今天去一家伊朗餐廳吃羊肉，還吃了一道奶油雞，令人驚豔的好吃。
吃過多次印度料理的奶油雞，但波斯風味很不一樣，不知道兩者細微的差異在哪，我們猜可能是加了小黃瓜或中東沙拉裡面的材料一起燉煮。
老闆只說這道燉了六小時，但沒有透露祕密香味從何而來，只能自己找食譜實驗重現味道了。