#料理120天 2024第09天

[地中海風味烤鮭魚］
這是地中海菜式常見食材「酸豆caper」的應用食譜。
#海鮮的收集箱
Caper是帶酸味的食材，百份之九十的情況都會加檸檬然後配海鮮，不過當然也有更有趣的用法，明天後天再連續更新的！