《 人情咖啡店 》

◆以前沒有「咖啡店」？

作者陳嵩嵐（Hally Chen）在進行《 #遙遠的冰果室 》的採訪過程中，發現不少臺灣早期的咖啡店營利事業登記為「冰果店」。進一步了解才明白，當時營業項目沒有純咖啡店的分類，由於營業項目與課稅高低有關；不少小型咖啡店都是以冰果店或飲食店進行登記。

#讀嘛讀嘛 #昭和風咖啡店 #行人文化實驗室