【旅中隨帖】福岡夜，屋台。



想來福岡的原因，屋台是其一。小吃養大、對庶民飲食尤其路邊攤情有獨鍾如我，當然非得一探。

去的是中洲屋台 —— 雖說天神、長濱兩區也同樣知名有特色，然從密集度以及濱河地利考量，還是選了這裡。

果然，成排食攤、噴香燻氣、熙來攘往人潮與城市璀璨燈色，在水景水光映照輝映下，風情滿滿。

走沒幾步，赫赫名攤「紀文」就在眼前。聞名原因除了食物口碑佳，更因店主夫妻還是東京台北兩地預約困難壽司店「天本」的爸媽，在 fine dining 食圈也頗有人氣。

然而聽聞天本老爹向來挑客，外國人都不接待.....