20240405 今天是HUGH的春季菜單set （上）

価格： NT$1,500+300+300，慣例的六道甜點與即興創作plus粉絲投票的名作復活咻咻咻

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經過多次（共計兩次）歷練後HUGH已經從難訂位餐廳變成守在電腦前就輕鬆搶位了，和栗Ｏ裏不同，預留三到五分鐘的時間基本上都是餘裕餘裕。

上次預告過春季是花與果的季節（搭配BGM：地獄の季節，ALI PROJECT），換句話說我應該找個洞學熊開始冬眠，但一個專業優秀的食物評論員不能因為對食材本身的偏見就退縮，再怎麼不喜歡至少也得吃一口才能推給別人。

這次很特別的是配合HUGH的IG活動，讓大家能投票過去的經典菜色再品味一次，我看來看去這不是瓜就是果剩下的則都是草，唉呀怎麼沒一個能吃的，於是就索性兩眼一閉半個身體溜進棺材裡了。