❖ #京阪對決 ❖【大阪人就愛便宜又好吃：什麼都能炸的大阪炸串，其實是東京的發明】▸大阪人就愛便宜又好吃：什麼都能炸的大阪炸串，其實是東京的發明 | 故事 StoryStudio
很難想像吧？如今造訪大阪必定享用的美食「炸串／串炸」，居然不是大阪原生美食，就連招牌的醬汁「禁止二沾」也是死對頭東京先發明的？

根據考證，早在 1901 年就有東京人吃「炸串」的紀錄，當時是以路邊攤的形式開設，客人就這樣站著享用各種炸得酥香的食材。

反倒是 1926 年東京人「侵門踏戶」來到大阪開第一間炸串店時，大阪人還不知道這是什麼料理，甚至還以為是「炸貓／狗肉串」呢！

👣 𝐖𝐎𝐑𝐋𝐃 𝐖𝐀𝐋𝐊𝐈𝐍𝐆 👣 🔥全新專題上線🔥
──【 #世界漫步 ：京都 ＆ 大阪】──
▸ 專題由此去