時宇 話す
[推廣茶葉知識]雖然大家應該用不到
我想常常在喝茶的朋友們應該都知道這件事情,不過秉持著也許有人不知道的想法我還是簡略的講解一下。
一般我們在喝的清香茶(有人又會叫老人茶,就是我們傳統看到長輩在喝的那種茶),不管是金萱茶或是烏龍茶在買來的時候通常都是四兩茶袋包裝,甚至較低海拔的會裝成半斤裝。也因為清香茶不像發酵較高的茶類(如紅茶或東方美人茶等等)接觸到空氣後味道會轉化的更醇厚,所以在打開之後喝的速度不夠快,或是剛好遇上了潮濕的季節又沒有將茶放進密封罐裡,導致某天拿出來泡的時候發現味道走味了。
這時候看著袋子裡還剩很多的茶葉,心中就會萬般糾結又無比心痛,不知道除了送去茶店救援之外要如何處理才能讓茶葉起死回生,通常我們有個很簡單的方法可以救回失去原有味道的茶葉。