今日晚餐:溪蝦炒蛋,蒜炒秀珍菇芥蘭,瓜仔番茄湯,白米糙米飯。佐餐酒是 JOHNNIE WALKER XR 23 年調和威士忌 highball。餐後甜點是大湖草莓。

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→ 日前山產餐廳吃不完打包回來的炒溪蝦,向來怕膩、不吃重複的菜如我,照例不想純粹加熱吃,遂改與蛋同炒;結果效果極好,香中帶潤,尤其飽吸蝦鮮的蛋片更是美味非常,比原來更好!

→ 以醬瓜、醬瓜汁和番茄、蔥段煮湯,一點不需高湯便甘甜芳美,好好喝~