夏天就要來杯「檸檬水」
檸檬這樣切,擠出更多汁🍋
#檸檬 以屏東、高雄為主要產地
其中屏東有來自大武山的好水
加上日照充足、溫度穩定等特色,適合檸檬生長
產量約占全臺7成以上🙌
想要擠出更多檸檬汁,可以掌握「多汁三部曲」👌
1️⃣切4刀:從三分之一處切下四個邊
2️⃣對折擠:切下來的四個邊,對折擠出檸檬汁
3️⃣扭轉心:中心以擰毛巾方式扭轉
#檸檬水 可用 檸檬1顆:水1300cc 的比例稀釋調整 或可做
#薑汁檸檬氣泡飲 以 檸檬2顆:氣泡飲1000cc 比例調整,加入生薑泥可增添風味😋
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#食農教育資訊
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