玄羋|茶與生活
@shiuanmi
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Taiwan
喜歡喝茶,喜歡泡茶。
最喜歡用的泡茶用具是蓋碗。
想推廣茶文化,也想認識喝茶的朋友。
[日本茶旅記錄]
一直以來都在喝台灣茶,對其他地方的茶葉很陌生
這次既然來了日本,便特地安排茶葉相關的地點晃晃
這噗大概會是很隨興的分享心情
怕吵的建議消音
https://images.plurk.com/32rCPOqa181PHH9ajryGsK.png
因緣際會跟噗浪旅人交換了茶葉,收到啦啦啦好開心

其實我開始經營茶自媒體,就是希望哪天可以跟同好這樣互動
沒想到會美夢成真
太快樂了(p-tears)(p-tears)(p-tears)
玄羋|茶與生活
2 months ago 7 @Edit 2 months ago
#羋品茶 】過年前公司總會收到很多禮品,只要是茶葉,同事就會默認由我來接收ww
今天就來泡泡收到的高山茶吧

|總評|九壺堂茶莊 奇蘭高山冬茶
經典的高山茶味,猶如小時候在貓空茶莊跟著長輩泡茶所喝到的味道。
茶乾香氣像是甜甜鹹鹹的海苔餅乾。
茶湯微苦但滋味無窮,尾巴會回甘。

https://images.plurk.com/25Y4QGYOJsgSXeIFsQYrTV.png https://images.plurk.com/5M5E2BhB62OKxwezaVVTXJ.png https://images.plurk.com/7HYgZTz91OhWjt2FvPChHp.png
【我的上班例行公事-用泡茶開啟新的一天】
上次分享了馬克杯泡茶法,今天來分享實際操作影片

上班前的例行公事
馬克杯泡茶法】
想喝茶但家裡沒有茶壺,可不可以用馬克杯泡茶呢?
答案是可以喔

以下分享三個馬克杯泡茶的方法
玄羋|茶與生活
2 months ago 8 @Edit 2 months ago
https://images.plurk.com/3TdJvLIs7rrpIGIGPgK36l.jpg
上次泡鐵觀音沒成功,茶湯喝起來隱而未發,不像試茶時的味道

難過的上推特murmur,推友建議要全程用滾水泡,今天試了一次,滋味還真的不一樣Σ(°Д°;
玄羋|茶與生活
2 months ago 10 @Edit 2 months ago
https://images.plurk.com/6vJmYE7BtG0CT2PxJwzuJP.png https://images.plurk.com/57VoUxP9vjNfl8NfFP17GY.png
【茶館】泡茶新手友善的侘寂風茶藝館-三徑就荒
主打台灣茶的茶藝館
裝潢是侘寂為底帶點西式家具,非常漂亮又戳中我的喜好(好想要自己家長這樣)

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活動平台
FB-三徑就荒
IG-Hermits Hut 三徑就荒
玄羋|茶與生活
2 months ago @Edit 2 months ago
https://images.plurk.com/2tHwcvcQC5tk8dxM0BURpx.jpg(fireworks) 大家新年快樂 (fireworks)
帶一只壺回家
以燒杯當茶海、酒杯作茶杯
也可以是一席茶ww
玄羋|茶與生活
3 months ago 11 @Edit 3 months ago
【 台灣有什麼茶】
世界茶系分成六大茶類,依發酵度低至高排序,分別為綠茶、白茶、黃茶、青茶(又稱烏龍茶)、紅茶、黑茶。
其中,台灣最擅長的是紅茶、烏龍茶及綠茶。

特別是 #烏龍茶 ,由於台灣得天獨厚的地理與氣候,和製茶師不同的工藝手法,造就台灣烏龍茶獨特又多樣的滋味與香氣,有如單品咖啡般複雜且迷人。

今天就先簡單介紹這三種茶吧🍵
#羋品茶 】冷天最適合喝暖茶了。
適逢霸王級寒流,今天就來喝點紅烏龍吧

|總評|新峰茶園 紅烏龍
真的很愛紅烏龍的香氣與滋味
茶乾就有濃烈的奶茶香(蔗糖+奶味)
泡開後葉底會散發出好聞的熟果香,像是紅心芭樂那樣甜膩的軟心。
滋味醇厚甘甜,略帶膠質和稠稠的口感,味道介於紅茶與烏龍茶之間。 https://images.plurk.com/ZPRWSxq7LdNyWh6Ma1TnJ.png https://images.plurk.com/6BDgtAZ4Z3jgHMYr3ZjmBJ.png