3. 保護視力

研究顯示,Omega-3 中的DHA 是少數可以到達眼睛感光細胞的營養素,能夠提升視力、減少光線傷害,並調節眼部油脂分泌以改善乾眼症。此外,DHA對於降低黃斑部病變和青光眼的發生率也有正面的效果。

4. 抗發炎

魚油具有抗發炎功能,可減少類風濕性關節炎的發炎、腫脹及僵硬,同時減少發炎因子-細胞激素(Cytokine)的產生。