神 禮拜五請假

從清邁回來的第四天，什麼都不想做

打拋葉炒荷包蛋和泰式家常清湯。
#自炊生活

感動！打拋豬肉飯又來了

快閃中壢一整天
#忠貞新村 #中壢火車站

神 買新的碳粉匣

泰北/東北特色食物：
泰北咖喱麵kao soi
泰北香腸sai ua
撣族湯麵nam ngiao
夯勒咖喱豬hung lay
東北涼拌肉碎Laab
泰式傳統陶鍋jim jum
泰北辣肉醬佐青菜nam phrik…

神 送收涎禮

最近在練習做泰北番茄辣肉醬นำ้พริอ่อง，第二次做參考泰國人的配方，結果椰糖下太多，番茄不夠酸得用羅望子來救，辣椒和肉末也搗剁得不夠細。唯一慶幸辣椒有去籽才不會太辣

蒸魚
烤魚