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🌟Ling極簡再進化🌟
@lili1031
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110.92
以“文藝復興人”為目標的極簡生活者,河道多為日常噗與製作紀錄
雜食黨,各種cp都吃有時候會抱著難以理解的cp吃的津津有味
頭貼:
飲んべぇメーカー
🌟Ling極簡再進化🌟
8 months ago
3
@Edit 4 months ago
置頂自介
總在進行手作或有趣料理極簡生活者,喜歡的遊戲是Minecraft(建築黨)。
目前專注料理,手作工藝不定期
製作工藝
1.鉤針編織
2.縫紉/洋裁
3.羊毛氈(偶爾)
自此有了Bruno電烤盤變成電烤盤使徒,愉快地推坑身邊所有人。
熱愛配件:鴛鴦鍋和深鍋
Bruno 電烤盤,唯一與鑄鐵鍋並駕齊驅的存在
座右銘:自己動手,豐衣足食。 熱愛交流、河道衝浪和閒聊,歡迎搭訕(可用植物、動物釣出)
🌟Ling極簡再進化🌟
21 hours ago
10
以前看家裡長輩為什麼要買各種奇怪的按摩工具,現在懂了也開始買按摩用品⋯⋯
這就是現實的感覺
🌟Ling極簡再進化🌟
2 days ago
#廚房煉金術
英式司康
本週班表都是早班不能快樂做便當,趁休假提前做部分料理和替代品。今天是第一次做英式司康,泡打粉量不夠多沒有膨的很高但依舊美味
差點吃光
下次跟家裡討論要不要換烤箱,現在的太小台要分好幾批才能烤完。
🌟Ling極簡再進化🌟
2 days ago
9
#晨炊食堂
#素食
#bruno電烤盤
中式捲餅餐
今天休假又剛好家裡拜拜,非常有理由把早餐弄的很豐富
主餐:九層塔捲餅&玉米蕈菇&辣幼筍
湯品:海帶味噌湯
甜點:蔓越莓乾
🌟Ling極簡再進化🌟
4 days ago
7
@Edit 4 days ago
早餐&午餐便當
網紅系(?)煮法有種治癒性儀式感,而且我還用兩塊鬆餅換到一杯咖啡
🌟Ling極簡再進化🌟
1 weeks ago
2
今天煮了紅酒燉肉,用帶肉軟骨去煮比較好吃。
口感QQ脆脆真讚
🌟Ling極簡再進化🌟
2 weeks ago
@Edit 2 weeks ago
近兩年感受到通膨的可怕,首次覺得存錢困難。
雖然現在搬回家裡在開銷上有省一些,不過該有的花費還是會有而且現在還有醫療花費(長新冠治療&肌肉發炎)
🌟Ling極簡再進化🌟
2 weeks ago
6
@Edit 2 weeks ago
#假日日常
#手作
中式製香體驗課
工作室提供的香材剛好都是我喜歡的味道
在調香之前老師先給每人一只香爐和碳餅做試香,將感興趣的香料撿一小撮放在燃燒中碳餅上,試聞每種香料燃燒後的味道,然後再寫下自己喜歡的香料。
我做的香氣味偏甜香,為避免成品香氣過於甜膩,我增加崖柏比例制衡乳香和聖木的甜香感。
成品香氣我覺得有點像酸梅湯,但我媽則覺得像椰子味。
🌟Ling極簡再進化🌟
2 weeks ago
11
@Edit 2 weeks ago
#廚房煉金術
#料理
義式肉醬(約3~4人份)
我常做的萬用肉醬之一,一鍋肉醬搭麵搭飯搭菜有多種變化,省時省錢又好用
材料:
番茄罐頭1罐、水煮鷹嘴豆罐頭1罐(150克)、洋蔥半顆、中型胡蘿蔔1/3根(小根胡蘿蔔可以整個下)、絞肉300克、月桂葉1~2片、迷迭香或義式香料適量、鹽適量、紅酒100ml、水150ml、油適量
*番茄罐頭可依喜好改蕃茄丁罐頭(成品酸度偏低)或蕃茄糊(成品偏酸)
🌟Ling極簡再進化🌟
2 weeks ago
4
@Edit 2 weeks ago
諸君,我有食物調理機和可變換刀片的切菜機
食物調理機呵用!讚!雖不是絕對必須但是有的話做菜會很輕鬆跟省時。
本週製作的義式紅醬&豆腐餅便是用食物調理機處理食材,省掉切丁切碎和攪拌步驟。
*切菜機過幾天才會使用
🌟Ling極簡再進化🌟
2 weeks ago
4
廚房真煉金術
煮第一次,明天煮第二次完成。
今天試味道覺得普,先出現草莓味再出現黑糖香,也許煮濃縮味道會不一樣?
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