訓練家_黑先生/SAGITTA Feb 12, 2013 10:20AM 【新年衡關火鍋大會】火鍋湯底:泡菜鍋(藍藍) 、火鍋料:米血/豬血(綠藍)、美味度:還不錯(藍) 這是用新鮮蘿蔔及蔬菜所醃製的泡菜,為了照顧不太能吃辣的人,辣椒的部份沒有放太多,另外加入以糯米及豬血所做成的豬血糕來提升湯汁的鮮味,因為有泡菜,所以豬血的酥味會被掩蓋,怕吃到動物的肉酥味的朋友可以放心食用。徵求20位訓練家品嚐!