JoPanda-久熊~* Dec 18, 2021 12:03PM [日常做]秋冬到了,來個肉桂南瓜烤布丁~布丁液:栗子南瓜500g、6顆雞蛋、200g鮮奶油、400g牛奶、150g和三盆糖、5g肉桂粉、3g即溶咖啡焦糖:130g白砂+一點點水大概可以做出100ml的12~14個布丁左右,可能更多(?)。因為加了南瓜,口感比較綿密。然後忘記南瓜其實也有甜度…有夠甜啊,所以不是螞蟻的人,上面食譜自己減糖…可能100g糖就夠了……