「我原本最不想研究的就是豬!」討厭豬的他,竟破解了臺灣原生蘭嶼豬基因之謎──朱有田專訪 | 故事 Sto...
戰況吃緊、物資短缺的 1944 年,日本政府曾在恆春實驗,用人類的糞便餵食一種神祕的在地小耳豬,來繁殖豬豬、生產豬肉。

我們不知道這個獵奇的實驗最後有沒有成功,我們也不知道,在日本政府把長肉較快的歐美豬品種引入臺灣後,本地的純種「小耳豬」還剩下多少,是不是到了統治末年,在多年市場機制淘汰下,只剩下臺灣的最南端才得以見?

我們唯一知道的是,1960 年代末期,曾有美國團隊跨海來臺,尋找文獻記錄中耐操、勇壯的臺灣本地小耳豬種,但遍尋不著,初步認定已絕種。