【旅後隨帖】悠悠時光,艾雷島。

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醉飲威士忌二十年,艾雷島,無疑是引我愛上這迷魅之釀的重要關鍵:懵懂初嚐的此生第一杯、驚艷再嚐而後就此成癮的一杯,都來自艾雷……而和不少我這一代人一樣,所讀第一本威士忌書,說的也是艾雷(笑)。

結緣之深,明明千山萬水之迢的遙遠島嶼,卻竟能因緣際會於上月以及 2010 年兩度踏足,至今造訪四家、共五個蒸餾廠次(其中一家竟登門兩次),所佔近半。

此回,第二次訪,多多少少感受到,較之當年的初邂逅來,隨單一麥芽威士忌的全球風行,島上人氣似是旺了些:旅客多了,即使非是嘉年華期間,酒廠依然熱熱鬧鬧,正興建或正準備重開的蒸餾廠蓄勢待發……(續下)