁鎮死。
真的好妙的故事啊，但是這不就是台灣嗎。我最近聽了幾個台灣同事家裡長輩久病只能靠著醫院各種機器繼續存活的故事，而且報上又幾乎每個月就會出現「長照悲歌」照護者受不了而殺人兼自殺的新聞，才忽然想通台灣長照問題的始作俑者是誰啊。
就是全民健保並不是一個完整的配套！！只是免費延長生命而已，但是並沒有整套照護跟提升生活品質的措施。所以很多人奇蹟地靠醫療繼續延續生命，但是卻把自己跟家人的生活品質給拖垮了。

【無感書店的原因？】
話說我並不是所有書店都有感的啊。例如台灣那種擺滿理財教養暢銷書的社區書店，我就根本不想進去。美國現在書店越來越少，但是我也發現不少書店是雖然外面看起來很美，但是進去繞了一圈卻發現沒書可看的。
像渡輪大樓的這間書店就是，逛過好多次，每次看到都好興奮，然後進去一下子就「咦逛完了」。

今天終於稍微認真地研究一下他們到底有什麼書，為什麼我沒興趣。感想是他們有
1。整個角落都是童書。抱歉我年滿十八歲。
2。一整個書架都是青少年小說。抱歉我年滿十八歲。
3。靠門口一整個角落都是舊金山旅遊指南，而且不是那種深度歷史。抱歉我是當地居民不是遊客啊（挺）
4。然後好幾櫃是學生必讀課外讀物。同樣我年滿十八歲。
5。食譜櫃只賣暢銷食譜，不賣食物歷史。

【夭壽貴的渡輪大樓農夫市集】
話說身為舊金山市民（挺）看事情的眼光忽然改變了。今天走路去逛平常景仰已久的農夫市集，以前當觀光客時都覺得天啊好羨慕好羨慕真可惜不住這沒辦法在這買菜。結果真正住這裡之後，帶著菜籃去逛，才發現天啊！！！鮭魚一磅41鎂！ 蛋六顆八鎂！
原來是南灣的兩倍價格啊。然後仔細看來買菜的都是哪種人，結果根本就是玩票性質偶爾下廚的人，不像我這種專業天天自己煮的人啊。因為這種夭壽貴的食材，根本沒辦法買個七天份，會破產的！所以來買的看起來都是週末煮著玩玩的人啊。

【神奇的鹹大紅豆】
話說剛到美國時看到大紅豆居然是吃鹹的感覺超噁啊。結果沒想到這麼多年後我還蠻愛吃的（掩面）上個月去年度健康檢查，家醫聽到我跟S的減肥大計，說如果要減肥要記得多吃瘦的蛋白質喔，例如豆類。
豆類！！！於是我又再去查了大紅豆的營養價值。結果發現一百克大紅豆居然等於三棵生菜、一塊牛排、三片吐司加起來的營養價值！！！
S聽了說「那不是光吃大紅豆就是一餐了嗎？！」
FoodData Central
的確沒錯啊，太神奇了。所以真的沒辦法要照醫生說的多吃豆類啊。

Ángela Aguilar - Somos Novios (Video oficial)

【股王員工花錢法】
昨天我老闆說他買機票都臨時買，而不需要提早訂，因為反正他出得起頭等艙。
這時我就覺得自從跟母校簽了文件把遺產拿來當醫學研究基金，真的讓我心情好啊。因為跟別人不同的是，就算賺了錢，我也不想把錢免費贈送給沒有資格收到錢的人！例如航空公司我就覺得沒有資格拿我的錢啊，還有那些名牌時尚業，更沒有資格拿我的錢。。。之前我因為有客家人的儉省習慣，老是被別人閒言閒語地說「錢省下來幹嘛」啊，「幹嘛不花掉」，「要留給誰」云云。
現在我終於可以理直氣壯地說，我要留給醫學研究機構拯救世界！！！(挺) 拜託不要再逼我花錢了！

【二十一世紀社會問題來源竟然是？！】
話說上一篇講到《經濟學人》報導美國27%的家庭裡父母不跟成年子女來往。底下留言有人痛罵戰後嬰兒潮是個最自私的世代。於是我去查了他們是怎麼個自私法，結果這篇講到他們重個人享樂，而且不幫忙帶孫兒，不像他們的父母明明就幫他們帶小孩，他們居然沒有把這件事傳下去。
https://journals.sagepub...
於是我就忽然發現現在家庭不來往、少子化、重稅的原因了！
原因是從戰後嬰兒潮開始的退休金制度！！
其實坦白說他們的上一輩也不是聖人，為什麼會能夠跟成年子女相處，然後幫成年子女帶小孩呢？
就是因為之前沒有退休金制度啊。所以這些老一輩到了工作做不動的年紀，其實跟成年子女形成了一個經濟共同體，經濟上依賴成年子女，但是以幫忙帶孫子方式提供勞務⋯⋯