【雷耶斯角乳酪】
話說我去了雷耶斯角一趟居然變成土產專家了
真的這些乳酪好好吃啊,而且為什麼跟台灣的糕餅一樣是有牌子的,好奇妙的概念。
首先藍乳酪這種東西我原本根本不敢吃啊!因為有腳臭味
婚禮時上菜的藍乳酪我們還要求餐廳分開放,這樣討厭藍乳酪的賓客就不用放藍乳酪。
但是後來變得還蠻喜歡吃的,一開始買的是超市品牌,是散裝小塊小塊直接加到沙拉裡,我都拿來搭柿子或洋梨這種甜的水果。
後來發現雷耶斯角農場 (Point Reyes Farmstead) 的藍乳酪更是驚為天人!!就買整塊的藍乳酪來挖下來吃!
Original Blue Cheese這家其實是一個義大利移民的產牛奶農場,爸爸退休後四個女兒就把農場改成做乳酪。
然後!!雷耶斯角農場的乳酪我都已經覺得很好吃了⋯⋯
話說我去了雷耶斯角一趟居然變成土產專家了
![(LOL)](https://s.plurk.com/emoticons/silver/839bd0af2cb7d92ba651.gif)
首先藍乳酪這種東西我原本根本不敢吃啊!因為有腳臭味
![(LOL)](https://s.plurk.com/emoticons/silver/839bd0af2cb7d92ba651.gif)
但是後來變得還蠻喜歡吃的,一開始買的是超市品牌,是散裝小塊小塊直接加到沙拉裡,我都拿來搭柿子或洋梨這種甜的水果。
後來發現雷耶斯角農場 (Point Reyes Farmstead) 的藍乳酪更是驚為天人!!就買整塊的藍乳酪來挖下來吃!
![](https://imgs.plurk.com/QEB/ATN/TDOykeItqMp4Nipz1RLkNvgFxZG_mt.jpg)
然後!!雷耶斯角農場的乳酪我都已經覺得很好吃了⋯⋯