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週末睡整天的MG
1 months ago
@Edit 1 months ago
【神奇的鹹大紅豆】
話說剛到美國時看到大紅豆居然是吃鹹的感覺超噁啊。結果沒想到這麼多年後我還蠻愛吃的(掩面)上個月去年度健康檢查,家醫聽到我跟S的減肥大計,說如果要減肥要記得多吃瘦的蛋白質喔,例如豆類。
豆類!!!於是我又再去查了大紅豆的營養價值。結果發現一百克大紅豆居然等於三棵生菜、一塊牛排、三片吐司加起來的營養價值!!!
S聽了說「那不是光吃大紅豆就是一餐了嗎?!
」
FoodData Central
的確沒錯啊,太神奇了。所以真的沒辦法要照醫生說的多吃豆類啊。
愛狗的加菲貓
說
1 months ago
拉丁美洲的鹹豆類料理很多,食譜都很讚!我第一次吃鹹紅豆的感覺,就像他們第一次在我家喝到甜紅豆湯一樣震驚與適應不良。
久了,我們家餐桌上甜、鹹豆子料理並存。我現在愛鹹豆料理勝過甜的。
哥國的Gallo pinto 是我的愛!可以用紅或黑豆料理。 黑豆做的Sopa negra,裡面直接加蛋進去煮,蛋白因黑色湯變得灰灰的,不過吃起來很香呢!
週末睡整天的MG
1 months ago
Shhwt
: 沒想到妳也最愛這個紅豆飯!!!
坦白說這個我還無法接受
我雖然已經很愛吃墨西哥的紅豆泥,但是紅豆飯我還是沒辦法啊!
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