【咖啡實驗室】微微特南果（一爆中），
熟豆沒什麼香氣，研磨後香氣樸實無華。
小飛馬刻度3；syphon 40秒
豆量2匙（約14克），水量300 ml
入喉溫度82，雖為一爆中，
酸味不甚明顯，口感清澈明亮，酸苦持平，
略帶水果香氣。
煮後約10分鐘，第二杯入喉，溫度43，
不酸依舊順口。