#廚房實驗日誌
火鍋豬肉片 1盒(250g
大蒜 5瓣 用擠蒜器處理
醬油 三瓶蓋(約 兩大匙
米酒 兩瓶蓋(約一大匙
食用油 少許
醃製一天

料理方式
油少許，蔥少許
爆香後將肉片下鍋翻炒，收乾後即乘盤