啊...啊...

我還是要重申，這個傷害衝擊可能沒有口蹄疫嚴重，但肯定會加速養豬業的轉型，中小型養豬場的式微和退出，大型養豬場必須更加強飼養管理和成本管控，否則台灣的養豬產業遲早會跟白肉雞一樣被商業集團蠶食鯨吞。

消費者端可以說我們有選擇講得很輕鬆，但對豬農而言真正的市場價格戰爭發生在屠宰場，而非一般的超市或市場，屠宰場內冷凍廠的收購數量很大程度影響了每日拍賣價格，冷凍肉進口冷凍廠不願抓本地豬，市場需求減少價格自然跌，冷凍豬肉做成的加工品，難道消費者能選擇自己吃哪國進口的豬肉做的冷凍食品？很多人說美豬多難吃，加拿大豬和美豬進口多少年，我也沒見過這些人跳出來說冷凍肉很難吃啊？

政府的政策端出來沒有相關配套措施，一百億的津貼對養豬來說不算什麼，一個2000頭肉豬場的翻修常常就是兩、三千萬，一百億，能夠救得了誰？全台有將近7000場養豬場，光想就頭皮發麻，更不說還有其他養雞養牛協會跳出來跟著喊也要補助。

才寫一點就氣到全身發抖，給我一點時間晚上沈澱下來慢慢寫吧

真的是不在產業內看不到這一層問題存在欸
但有沒有可能像日本和牛那樣把台灣豬做品牌包裝
去走高價精品的市場？
畢竟台灣的豬肉品質真的是海放別的國家很多

我也想知道國內豬肉可以出口是否可以有助於減緩衝擊？
過去不能出口開放對台灣本地豬農影響很大，但是現在台灣豬已經可以外銷了，應該會好一點吧？

kexi: elphas: 台灣的豬肉出口，還要等到豬瘟拔針，目前是以簽約的方式出口到新加坡和澳門，其他國家是不會讓豬瘟疫區國家的豬肉進口的

另外台灣豬肉品質雖然好，但不像伊比利亞豬或鹿兒島黑豬是穩定的品種品質，台灣肉豬多半都是二品三品的雜交豬，雖說大多肉質鮮美，但無法像白肉雞那樣保證品質，雖然台灣已經有優格豬、香草豬等等的品牌豬肉，但要穩定產出依然是最大的問題

因為家貓臨時有狀況，晚上不會繼續發文

moonriver1988: 我的疑惑就是台灣今年應該已經拔針可以出口了吧？

elphas: 口蹄疫拔針了，傳統豬瘟還沒拔針的樣子傳統豬瘟未清除 台灣的非疫區之路僅走了一半 | 熱門話題 | 產業 | 經濟日報

但這點更讓我疑惑，因為印象口蹄疫之前台灣豬還是有外銷的。

之前看過說傳統豬瘟有疫苗可以打？

elphas: 口蹄疫之前大家都有豬瘟，口蹄疫之後，現在日本已經是豬瘟非疫區（雖然去年又爆發了），不過目前日本還是採取撲殺非疫苗控制政策，還算是非疫區範圍，所以可以不收

kerkeryou: 我比較習慣用典型豬瘟（classical swine fever）去區別它跟非洲豬瘟。台灣目前的主流還是用減毒活毒疫苗控制這個疾病，因為用的是活毒疫苗，所以台灣還不是非疫區，冷凍豬肉要出口就會受到限制。
但是目前部分豬肉加工品是不受限的。

如果今天貓的狀況穩定下來，明天早上會慢慢寫一下，目前預計是先介紹一下養豬產業現況跟對於豬肉出口的預期，之後說明養豬成本跟使用瘦肉精對於造肉成本的差別，再來是冷凍廠如何利用進口豬肉及政策配合影響豬價，以及成本分析和豬價下跌對豬農的影響，並且補述近幾年的環保政策對養豬戶造成的困境。
先寫起來避免我明天忘記。

不好意思讓大家等這麼久

我覺得你應該先休息

kexi: 今晚如果阿花會自己吃飯，我應該就能睡覺了

同意您應該先休息+1

先休息啦

moonriver1988: 先休息吧～

請問為何一公斤六十元加拿大豬或七十元的歐洲豬沒有造成噗大所說的豬農崩潰?而七八十的美豬會?

數量吧

peeplurk: 這張圖可以參考一下，各國進口量和銷售價，加了瘦肉精的美豬造肉成本可以再降低約2元左右
至於為什麼會衝擊產業，問題還是在於進口數量，這個我收集完整資料後會一併說明

@moonriver1988 - 延續該噗的美豬進口議題 因為內容很多，請拉線後再開始留言，謝謝大家因為內容眾多，我把預定寫的內容另開一噗，有興趣的朋友可以轉到新噗去看，謝謝各位