「最好的自我省思時光」
好吧,我必須說我開始佩服我的主管了,至少那傢伙很懂得什麼叫「因材施教」
首先,她給我近乎無限的自我練習時間(這也是為什麼我每天都這麼疲憊的原因)
我可以在店裡練到我爽為止,但我從不浪費材料,也不浪費電(基本都是關燈作業,反正我有微光視覺,不需要的設備也全關),做任何一杯都是我準備好為止,在那之前都是反覆的操演動作,所以對店的負擔很小
必須說聰明
再來說最讓我頭疼的部分,我親自指導的後輩們,一個她,一個他;一個眼高手低,一個太過躁進,但無一例外的問題都出在「心態」
教導技術我行,但當後輩們開始展現他們「心術不正」的方面時,我想要傳達的概念和態度都被會當成屁一樣看待
於是與主管交談之後,多少能夠得出些指導的方針
必須說聰明