老人飲食建議
●多補充新鮮魚、肉及豆腐等優質蛋白質，增加肌肉強度。
●食用足量蔬果，防止便秘。
●低油、低鹽，防止慢性病或心血管疾病發生或惡化。
●一周不要超過3顆蛋，減少膽固醇攝取。 ●若咀嚼能力不佳，可將蔬菜切小段，或用瘦絞肉、山藥、豆腐混合做成軟丸子。 資料來源：台大家醫科主治醫師姚建安、榮新診所營養師李婉萍