衛生健康》身體狀況不良的時候最好不要吃生冷的食物(指物理上的生食和冷食，非中醫定義)，這件事情應該人人都很清楚吧。但就我的經驗，好像有一個東西常常會被略過，在外面店家買的涼麵。
如果家裡長輩或是親朋好友身體不是很好，除非很清楚店家製作涼麵的過程非常衛生，我個人強烈建議不要買外頭的涼麵給身體不好的人吃。
如果真的很想吃涼麵，請自己作，並不會很麻煩。