漢寶漢寶～～ 蚵仔味的細麵～～ @ 維克多的生活飲食頻道 :: 痞客邦 ::漢寶漢寶～～ 蚵仔味的細麵～～
沒錯 網友敲碗的復古泡麵回來了
好多人吃了之後都說 沒錯 這就是當年的味道
我好佩服他們 因為我根本記不得原來的味道啊
我是金魚腦嗎？

泡了3分鐘之後開始食用
細麵口感偏硬一點點
湯頭有柴魚與烏醋的味道
但是 沒有蚵仔味啊 連海鮮味我都吃不出來
難道是我的舌頭壞了嗎？

此外 如果要走蚵仔麵線路線 那湯頭應該勾點薄芡才是 然後湯頭顏色過深也不太像蚵仔麵線的顏色 目前在全聯 美廉社 便利商店都買得到 但我應該不會買第2碗 吃過就好了 個人結論就是期待越高 失望越深～～～～～