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[新知]揭開五萬年前「哈比人」滅亡之謎。
大約五萬年前，智人最後倖存的表親之一佛羅勒斯人(又依其身形冠以虛構物種哈比人之名)，在印尼佛羅勒斯這個孤立的火山島生存了一百多萬年後滅絕，其消失的原因一直是古人類學的關鍵問題。
研究展現的新證據表明，或許是在約六萬一千年前開始的極端乾旱時期導致佛羅勒斯人消失。
自佛羅勒斯人發現遺跡附近洞穴深處的遠古石筍沈積成分，研究團隊確認了氣候變化的歷史，古氣候學家從資訊中重建過去的降雨狀況以及氣候變異，對照從佛羅勒斯人的主要獵物—倭劍齒象，一種現代大象的遠親侏儒象，其化石中牙釉質分析，重現了當時的氣候狀況。
報導：
The ‘hobbits’ mysteriously disappeared 50,000 years ...
#Hist
大約五萬年前，智人最後倖存的表親之一佛羅勒斯人(又依其身形冠以虛構物種哈比人之名)，在印尼佛羅勒斯這個孤立的火山島生存了一百多萬年後滅絕，其消失的原因一直是古人類學的關鍵問題。
研究展現的新證據表明，或許是在約六萬一千年前開始的極端乾旱時期導致佛羅勒斯人消失。
自佛羅勒斯人發現遺跡附近洞穴深處的遠古石筍沈積成分，研究團隊確認了氣候變化的歷史，古氣候學家從資訊中重建過去的降雨狀況以及氣候變異，對照從佛羅勒斯人的主要獵物—倭劍齒象，一種現代大象的遠親侏儒象，其化石中牙釉質分析，重現了當時的氣候狀況。
報導：
The ‘hobbits’ mysteriously disappeared 50,000 years ...#Hist
[影視]最近又聽了新團「ALLDAY PROJECT」，這團的特徵是它是個混聲團，意思是成員包含男女，不是單純的男團或女團，資料顯示韓國流行音樂已經八年沒有推出混聲團體。
剛出道時有注意了一下，但當時歌曲沒有特別喜歡，就放置了，最近在排行榜的表現相當不錯，於是又找來聽聽看，發現最近的幾首歌還蠻合胃口，於是又可以了。
男女五個成員各有特色、實力非凡，過去一直有傳聞在韓流圈藏有財閥千金，確認了一個新世界財閥千金在這裡，另外還有從小跳舞在14歲就替知名韓團編舞的專業舞蹈高手，以及在選秀節目出線原本要進ILLIT但不明原因終止合約的，等等。
近期兩首曲子都很有意思。
ALLDAY PROJECT - ‘ONE MORE TIME’ M/V
ALLDAY PROJECT - ‘LOOK AT ME’ M/V
#Kpop
剛出道時有注意了一下，但當時歌曲沒有特別喜歡，就放置了，最近在排行榜的表現相當不錯，於是又找來聽聽看，發現最近的幾首歌還蠻合胃口，於是又可以了。
男女五個成員各有特色、實力非凡，過去一直有傳聞在韓流圈藏有財閥千金，確認了一個新世界財閥千金在這裡，另外還有從小跳舞在14歲就替知名韓團編舞的專業舞蹈高手，以及在選秀節目出線原本要進ILLIT但不明原因終止合約的，等等。
近期兩首曲子都很有意思。
ALLDAY PROJECT - ‘ONE MORE TIME’ M/VALLDAY PROJECT - ‘LOOK AT ME’ M/V#Kpop
[言葉]你的目標是穿過沼澤，不是對付每一條鱷魚。
往前走，不要和爛人爛事糾纏。
#言葉
往前走，不要和爛人爛事糾纏。
#言葉
[雜談]說到底，該怎麼定義何為「食材」呢？大多數人可能會一致同意，就是食材必須能食用。但哪些東西可食用呢？顯然，這個問題就非常主觀了⋯。
⋯對於一個技藝精湛的中餐廚師，這個問題本身不僅是答案，也與任何典型的西方人所能問的有深刻的不同，甚至可以上升到哲學層面。中餐廚師要回答的問題，不是「這個能吃嗎」，而是「我怎麼才能讓這個能吃」。柚子瓤這種常人無法想像的「食材」就像是甩到廚房檯面上的一紙戰書。
⋯表面上愈不像話的食材，對廚師構成的挑戰就愈大，而吃到它的人就會愈欣賞箇中美妙。
—扶霞·鄧洛普《君幸食》
#Food
⋯對於一個技藝精湛的中餐廚師，這個問題本身不僅是答案，也與任何典型的西方人所能問的有深刻的不同，甚至可以上升到哲學層面。中餐廚師要回答的問題，不是「這個能吃嗎」，而是「我怎麼才能讓這個能吃」。柚子瓤這種常人無法想像的「食材」就像是甩到廚房檯面上的一紙戰書。
⋯表面上愈不像話的食材，對廚師構成的挑戰就愈大，而吃到它的人就會愈欣賞箇中美妙。
—扶霞·鄧洛普《君幸食》
#Food
[雜談]韓國人對初雪有所執念，許多韓劇中都有相應的橋段，因為「初雪(첫눈)」的「눈」同時也有「眼睛」的意思，也就是「第一眼」，韓文中的「一見鍾情」常寫作「첫눈에 반하다」，即「在初雪/第一眼就為之著迷」。
因此在韓國，初雪與戀情牢牢綁著，有人說與喜愛的人看初雪就能相戀，而與伴侶一起看初雪能長長久久，在初雪時許願能很快找到戀情，也有人會在初雪這天告白。
但台灣不下雪，耶嘿。
#Trivia
因此在韓國，初雪與戀情牢牢綁著，有人說與喜愛的人看初雪就能相戀，而與伴侶一起看初雪能長長久久，在初雪時許願能很快找到戀情，也有人會在初雪這天告白。
#Trivia
Lee McDaniel (@leeredbeard) on Threads
[雜談]最近在網路上看到一些慘案，抱怨被全家熱狗送的醬包噴了一身。
因為台灣很少見到這種「不沾手醬包」，所以並不是每個人都知道怎麼使用，少見的原因我猜是因為單價不便宜，因此再來宣導一下，免得又發生悲劇。
「不沾手醬包」的正確使用方式，是把硬塑膠印有圖案的正面朝下，然後往上對折，擠壓軟塑膠包部分，這樣兩種醬就會往下噴射混合。
https://www.kewpie.com/blog/items/2019/items/img/2019/a444c55419749e21a0ccde453b9321e6_2.jpg
但直覺上，不知道怎麼使用的人會將正面朝上，然後試著拗看看，於是一折就往上噴了一臉⋯。
我是覺得附贈醬包的同時需要教學啦⋯。畢竟在台灣很少看到在用，雖然包裝上有寫怎麼使用，但可想而知多數人第一眼不會去看⋯。
#Food #Trivia
因為台灣很少見到這種「不沾手醬包」，所以並不是每個人都知道怎麼使用，少見的原因我猜是因為單價不便宜，因此再來宣導一下，免得又發生悲劇。
「不沾手醬包」的正確使用方式，是把硬塑膠印有圖案的正面朝下，然後往上對折，擠壓軟塑膠包部分，這樣兩種醬就會往下噴射混合。
https://www.kewpie.com/blog/items/2019/items/img/2019/a444c55419749e21a0ccde453b9321e6_2.jpg
但直覺上，不知道怎麼使用的人會將正面朝上，然後試著拗看看，於是一折就往上噴了一臉⋯。
我是覺得附贈醬包的同時需要教學啦⋯。畢竟在台灣很少看到在用，雖然包裝上有寫怎麼使用，但可想而知多數人第一眼不會去看⋯。
#Food #Trivia
[雜談]偶然看到影片，裡面一段是香港漫畫家邱福龍回應當年抄畫的指責。
他很坦蕩地承認：「我有抄襲，這是事實。」
解釋一個原因是當時他的工作量很大，趕不及想那麼多，而且那個時代還沒有什麼版權意識，看到某張畫很棒，自己也能畫出很厲害的，實際上並沒有「偷」的意識。
覺得構圖厲害，把自己的人物換進去，另一個好處是負責上色的畫師也能參考光源、陰影、色調等，更有效率。另外他被抓抄襲一定比別人多，因為當年他負責的封面數量是其他人的十倍。
後來一次被讀者提起抄襲問題，開始要面子，覺得抄襲真的不是很好，自己其實也畫得出這種程度，只不過要多花點時間，之後就開始盡量避免抄襲。
雖然不直接抄畫，但還是會挪用色調，或是參考網路照片等等。
影片：
《叔叔．評》｜金成 X 邱福龍：《破碎虛空》歷來最難畫？幫黃玉郎打工年薪300萬？首度回應當年抄畫？港漫...
#Youtube
他很坦蕩地承認：「我有抄襲，這是事實。」
解釋一個原因是當時他的工作量很大，趕不及想那麼多，而且那個時代還沒有什麼版權意識，看到某張畫很棒，自己也能畫出很厲害的，實際上並沒有「偷」的意識。
覺得構圖厲害，把自己的人物換進去，另一個好處是負責上色的畫師也能參考光源、陰影、色調等，更有效率。另外他被抓抄襲一定比別人多，因為當年他負責的封面數量是其他人的十倍。
後來一次被讀者提起抄襲問題，開始要面子，覺得抄襲真的不是很好，自己其實也畫得出這種程度，只不過要多花點時間，之後就開始盡量避免抄襲。
雖然不直接抄畫，但還是會挪用色調，或是參考網路照片等等。
影片：
《叔叔．評》｜金成 X 邱福龍：《破碎虛空》歷來最難畫？幫黃玉郎打工年薪300萬？首度回應當年抄畫？港漫...#Youtube
[言葉]小友不用這麼麻煩，我把我一身修為和記憶全部傳給你，就是有一點點副作用，你原來的記憶會丟失。
你他媽這叫奪舍！
#言葉
你他媽這叫奪舍！
#言葉
[新知]快速檢測魚肉新鮮度的感測器面世，刺入微針並等待100秒即可確認。
在面對超市購入的生魚片及在冰箱中度過一段時間的魚時，偶爾會有些遲疑，「這真的可以生吃嗎？」，一般來說要判斷魚肉新鮮與否，需要經驗並使用五感，但感官總是曖昧，會想要可信準確的結論。
澳洲研究團隊開發了魚肉與生魚片專用感測器，使用微針裝置，只要刺入魚片，100秒左右就能科學地判斷新鮮度。
感測器的原理是，當魚的新鮮度下降時，細胞中核酸等分子開始分解，過程中會產生化合物「次黃嘌呤（HX）」，死後越久，次黃嘌呤的濃度就越高。
過往，檢測這種化合物需要專業的實驗室，無法在市場或廚房立刻確認，新開發的小型微針感測器，能在微量濃度下快速地完成準確測量。
#Tech #Food
在面對超市購入的生魚片及在冰箱中度過一段時間的魚時，偶爾會有些遲疑，「這真的可以生吃嗎？」，一般來說要判斷魚肉新鮮與否，需要經驗並使用五感，但感官總是曖昧，會想要可信準確的結論。
澳洲研究團隊開發了魚肉與生魚片專用感測器，使用微針裝置，只要刺入魚片，100秒左右就能科學地判斷新鮮度。
感測器的原理是，當魚的新鮮度下降時，細胞中核酸等分子開始分解，過程中會產生化合物「次黃嘌呤（HX）」，死後越久，次黃嘌呤的濃度就越高。
過往，檢測這種化合物需要專業的實驗室，無法在市場或廚房立刻確認，新開發的小型微針感測器，能在微量濃度下快速地完成準確測量。
#Tech #Food