煎了一塊紐約客，大概５－７分熟，熟度我還算滿意我想要更生一點，但我室友大概吃不了，不過這塊肉的筋好多，下次要買好一點的肉．．．
ＢＴＷ，鑄鐵鍋煎出來的牛排跟用一般平底鍋煎的真的不太一樣，外面那層美拉德反應真的漂亮．．．