[書單][料理食譜][鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選
おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ
作者：上田淳子]
鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選,上田淳子
鹽糖水‧黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選 - 上田...
鹽糖水．黃金比例醃漬法: 拯救無味乾柴X延長保存期限, 新手&懶人零秒上手! 科學萬用醃漬食譜65選 |...
看目錄描述，除了基礎的醃漬水使用上要注意的事情，還有變化延伸其他醃漬方法、食譜
おいしくなって保存もきく! 塩糖水漬けレシピ
作者：上田淳子]
鹽糖水．黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選,上田淳子鹽糖水‧黃金比例醃漬法：拯救無味乾柴x延長保存期限，新手&懶人零秒上手！科學萬用醃漬食譜65選 - 上田...鹽糖水．黃金比例醃漬法: 拯救無味乾柴X延長保存期限, 新手&懶人零秒上手! 科學萬用醃漬食譜65選 |...
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@ego_rain - [料理食譜][雞胸肉切法][MARIE老師][魔法の液体 魔法之水 水鹽糖 10...
這本書講的比例鹽更少一些
感覺這個學起來很萬用......
目錄提到的料理變化很多耶
目錄提到的料理變化很多耶
鶏むね肉もふっくらジューシーに。「塩糖水」に漬けるだけの裏ワザ | 女子SPA！ | ページ 2