#靠交5502 【主料】 鯖魚（一大條）

【配料】 金桔（1大顆） 杏仁（少許） 柿子（1大顆） 糖 （2茶匙） 米飯（一碗） 人蔘（少許） 湯圓（適量）

【1】

將金桔、柿子切丁放置旁邊備用，去除鯖魚內臟並燒開熱水將其放入熱水中煮至熟透。

【2】

將人蔘放置於2茶匙的糖水內浸泡5分鐘，消去人蔘的苦澀味。

【3】

取切丁柿子及金桔與杏仁放入油鍋中大火翻炒，炒至7分熟時加入甜蔘進行提味。

【4】

開啟電鍋放入白飯等其煮熟。煮熟後放置於電鍋內保溫。

【5】 將做好之佐料均勻鋪於白飯上，將... ✅ https://x.nctu.app/post/5502