為什麼??去速食店、咖啡店吃飯、喝咖啡還要自己收盤子、拿去吧檯!! 這些本來不是店家的工作項目之一嗎？卻教育我們，形成一種理所當然的形式、一種道德，成本轉嫁給客戶，店家有將省下來的支出回饋給員工或客戶嗎??