正在爲即將到來的中秋節，亦稱臺灣烤肉節，因此要來準備經典美式BBQ烤肉醬。大量採用進口 plum 番茄,這是一般意大利麵最常用的番茄品種，特點是酸與香均衡迷人，底韵醇厚。