哈肯舖 手感烘焙 分享 Jul 11, 2012 06:17AM 魔法廚房<香草籽焦糖布丁> 師傅採用水浴蒸烤法,讓布丁吃起來更為滑嫩,烤盤上先注水,再把布丁一個個放在水中,就好像布丁在作蒸汽浴似的,經過1小時10分鐘140℃慢火烘焙~飄散蛋奶香草氣息的土雞蛋布丁新鮮出爐了