友善提醒!
可以使用僅限作者回應可以更方便看
雖然知道偷聽人講電話很沒禮貌,但客人實在講太大聲了
客人「我跟你說這已經不是我們人類可以應付的了!這已經超過範圍了!」
⋯⋯好想知道客人究竟是做什麼工作的
客人有時候會把熱可可講成巧克力
客人:老闆我要鮪魚加巧克力
:巧克力加、鮪魚嗎⋯⋯
旁邊的同事:巧克力加鮪魚?
另一邊的同事:巧克力加鮪魚????
:請問是要鮪魚三明治、裡面抹巧克力⋯⋯
客人:不是!不是啦!!!!
嚇死我ㄌ
大家點餐的時候都會要辣不要辣要菜不要菜要蛋不要蛋等等,諸如此類的客製,為了方便客人,標記的時候也會跟客人說一聲
:你的好囉!有畫的有菜、沒畫的沒菜!
客人:有畫的有菜、沒畫的沒菜
:對 有畫的有菜 沒畫的沒菜(點頭
客人:有畫的有菜⋯⋯沒畫的沒菜⋯⋯(跟著點頭後離開
客人的朋友:你好了喔,啊哪些東西是哪些
客人:有畫的有菜⋯⋯沒畫的沒菜⋯⋯(繼續點頭
客人的朋友:有畫的有菜⋯⋯沒畫的沒菜⋯⋯(跟著點頭
客人打電話預訂
客人:我大概多久過去拿
:十分鐘就可以了喔!
客人:蛤 好久喔
:啊、不然要現在拿也是可以,反正現在人比較少⋯⋯
客人:好喔!
電話掛了之後轉身就看到客人已經站在櫃檯
幹嘛還打電話啦!
也是打電話來的客人
客人:老闆早安,我要一份沙拉、還有、等一下⋯⋯⋯
:好的一份沙拉!還有呢?
客人:⋯⋯⋯⋯⋯⋯(呼吸聲)
:喂?喂?????先生?????
客人還沒點完直接先睡著
點完餐再睡啊先生
直接睡著了
睡著
睡著
睡著了
噗主分享的小故事超有趣
噗主跟客人都好可愛
起床啊客人
別睡啊啊啊
睡著了
這就是為什麼我從不電話點餐
直接睡著
快起來啊
噗主弄個tag給大家搜wwww這樣也不用每次新的都要再重貼www直接按tag就可以找到之前的了
好可愛
一上來就看到超多人
不過怕太擾民所以我想之後有都會集中在這個噗上講,想說小小一則就不太需要額外用tag發噗,可以用僅看作者回應這點滿方便ㄉ!就不佔河道了!
miso5455: 真的是有夠好奇那位客人到底在做什麼工作
我跟很多客人都在看他,他到拿餐離開的時候都還在講⋯⋯我們都超想知道⋯⋯⋯
10分鐘內從高雄趕到苗栗去開會之類的
然後那個點餐到睡著的客人,最後還真的有來拿餐
:我到剛剛醒來看到通話紀錄才發現我真的有點餐,不好意思欸
:沒事!因為我們也不知道你要不要,所以現在才要開始幫你做喔!
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
有時候太忙,我會跟同事交接櫃檯的工作到後台,然而在到後台之前還有客人
:要點餐嗎?
客人:我還沒看完我看一下
:沒問題你慢慢看!看完了再跟櫃檯的人員說喔!
接著就跟同事交接完後走到後台的煎鍋開火
客人:我看完了!我想點一份火腿歐姆蛋!
(拿著鍋鏟思考客人怎麼會跟過來)
:好哇那跟我到前面櫃檯點餐喔!
客人太可愛所以我還是親自帶他回櫃檯點餐了
ಠ_ಠ: 可愛的早餐店員噗主
我幫忙做了一隻鍋鏟的表符,
別再用蒼蠅拍ㄌ
蒼蠅拍超級好笑
原來那是蒼蠅拍喔
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
miso5455:
噢天啊謝謝這位旅人
我正在苦惱找不到鍋鏟
蒼蠅拍
客人:我不是蒼蠅救命啊 截圖紀念一下被我誤用的蒼蠅拍
以免大家不知道我在講什麼(不用ㄌ
謝謝miso拯救了客人們
客人:要被打了
某天終於有時間幫自己做了一份法國吐司當早餐
裝好之後正好被客人看到
:你手上那個是什麼?
:法國吐司啊!看你想加什麼料都可以!
:看起來很好吃欸!我也想要一份!
畢竟做法國吐司也需要一些時間,想說客人趕時間的話我的可以先給他吃
:啊⋯⋯如果你要的話,我手上這份剛做好的可以先給你(直接打包好給客人
接下來只要我做法國吐司,就會有客人也想要
(端出法國吐司)
(客人撞見法國吐司)
(客人也想要法國吐司)
(我交出法國吐司)
(我再做一份)
(又有客人撞見)
(又有客人也想要)
(我再交出)
笑死噗主的早餐被攔截
ಠ_ಠ: 我想要一份法國吐司
同事:啊你還要不要吃法國吐司
:我想我還是等著吃午餐好了
聽起來噗主的法國吐司應該真的很好吃的樣子
就是還沒吃早餐沒力氣才會睡著,欸不是,通話中睡著真的可愛
下次有什麼食材快過期沒銷完就在客人面前做那個當早餐
同事問我為什麼不先做一份保留到之後再吃
因為冷掉就不好吃了ㄚ!!!!!(店員的堅持
parrot7519:
真的ㄟ旅人好有商業頭腦
別人的東西最好吃(ㄟ
milk5501: 對所以遇到奧客的頻率沒有很高
至少以我來說是這樣,剛起床又沒力氣所以呆呆的客人居多,有的時候還會忘記自己點什麼
mochi3398: 我也好愛法國吐司
但我連自己手上的都搶不過
那天真是被搶到PTSD都有了
我後來有一個多月的時間不再吃法國吐司
但只要客人想吃
我還是會做
攔截9次
早餐被搶
(忍不住同情淚)
噗主的工作環境也太歡樂了
噗主的早餐店工作很歡樂
謝謝噗主給我歡樂wwww這些客人真的太可愛了www真需要www
我以前在早餐店打工過 我也遇過客人電話點餐點到睡著 哈哈
自首一下曾經點早餐點到睡著
一輩子的丟臉以後絕不在床上打電話點早餐
感覺噗主的店應該要新增法國吐司的菜單
謝謝噗主讓我在睡前笑到流眼淚
看了好想吃噗主的法國吐司
早上看到這噗,我好想吃噗主做的法國吐司!!!
by去早餐店必點・法國吐司愛好者
好可愛
領個ID期待噗主更新快樂
感謝噗主帶給薪偷星期一的歡樂
被攔截的法國吐司,救命
害我很想吃法國吐司
睡著真的超好笑
很睏但不忘點早餐
遇到奧客頻率很低真是太好了
只是很忙很累想做餐的店員
&很忙很累想取餐的客人
要澄清一點的是我工作環境沒有大家想像的歡樂
我們內部就像是複數的戈登一同聚在地獄廚房,每天還會互罵互嗆場面很火爆
不過忙完之後我們又會跟沒事一樣聚在一起吃水果
上面看起來很歡樂只是因為有很多可愛的客人⋯⋯我不會兇客人但我還是會跟同事老闆互罵,像這樣:
(正在跟同事互罵到面目全非)
客人:不好意思我可以點餐嗎
:沒問題!今天想吃什麼嗎!
客人:我要這些(拿出自己的手寫菜單)
:那跟你收一百喔!謝謝!
(收錢後轉頭)
:點餐是沒聽到喔還在聊天!
我懂...很忙的時候對同事和客人根本精神分裂,還被說要溫柔一點
以前也曾經在早餐店工作,曾經遇過超喜歡薯條的妹妹拿到薯條手舞足蹈的樣子超可愛
shrimp6971: 對我還會被唸不要太兇聲音不要那麼大
每次都會反省自己會不會講話太大聲讓客人以為被兇到
aries3481: 客人真的很可愛
我們家客人幾乎都會跟我說早安然後再點餐,拿餐的時候還會說謝謝跟點頭彎腰一下⋯⋯我不知道啦反正他們都很乖我會好好愛護這些客人⋯⋯
前幾天的人潮很多,大家都急著想點餐
客人A:老闆我要一份總匯!
客人B:我也是!
客人C:我也要一份!
:好!三位先生是一起的嗎?
客人們:嗯?不是啊?(三人異口同聲之後同時莫名其妙的看對方
:?
但我覺得你們默契還挺好ㄉ
之前工作時需要用到大量的蛋液,有時候我會一個人在店裡的桌子上拿一籃蛋打幾桶蛋液,久而久之就練成單手打蛋的技能
有些客人等餐很無聊就會上前圍觀,有時候有客人靠近我也會直接抬頭看回去
:(盯住)
:(看回去的同時手邊沒有停下來)
:(皺眉開始模仿打蛋動作)
:?(繼續打蛋)
:小姐你能不能教我怎麼單手打蛋⋯⋯
:好哇!
反正那天人也不多,我就跟同事一起教客人單手打蛋了
不會打蛋的客人太可愛了吧
快速單手打蛋好強
早餐店真的是戰場,我常去的那家生意很好,員工之間兇巴巴,轉頭又對客人笑,一秒分裂XD
噗主還教客人單手打蛋,也太可愛了
有時候圍觀打蛋的是小孩子
:(看)
我:(不想給小孩子壓力所以低頭默默打蛋)
家長走過來
:你在幹嘛,不要打擾人家工作
:(還在看)
:⋯⋯⋯(然後就停下來一起看打蛋了)
同事:小姐你的餐好了喔
:(還在看)
最後同事直接走到他們面前親手交付ㄌ
噗主的表符好生動
笑死
真的不能在客人面前吃員工餐 一定被問
都好可爱哦救命
看打蛋看得太專注了吧
hotdog6874: 靠氣勢,真的,然後記得過濾
謝謝噗主
靠氣勢,然後趁蛋黃沒注意的時候讓他跟蛋液分手(?)
我覺得總匯三人可以去拜把了
家長小孩一起看打蛋
總匯三人組也太可愛了
看打蛋感覺畫面很療癒
噗主成功扭曲了我對星戰meme的印象
想看噗主單手打蛋的教學影片
原來你就是傳說中單手打蛋的高手,失敬失敬!
(?
每篇都好有趣,謝謝噗主分享,好喜歡好歡樂噢!!!
噗主分享的趣事都好可愛
先生起床
原來是早餐店的單手打蛋秀
感謝噗主提供有趣事蹟
沒睡飽的時候反應都好原始
太可愛了
互罵到面目全非是怎麼個全非法
之前開車趕時間,副駕的母親大人真的做過攔截老闆娘的早餐這種事情,還好老闆娘人很好不介意
想吃+1
所以,哪裡才吃得到呢
親友不要認我雖然一時沒辦法拍法國吐司
但可以請大家看我做的煎蛋
太美了
不愧是專業的單手打蛋
想吃
好漂亮的煎蛋
donkey7810: 我們就 就亂罵
有時候罵對方有客人來反應還那麼慢、還在旁邊聊天幹嘛、拿錯東西、剛剛對客人太大聲⋯⋯好有時候我們清場完連對方跟自己罵什麼都忘了(累了只想吃東西
漂亮煎蛋
好漂亮啊啊啊
看了好有食慾
煎蛋好美
看起來好好吃
以前做早餐店時都沒那麼有趣,同樣是早餐店為什麼噗主的比較好玩
parrot7519:
打蛋我也是自己打很多次摸出來的
直到剛剛想著要怎麼解釋時才去找影片
太難了吧有這麼多科學理論
反正打就對了
我那時候一天好像打兩百多顆
用這種方式打我還不見得會⋯⋯
煎蛋煎得跟吐司一樣漂亮
剛剛一度以為是外面裹滿蛋液的法國吐司
cow9065:
不得不說有時候工作的感覺很像在發瘋
發瘋起來世界就會不一樣
ಠ_ಠ: 懂
之前待的是在學區,而且是有國中高中跟大學的學區,7:30-10:00和12:00-13:00都忙到沒有記憶大家都吼來吼去的
講到煎蛋突然又想到,某天有個客人阿伯指定要太陽蛋,一定是要太陽蛋,蛋黃不可以被煎熟,不可以太焦的那種
很可惜這個我沒有示意圖所以跳過製作過程,反正我是做好了,雖然我做超慢很怕把蛋黃弄破
跟噗主一樣在早餐店上班的人
這邊也很常被說要再溫柔一點
然後我們這邊的客人都很清醒的點早餐
反倒是我可能會打瞌睡(???
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
:阿伯你的煎蛋好囉!(包裝之前還端出來給對方看)
:這是你煎的嗎
:呃 我這樣煎還可以嗎
然後他就把我手上的煎蛋端走,轉身巡回店裡一圈給客人們看
:
你們看!!!這是我的煎蛋!!!!阿伯!!!!!我還要包起來欸!!!!!
magpie2833: 我工作真的睡不著
而且我們店裡之間互罵以後大家都超有精神(吵架的目的
阿伯變粉絲
阿伯
阿伯
好可愛
以前也做過早餐店,對這些事真是深有感受,也來分享一下
早上六七點正忙碌,時接到一通叫餐來電
客人:小姐!你們卡啦雞腿堡一個要做多久啊
我:早安,卡啦雞腿炸比較久,大概做十五分鐘喔!
客人:
啊這樣不是四個要做一小時!太誇張了吧!我不要了!!(掛斷)
我:?
語氣超差但太荒謬了我反而一點都不生氣
且她幾分鐘後還是默默地打來說要點四個卡啦雞腿堡www
eagle1659: 她一定沒睡醒XD可以一起炸
看到阿伯的蛋其他客人沒有加點嗎(不要
newt4346: 且可以瞬間反應四個要一小時,而不是想到可以一起炸www
eagle1659: 不知道該說是數學太好還是邏輯太好
eagle1659: 救命超好笑我直接噴出來
可以這麼Hangry 還能把15*4算出一小時到底是有醒還是沒有醒wwwww 不過看在他願意回頭點餐的份上就不笑他了
peanut5337:
還好沒有,真的很謝謝世界上還是有些人不吃半熟蛋
不然我會慢到被罵死
思考噗主是真的打錯還是真的有這個字的我
hangry是雙關吧
bun7218: 真的有Hangry這個詞~餓到憤怒的意思,也是近代才有的組合詞,hungry + angry(?
pamelo6027: 太酷了原來真的有!!感謝科普
組合詞沒有在留意英語圈真的好難學到
以前早八前覓食有遇到過前面一個聲音聽起來只開一顆腦細胞的客人在努力跟櫃檯解釋他要什麼
大概我停好車之後還講了三四句才成功點到餐
本來已經想好點哪個比較快但因為前面重複太多遍就多看了一眼菜單想說到底是什麼隱藏餐搞這麼久
結果發現是那位客人把餐點的名字唸反了
直式菜單,從下到上,整套反過來
腦子跟眼睛都沒帶出來但是胃有
不,我是因為藥物副作用
所以前一天太晚吃隔天工作一段時間後就會有點想睡覺
然後就會逼迫自己做錯東西叫自己起床
炫耀煎蛋的阿伯好好笑
謝謝噗主承包了一天的快樂
腦子跟眼睛都沒帶出來但是胃有XDDDDDDDDDDDDDDDDDD
笑瘋
要荷包蛋的阿伯讓我腦袋瞬間浮現獅子王的經典畫面跟BGM
然後我決定明天早餐來吃法式吐司好了XD
ramen3024:
沒有獅子王,但有矮袋鼠XD
ಠ_ಠ:
好好吃的感覺
ಠ_ಠ: 噗主的煎蛋看起來好漂釀,好想吃
很可愛
ramen3024:
想去噗主的店,
想看大肌肌們 也送噗主一把刀
只好給乖乖
噗主的表符用得好貼切
再送一把往左的刀(凶器展示大會逆
雖然不重要,但想說巧克力鮪魚是真實存在的......我高中合作社因為可以客製三明治餡料,就有這種神物出現,把三明治鮪魚片推平後淋巧克力醬,聽說是擠成蚊香那種漩渦狀,不是很多。我沒吃過,但聽說是學姊們代代相傳下來的食譜,挑戰之後的人沒有不能接受的,愛的很愛,有些說還行但不難吃。
夾起噗主(
corn483: 畢竟也有花生醬鮪魚蛋餅之類的(據友人所說他的早餐就是這樣),有的食客就很喜歡一口鹹一口甜。
看完這噗今天也吃了法國吐司,好想看看噗主做的
請噗主傳授做法式吐司的秘訣
其實花生醬用來做鹹食真的滿好吃的,花生醬烤雞腿之類
我先自首 昨天在某家星X客 拜託如果店員在這裡不要認
我:你好 我要一杯巧克力可可星巴客
然後店員跟我確認時我又講錯一次 重點是當下我沒發現 店員也沒有戳破 事後朋友跟我說我才知道我一直說錯
讓我想到有外國人youtuber說台灣好像有很多食物是鹹鹹甜甜
jaguar3032: 去美式漢堡餐廳還滿常看到有加花生醬的牛肉漢堡
這幾天都好期待噗主更新
花生醬牛肉漢堡超好吃...
我家還會做草莓肉鬆吐司夾蛋,從小吃到大
eagle1973: 店員:又有一個人要來買星巴客
真的好想吃法式吐司……
venus5364: 花生醬牛肉漢堡真的超好吃,之前肯德基出過有花生醬的卡啦雞腿堡也好吃
煎蛋和法式吐司好吸引人
阿伯
其他人都被噗主的太陽蛋給閃耀了
magpie2833: 噢天啊那真的會很辛苦
沒有了解過其他早餐店的情況,但我自己體感早餐店的工作壓力很大,你還能在有吃藥的情況下維持自己的狀態真的很不容易,雖然沒吃藥但我因為工作導致睡眠品質不是很優,就算是沒工作的日子我也會莫名自動早起
啊然後謝謝大家!
但我不太好意思公開自己的工作地點,上面有些餐點名稱我有刻意模糊掉,不然講太明白窩好怕被抓到
雖然我已經被親友抓到ㄌ但相信法國吐司與大家同在
看來噗主作的法國吐司真的很讚 大家看了就想吃
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
你這樣排我會想起遊戲王那幾張卡
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
corn483:
巧克力鮪魚我其實後來有認真想欸,我覺得用超市那種有點透明沒那麼濃、甚至有點水水的那種巧克力醬搞不好會比較適合,雖然我店裡的不是那種的
好 之後趁同事們不注意時我去試試看8
超有喜感
花生醬跟藍莓加鹹的很好吃這點我也認同
不過有時候我工作時處理花生醬會搞到很生氣
所以到後來變成我連吃到花生醬就會很生氣
mule2271: 這個太誇張了啦
反過頭了他真的知道自己要吃什麼嗎
eagle1973: 放心我雖然是店員但人不在星X克
但我會記得你ㄉ
aries3481: 真的會很難處理,有次我因此刮到流血、還有把抹刀掰斷
然後我今天有吃到法國吐司
但太餓了所以直接吞掉沒拍照了,等休息的時候要點材料回家自己加料做做看
找到圖了(還真的去找
ㄚ本來想分享之前跟親友私下講的幾件
不過突然要忙了只好晚點
噗主好可愛
好喜歡你分享的故事
bread4164: 謝謝建議!更像黑暗大法師ㄌ!
經常有客人帶著寵物來店,夏天的時候比較常看到客人牽繩子,冬天的時候很多都抱在懷裡,就算東西很多也照樣抱著
同事「很可愛欸!東西這麼多你怎麼還抱著?」
「因為我超冷。」
了解 你家寶貝的確看起來超暖
噗主的表符都好傳神
某一天的客人
客人:王子來了⋯⋯⋯
:?(被客人講的怪話吸引)
轉頭就看到一個客人牽著一隻阿富汗獵犬迎面而來
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
(示意圖)
那時候是這輩子第一次親眼看到阿富汗獵犬⋯⋯真的很好看大家認識一下⋯⋯
這時候請上慢動作和薩克斯風bgm
以前做早餐店(自家)和餐飲店的奇妙小經驗分享給大家
花生醬太稠的話你可以倒一點沙拉油進去攪拌的稀一點(沒特定什麼油,反正花生醬本身也是油,一般沙拉油比較不會搶味道ㄅ)
巧克力醬太稠(烘焙行那種)可以拌一點調稀的花生醬進去,也比較不會那麼甜
在小餐車打工過,花生醬或巧克力醬太難抹的時候,我都乾脆挖一天用的份拿去微波!
mochi3044: 旅人484偷看我的腦
沒錯就是這個哈哈哈哈哈哈
王子說的是狗嗎
講到薩克斯風,腦袋都會浮現careless whisper,太經典了哈哈哈
講到薩克斯風我只想分享一下這個
🎷
馬上算出15分鐘4個卡拉雞腿堡的客人真的很厲害耶
睡著那個可以想像www所以我早餐打電話訂之前一定會確保自己已經刷牙完換好衣服足夠清醒wwwww
阿富汗獵犬真的超帥
個性又好,是天使狗狗!
用狗狗來暖手也太聰明了叭
不過很遺憾,前陣子聽說王子年事已高生病過世了
再也沒有機會那麼近距離看真的好難過
還有一次,客人的肩膀上停著一隻可愛小動物,但我不知道那叫什麼
:你的餐點好囉⋯⋯(毫不掩飾的直盯客人的寵物)
客人:?
然後從肩膀上撈下來給我看
:來 這個叫蜜袋鼯喔
客人就捧著他的蜜袋鼯跟我科普了一下
蜜袋鼯真的好小好可愛⋯⋯ 客人怎麼都會帶神奇寵物⋯⋯
直接貼上跟朋友分享的,某天來的客人A跟B互不認識
:我要一份巧克力加菜
:(不可置信看著A)
:要加蛋嗎?
:(轉頭看著我)
:好啊,小朋友要吃的
(離開櫃檯並且站遠遠的等餐)
我不知道B發生了什麼事,但他應該受到不小的衝擊
什麼是巧克力加菜
分開都聽得懂,合起來不知道是什麼
等等這是壓縮後的點餐術語嗎
還是解壓縮就長這樣了(???
巧克力加菜加蛋
...咦? 所以巧克力加菜加蛋好吃嗎...什麼味道...?
沒吃過沒法想像🙀
加哪種菜阿?
蛤
我的沙拉都不加沙拉醬改加巧克力醬的感覺
巧克力吐司夾生菜番茄小黃瓜加煎蛋
其實我也沒那樣吃過,但有些客人喜歡所以
我們還是照做了
哇 是甜的還是不甜的巧可力🤔
菜加不甜的巧克力 與加甜的巧可力差別會不會很大
...
好難想像的味道
我有點過肉鬆蛋吐司加草莓醬,也有點過豬排蛋吐司加巧克力醬
睡著好好笑
要是有人在我旁邊點這個,一大早應該困惑的反應不過來
早餐店的巧克力醬是微甜的類型吧?
有聽過很多人討厭美乃滋,但又想吃甜甜的,不想讓麵包太乾,就會巧克力拿來代替美乃滋。
是我的話我應該會把這件事當今日奇觀和朋友講一整天
(欸
以前我媽媽會做草莓吐司+蛋+肉鬆,其實很好吃,果醬會中和乾乾的肉鬆(我討厭美乃滋),對挑食的小孩來講,果醬/巧克力可以幫助小孩多吃一點菜吧(?
巧克力蛋吐司真的好吃,大家可以試試看,會開啟新世界大門
因為這噗瞭解新的早餐吃法
草莓果醬+肉鬆真的好吃
吃過一口朋友的巧克力加蛋加肉鬆,其實還不錯吃
哇...認知了好多奇特的吃法
我猜大概是大家被「吐司」的鹹甜口味分開給侷限住了
不然其實把吐司、菜、蛋分開來看其實也有做過甜的搭配(像是一些甜的醬料,雖然一般會搭巧克力的真的只有吐司)所以像這樣認知上就是鹹的吐司裡面搭配甜的醬料反而會讓人
我真的會被噗主的表符笑死
謝謝噗主不斷更新
有一陣子試著吃了巧克力土司夾蛋(南部學姐介紹的吃法),還蠻好吃的,但後來還是不習慣
eagle7240: 如果你說的是類似巧克力糖漿那種的話我就不曉得了,因為沒吃過XD
soup1781
8 months ago @Edit 8 months ago
我家人也常點花生吐司加蛋,好像可以理解
看這噗看到中午去吃花生醬卡拉脆雞漢堡。熱量爆炸但真的好療癒好好吃喔
今天來看看這個噗決定明天早餐吃什麼
決定明天去早餐店試著點看看巧克力夾蛋夾菜
早餐天阿姨:
其他早餐店顧客:
推薦草莓吐司夾起司蛋!!不過大部分早餐店的草莓果醬都偏水純甜沒什麼酸味
覺得要酸甜感比較明顯的草莓果醬搭起來比較好吃
學區附近的早餐店真的都有神奇的隱藏菜單,我被早餐店姐姐推薦過巧克力起司鬆餅加蛋
某合作社熱食部特產是巧克力卡啦雞吐司的校友前來推薦
是真的好吃!
但熱量也是真的高
我高中旁的早餐店隱藏菜單是蛋餅/蔥抓餅捲統一肉燥麵…超神好吃
我喜歡巧克力肉鬆吐司!!!
超喜歡這罐!!然後配有海苔的肉鬆!!!!!
sushi680: 蔥抓餅捲麵感覺超好吃
蔥抓餅捲麵加蛋感覺會很好吃
sushi680: 蔥抓餅捲統一肉燥麵!是不是也算一種炒麵麵包!
lime902: pirate8729: tomato8375: fries854: 超神好吃,我都會店用一份泡麵蔥抓蛋然後外帶薯餅玉米蛋吐司跟蘋果茶去上課,畢業好幾年了再也沒在別的地方看過這種組合
coffee6463: 某合作社熱食部特產是巧克力卡啦雞吐司的校友+1,剛剛看到菜單還很疑惑「這樣很奇怪嗎」,再往下看才發現我習慣了我們的各種吐司XD
高中的熱食部大家超愛點巧克力+藍莓跟巧克力+花生醬,個人超喜歡後面……好好吃
雖然我沒點過其他的但應該是可以客製
只要你有付錢,而且不會吃出問題來,你要巧克力加巧連智我也可以做給你
sushi680: 您說的這兩種組合看起來都超好吃的!!!!
蔥抓餅捲肉臊麵
這邊是家裡開早餐店的,我弟自創
黑暗料理吐司是一面草莓醬一面奶酥醬,然後中間是正常的生菜+各種料(看他想吃什麼),據他本人說這樣層次很豐富非常好吃
無法理解的家人&常客們:
對了噗主 你可以試著做早餐店版的炒餅
先煎一塊蔥油餅 和蛋皮 把他們切塊
加上一些生菜 然後用鐵板麵的醬料炒一炒很好吃
黑胡椒 肉燥 宮保的口味比較適合
有時候我們也會炒蘿蔔糕 蘿蔔糕先炸過
(前早餐店店員)
我有在早餐店看過點蘿蔔糕加巧克力,還有巧可力厚片加火腿的,也許和噗主店的客人可以當好朋友
dove9970: 等等,蘿蔔糕加巧克力
蔥抓餅捲泡麵!找天自己來捲看看
蘿蔔糕加巧克力
gin1032
8 months ago @Edit 8 months ago
謝謝噗主分享早餐店趣事
實在太有趣了讓我薪偷一直忍不住笑容
想到之前去早餐店的時候想吃巧克力薄片和單點培根+蛋
:我要一份巧克力薄片,加培根蛋材料
店員:…?培根蛋材料?
:?對。
然後我就拿到了一份巧克力薄片+培根+蛋
還很貼心ㄉ附加了生菜...!!!
想說點了就點了,也不是沒聽過人家巧克力土司夾薯餅的吃法,總之試吃看看——胡椒……蜂、蜂蜜芥末醬……???
(味蕾爆炸
最初製作出巧克力醬的人:我沒有想過事情會發展成這樣
gin1032: 這個點法是不是直接點培根蛋把沙拉醬、番茄醬換成巧克力比較快
gin1032:
gin1032
8 months ago @Edit 8 months ago
ramen9917: 我後來才發現他們好像確實有XX蛋吐司+巧克力醬ㄉ客製餐點
但我要的是巧克力薄片跟培根蛋材料分開來啊……!!
一定是我打開的方式不對現在看看我的點法真的挺有問題的,虧店員還跟我確認了一次
gin1032: 味蕾爆炸,所以...是...不好吃......嗎?
看得我都想吃了!!我想知道噗主的法式吐司究竟有多厲害一直被打截
剛剛才發生,去一家古早味的早餐店跟店員A點了火腿蛋吐司,過了一陣子店員B問要抹什麼醬?草莓、奶油、花生,跟店員B對看三秒才發現是在問我
camel2726: 味蕾爆炸主要是因為太多跟巧克力不常搭配的味道混在一起了,但其實……不難吃
不清楚是不是被中和掉的關係,巧克力醬的味道不會太甜太突出,就很奇妙ㄉ能和其他味道合在一起,挺神奇的(?)
家裡曾經開早餐店,巧克力醬什麼都可以加。從最基本的各種口味的吐司,到飲料、漢堡、滿福堡、蛋捲、蔥油餅、法國吐司、蘿蔔糕、年糕、薯條、雞塊、義大利麵、饅頭統統都有客人要求加一點。
蔥油餅塗巧克力+花生捲蚵仔麵線加蛋加菜、雙層漢堡上下塗草莓醬+巧克力醬中間那層麵包塗奶酥烤酥後加咔啦雞腿排加菜加蛋(簡稱莓巧奶酥咔啦蛋堡)、茄汁義大利麵佐巧克力醬與甜辣醬、紅茶豆漿加巧克力醬、五穀饅頭加五片火腿每片中間塗巧克力醬……人類對巧克力醬有深切的惡意想像
花生反倒是中規中矩的組合,花生醬丟到大冰奶或豆漿或花生豆漿攪散、義大利麵不要下醬包改用花生醬去拌、吃一口蚵仔麵線挖一小匙花生醬配(要買塑膠小碟子)、順順的花生德式香腸雞肉捲(後來才搞懂不順的花生醬有顆粒,順順的花生醬無顆粒)
花生醬丟飲料裡攪散!?
莓巧奶酥卡啦蛋堡好像很好吃
喜歡巧克力的我也覺得不管加在哪裡都會好吃
大學幾乎每天吃巧克力蛋吐司
花生醬丟進豆漿就有點混漿(豆米漿)的感覺吧?
我覺得沒問題啊XD
義大利麵+花生醬就涼麵醬⋯
突然覺得台灣會有那麼多腦動大開但又很好吃的小吃 手搖 一點也不奇怪了
許多人都在日常中不斷的實驗 碰撞自己的味蕾呢
旅鵝們想像的比較像是純水液體+看起來並不溶於水的稠醬那種姿態吧。
芋泥是芋頭打成泥,加飲料沒問題,花生醬是膏狀的花生,加飲料感覺也很合理(O
花生醬的部分,旅人們可以把它當堅果醬會比較好想像
我自己之前滿常這樣替代的買了花生醬吃不完,(混油稀釋)弄一點加在調料菜餚裡,會增加一點口感上的豐厚度跟油脂的飽足
巧克力吐司+起士
saturn7194: 高中熱食部也有巧克力+藍莓和巧克力+花生!每天都會買一份巧花回來吃
分享一個在中部吃到ㄉ超美味早餐,吐司夾蛋餅,蛋餅不要煎太焦要軟軟的那種,起司也別選味道太重的,加上醬油膏一口咬下去幸福感爆增
在飲品裡打散應該就多花生香氣這樣吧?
我記得很多甜米漿也是加花生醬下去打
哇...我的腦袋再次接收到了多種味蕾轟炸知識
ಠ_ಠ
8 months ago @Edit 8 months ago
不知不覺就有這麼多連我也不確定存不存在的菜單了
因為都在店裡工作也不大有時間探索其他早餐店,謝謝各位幫我看世界
謝謝噗主分享好好看喔
還有其實我在家有時候也會把蛋打散
偷偷加蜂蜜後做成煎蛋
雖然被我家的人視為邪教
但那種並非死甜的蜂蜜香氣從軟綿綿的蛋裡散發出來就很美好
光看描述就覺得很美味
早餐店員誠心推薦蜂蜜煎蛋(不會販售
請各位務必要嘗試看看巧克力土司夾肉鬆,那是人間美味
我喜歡用蛋液加蜂蜜做煎蛋卷
cola4562: 還是有差別,玉子燒的味道是出自高湯跟糖我記得🤔但蜂蜜煎蛋的話其實味道更像是烘焙麵包吐司之類的那種,我自己覺得啦
準備幫自己做法國吐司時突然接到客人的電話
:老闆早,請問我能預定18份法國吐司嗎?
同一時間真正的老闆
:這個剛才多做的漢堡給你當早餐喔
同時來到現場的客人
:我要兩份法國吐司
我的未來
被預約
我今天沒吃到甚至不確定接下來幾天到底要不要吃法國吐司
我不知道啊 法國吐司不是每間店都長得一樣嗎(嗎
早先一步來的客人小姐成功獲得最後一份早餐,一旁剛來的客人先生已經買不到了
:你們賣完了喔⋯⋯⋯
:yes......(氣音
太大聲囉
噗主真的好會用表符,超級生動,希望您可以順利吃到法國吐司
法國吐司
感覺噗主身上有著法國吐司的魔咒........只要一想吃法國吐司就...........
噗主是限定法國吐司的招財貓嗎
(腦中浮現拿著法國吐司前後搖手的貓
噗主工作的店感覺會有不少好評都在講法國吐司
我不知道⋯⋯⋯
我沒有要吃的時候大家都會點其他的,啊我要吃的時候就一個一個都跑過來點
平常沒有去早餐店的習慣,原來還有這種可以客製化的店家:0
(看到還可以客製太陽蛋很震驚的我
ox955:
只要敢講 敢給錢
早餐店讓你夢想成真
看看上面那個巧克力蘿蔔糕
早餐店裡沒有什麼是不可能的
ಠ_ಠ: 噗主表符用得太傳神wwwww(看到表符笑噴
:阿姨我要一個巧克力吐司夾蛋夾薯餅
早餐店阿姨
:好啊要不要加你最愛的給假卜(番茄醬)
我
:等等那個難度有點高我明天試試
然後巧克力吐司夾蛋夾薯餅還蠻好吃的
我之前打工的時候遇過休息時間坐在店內角落邊放空邊吃員工餐,結果突然有客人不知道從哪冒出來盯著我吃,然後跟我說欸小姐你這份很豐盛耶,這要點哪個?
我:ㄟ我這份是各種食材的邊角餘料全部丟下去亂煮的,我們菜單上沒有喔
crane1808: 因為都是邊角料堆下去所以才豐盛
lychee203: 巧克力加番茄醬⋯⋯我覺得很需要胃藥,感覺會胃食道逆流發作
因為我們之前發生過很多次處理完食材剩下的邊角料冰在冰箱角落冰到壞掉的事情,所以後來老闆就說這些邊角料不要在冰箱過夜,當天大家分分掉就好了,所以後來我們很常煮員工餐的時候會出現像黑暗火鍋那種東西的大雜燴
我有聽過草莓吐司+豬排很好吃.........(?
ಠ_ಠ:
我會記得吃之前先吃胃藥的(?
我今天早上吃了法式吐司夾鮪魚
改噗首了
這一串真的不適合晚上看
不是晚上看了可以決定隔天早餐要點什麼嗎
crane1808: 我有時候也會把一些東西拿回去煮湯當午餐
但我只
敢煮番茄蔬菜湯
什麼都能加點巧克力的那條回覆
哇喔~ 新世界~
雖然不是早餐但從小到大習慣吃的蚵仔煎店都是加花生醬以為這很正常,跟朋友說的時候他們也是一臉你在公三小
長大才知道主流是甜辣醬或豆瓣醬但還是花生醬最對味
花生醬喜歡加在所有的鹹食內(???)就=堅果醬的fu
看到前面有好幾條各校熱食部特色料理(?),想起我那時候的特色料理是愛玉油麵或者綠豆湯油麵……(遠目)
花生醬的話店家之間會有區別嗎?
我是罐裝鹹甜花生醬派的,近幾年吃到的早餐店的花生醬常常比巧克力還甜(巧克力還有點苦味,但花生醬是糖漿味)。
看到綠豆湯油麵害我想起以前國小安親班的下午點心,綠豆稀飯(甜)
綠豆湯油麵
真的是早餐宇宙
綠豆稀飯
好可怕
難以想像的搭配
lion5655
8 months ago @Edit 8 months ago
奶茶白醬義大利麵不錯吃
但綠茶、油切茶、綠豆湯+油麵是真的噁爛,他們只能在杜子裡面結合,不能在舌頭前結合
綠豆稀飯我可以,綠豆湯油麵有點……
但只要你敢點,熱食部阿姨都會給你,反正不是他要吃(((((
我高中最可怕的只有甜蒸蛋跟薑汁味增湯而已,綠豆湯油麵聽起來就好嗨喔
噗主也太会用表符了吧
一直被配文的表符弄到笑出来
綠豆稀飯可以+1 但綠豆湯油麵
上面蚵仔煎加花生醬超好吃欸!!!有一次吃到驚為天人,但家裡附近那間我唸完大學回家就倒了
綠豆稀飯我好像吃過,其實感覺有點像八寶粥甜甜的而已
小時候點心一堆綠豆紅豆大紅豆花豆湯到現在都不怎麼會喝
綠豆稀飯我懂,畢竟都是雜糧
綠豆湯油麵……???
綠豆稀飯不常見嗎
國小安親班還幼稚園的時候記得點心會準備
但我不愛吃豆湯還好沒強迫吃
綠豆稀飯超詭異
現在是食物多重宇宙嗎
說綠豆稀飯不行的不知道有沒有試過巧克力稀飯XDDDDDDD
越來越不能理解了
綠豆稀飯我小時候好像吃過還不差
怎麼辦我突然好想煮綠豆稀飯
綠豆稀飯我也是小時候在安親班吃的,甜的,有時候還會加薏仁
巧克力稀飯我吃過,但是要濾掉水之後再加巧克力抹醬,不然不好吃
之前也做過早餐店
我是每次要煎自己的蘿蔔糕
就會有一堆客人要點
最後形成整個煎台都是蘿蔔糕的場面
看下來發現一堆從未聽過的食物搭配,開始懷疑起自己到底是不是台灣人
但巧克力薯餅吐司真的很讚
我媽是每次想趁著沒客人的時候休息一下,就會有客人上門,很勞碌命(後來她開始逆向操作,想要客人上門就說自己要去睡覺,每次都成功XD
我想問一下其他地方有美式湯麵(玉米濃湯+炒麵)嗎
(座標南投)
taco8585: 嘉義讀書時看過,沒有在台南看過
好懷念喔超想吃
taco8585: 怎麼那麼大杯
taco8585: 救命是阿寶!!! 一直很想知道這個是什麼終於知道了,我回嘉義要去吃
taco8585: 欸! 這間我有吃過 !但我不知道他們有這個
我以前還在推特還看過有日本人來台灣請早餐店把蘿蔔糕加到蛋餅裡面
後來好奇跑去附近店家試覺得還好
巧克力稀飯沒記錯是菲律賓食物,而且因為很滋補,還會給產婦吃作補身。而且會配烤魚乾
taco8585: 這看起來爆好吃耶!!!
soup1781: 馬鈴薯泥蛋餅跟薯餅蛋餅都好好ㄘ
看完這噗早上點了法式吐司
soup1781
8 months ago @Edit 8 months ago
而且薯泥還不能是現成沙拉那種,要店家自己磨那種,大學的時候超愛吃
ketchup 嗎
日文的ケチャップ?雖然源頭是英文的ketchup,但這念法感覺比較像日文
seal9287: cafe3430: moose6378: 哇謝謝!!!多學一個單字ww
我覺得薯餅最棒的歸宿是薯餅塔,而且還要加蛋加起司加番茄醬,還有火腿跟香腸可以有錢的時候加
我以前待的早餐店有把蘿蔔糕起司蛋餅放進菜單 個人和老闆娘覺得很普通
綠豆稀飯??蚵仔煎加花生醬??
去國外旅遊時覺得最難被取代的就是台灣早餐店...超多選擇超早開還超好吃
我高中最喜歡吃的是薯餅炒蛋,跟一般麥味登的薯餅塔不一樣,早餐店阿姨會把薯餅切塊炒蛋然後加爆多胡椒粉🤤
這噗已經不是新世界而是新宇宙了
講的我都想吃薯餅蛋餅了
薯餅蛋餅好吃,家附近的早餐店菜單上也有蘿蔔糕蛋餅,只有很餓的時候會點這個XD
薯餅最佳我只推薦薯餅蛋塔
mochi3398: 原來我只是不會做巧克力稀飯啊~小時候亂加一通覺得難吃的我看當樓上旅人說這是個正常料理時楞了一下
薯餅蛋餅真的好吃!!!
奢侈一點我會加起司
ketchup的語源好像還可以追溯到福建話的「茄汁」(大學時候語言學教授說的,起因是我們覺得英文的拼字很不像英文,就問了教授一下
薯餅蛋餅加起司超好吃,但澱粉加澱粉是真的飽
果然跟台灣人聊吃的就是可以聊到外太空
澱粉+澱粉組合,炒泡麵蛋餅、日式炒麵蛋餅、吐司蛋餅、米糕捲餅(本來是肉粽捲餅,以前清冰箱的時候被客人看到……後來覺得米糕比較適合包在蛋餅裡)、饅頭夾燒餅夾油條等等。感覺中間可以塞東西,什麼都想塞塞看。
lemon6170: 這位朋友高中熱食部受歡迎的有麻辣鴨血+麵、飯、冬粉嗎(
現在都只點菜單上的 國小時候常常自己客至化菜單 培根 肉排要幾片之類的
corn483: 旅人這邊高中熱食部印象中是沒有賣麻辣鴨血也有可能是因為旅人不吃辣所以沒印象,但詢問家姊她高中大熱好像有喔(我們姊妹都是座標台北的女中但不同間
之前剛好看一本書有提到,番茄醬(ketchup)的語源是福建話裡的魚露(「膎汁」,或做「鮭汁」ke-tchup,意思是醃魚汁),福建人先是在印尼經營釀醬工廠(印尼人稱呼這種醬料kecap),17世紀時被英國水手傳入英國,再傳到美國。因為從亞洲進口的比較貴,所以外國人會試圖仿製,也產生了他們自己的配方。
魚醬差不多在19世紀的時候開始被加入番茄,20世紀因為製造商發現加多一點糖跟醋可以放比較久,所以逐漸變成我們現在熟悉的番茄醬
這邊是在圖書館上班ㄉ旅人,前陣子有讀者借這本書,回來之後有偷翻來看一下,記得裡面有說到
saturn7194: 對對暗號,巧藍?
謝謝各位的早餐宇宙,我記下好多菜單迫不及待想去嘗試了!!
早餐宇宙…!!我被燒到,最近幾天要來做法國吐司了!(๑•̀ᄇ•́)و ✧
巧克力薯餅也很好吃,還有芋泥肉鬆也非常的讚,救命這噗看了好餓
moose4294: 加入對暗號行列,我們這屆曾經很喜歡巧蒜
但後來被阿姨拒做的樣子
看了這噗去點了巧克力蛋吐司試試,差點被早餐店阿姨拒絕
jujube2973: 台南早餐店的話可以點喔還很好吃
fish2079: 被拒做的巧蒜是巧克力蒜頭什麼
應該要看早餐店
我也是遇過那種很堅持ㄉ店家(大概就跟有些雞排店不能剪不能加梅粉一樣堅持)
bun1710: 應該是巧克力香蒜之類的東西? 感覺起來有點好吃怎麼回事
看完這噗結果今天早上點了巧克力辣卡拉吐司,其實比想像的好吃欸,不過我應該再加顆蛋才對
bun1710: 巧克力香蒜吐司沒錯!是真的很好吃......甜甜鹹鹹的
阿姨之前會放籤筒在櫃檯讓我們這群選擇障礙抽籤,所以有人抽過什麼煉乳鮪魚蛋餅
阿姨
fish2079: 籤筒好酷! 需要這個東西
moose4294: fish2079: 好好笑,對暗號成功
巧藍巧蒜巧椰捲捲
完了越講越想念
看完了早餐宇宙好想試試看,但家裡附近只有那種連鎖加盟的早餐店,他們會願意做這種的嗎???
ps.只有在想吃早餐的時候才會懷念大學生涯,校門口有整排的早餐店
oreo7030: 這應該要看店內的風氣,像阿寶之類的早餐幾乎都是連鎖店,也是會幫你少加多加什麼之類的。但忙的時候可能沒空理你。不忙的時候可以問問看,可不可以加價加料之類的。
有的是加盟店長親自處理,就很free,店員們自己可能也會這樣大雜燴地吃。
比較新手的店員可能因為沒做過不會做就比較難幫你客製,那種你跟店員比較熟或者店員在同一家店待比較久的,願意給客人搞特殊客製的機會會高一點。
hen6430: 了解謝謝!!所以首要任務是要先刷早餐店員的好感度!!
題外話,想到前幾天看唉居短影片
有個外國人很喜歡整自己的義大利人室友,在義大利麵直麵加nutella巧克力醬,一開始義大利人室友很崩潰,無奈的把麵喇一喇以後吃了一口,竟然意外合他胃口然後吃得津津有味,那個外國人直接開心到起飛
麵裡加花生醬就是麻醬麵的味道
噗首改了
黑暗大法式
cake8424: 加上材料費?店員不是菜鳥的話應該會知道材料多少錢?
今天旅人:請問這些(手指菜單)可以加進巧克力吐司嗎?
(社恐不敢直接講(
結果吃到一半被自己點的半熟蛋蛋黃滴了半身子
omelet3068: 去遠一點不常吃的試,被拒絕怕尷尬就再也不去了
ಠ_ಠ: 以前大學有家店出了巧克力火鍋,是高湯+無糖巧克力粉,意外的還可以,噗主可以考慮一下無糖可可粉XDD
我們家附近的早餐店有兒童餐,裡面有巧克力吐司跟蛋,然後我自己再加一塊薯餅外帶回家組裝來吃
weasel1736: 我們去吃時候以為是那種沾水果的巧克力鍋,當下看到是高湯+巧克粉時還以為是黑暗料理XDDD
旅人丟的店家都在台南,怎麼有種不意外的感覺
中午吃了巧克力肉鬆蛋吐司加菜,覺得滿搭的耶
好吃好吃(菜被蛋遮住了
magpie4438: 那個永康是台北的永康街不是台南的永康
感覺最近很多早餐店會開始討論
有一堆客人來請他們做出奇怪的綜合三明治
做過最奇怪的是草莓吐司加起司加火腿
每次聽到客人要這類奇怪搭配的吐司的時候,就會不禁在心裡懷疑這真的好吃嗎
udon5036: 越橘醬加肉丸
udon5036: 好ㄘ
詹姆士的影片都會解釋料理的邏輯,聽懂之後就覺得沒那麼衝突了wwww
soda8024: 而且不會說好吃難吃,他只說可以或者我吃不懂,我覺得很好
aries8644: 害我想到黑執事裡那個加了巧克力的咖哩麵包
但後來才知道純度高的巧克力真的很常就拿來當辛香料和增加濃醇度
horse8052: 不少煮咖哩會教用巧克力做隱味。
非甜點的話,可可材料選無糖高純度的,比較不會出現料理事故(?
pisces5299:超喜歡捲捲 特別喜歡蜂蜜(湊熱鬧
berry7558: 教室離合作社超近,每次都搶得到棉花糖吐司(陷入回憶
在歐美住民宿時也吃過巧克力+培根+土司或蜂蜜+起司+土司之類的組合,其實蠻好吃的
之前看到歐美食譜有一道楓糖炸雞。
我:
queen1599: 超好吃喔
台灣也有可樂炸雞
queen1599: 如果你想嘗試的話,在麥當勞買他們的麥脆雞跟一包早餐鬆餅ㄉ楓糖漿
那真的超好吃的
雖然不算跟上面大家分享的一樣是神秘食譜
但大學時對面早午餐店的薯餅蛋餅一定會捲九層塔進去然後是沾泰式甜辣醬、n年過去還是會想念那個味道 超好吃
自家開早餐店,真的是各式各樣的餐點都有
不過最推的是火腿起司蛋+薯餅吐司 好ㄘ
可以飽到中午都不用吃
但我最不解的是,常常在早餐店撿到一些奇怪的東西
武術用刀,那個看起來很像是神明起乩會耍的那種
尿布,在餐桌上,我們有廁所🥹
黑色內褲,對 內褲 孤零零的在等候座位區
差點誤以為的屍體,有天很忙碌的時候忽然聽到外面一陣騷動,有一名男子原本應該是坐在室外座,男子面朝下倒在地上連桌椅也被弄倒。
旁邊圍著一群客人不敢上前,我只好上前叫叫ABC(?)
現在好像改了,完全沒有反應,我當下真的怕死了
事後其實客人沒事,在我們打完救護車後他就自己起來了,然後沒事的樣子繼續等餐⋯
雖然不是早餐,不過之前煮紅酒燉牛肉用到太甜的紅酒,還在壓力鍋內就散發出超濃厚的甜味
leek2923: 這也太嚇人了吧…
pirate8729: 是真的好吃
!!!!
leek2923: 現在是叫叫CABD或者叫叫CCCCCCCD也可以
記得叫叫ABC但忘記ABC是什麼,沒想到居然還可以叫叫CCCCCCCCD是cry dad嗎
補充一下:
如果要自製法國吐司
推薦喜歡的牛奶喇一顆蛋
可以去X聯買湯種吐司 抹奶油 再去沾蛋液
直接煎來吃就不錯了
那裡也有賣沒有芝麻的漢堡!
美式大賣場的薯餅 大推
保證外酥內軟 因為其實滿厚的 不會容易炸到乾扁
而且 還可以斜對切擺個愛心
還有貝果 + 乾酪醬非常好吃喔
尤其是藍莓醬配乾酪,沒試過務必吃一次看看
今天去只營業晚上的早餐(?)店買了巧克力蛋餅,好吃!
愛心如圖(?)
這是個好問題,牛奶適量⋯
我們都用目測,這是真的🥹
應該是看起來⋯三分之二顆蛋 或是半顆蛋
差別在奶香多還是蛋香多
我很抱歉
然後不要x穗牛奶,太水了
soda8024
8 months ago @Edit 8 months ago
蛋奶1:1會不會太多?
有一次弄成蛋1奶2結果吃起來好沒fell
不是早餐店但看到的事情
點餐聽到旁邊先生用氣音點,店員很盡責的確認完畢後開始做,先生去旁邊坐椅子,倒下後沒起來了
我們現場剛好有護理師,直接衝過去幫忙,三分鐘後說:睡著了沒事,但後腦有個腫包,應該是剛剛撞到,救護車來了還在睡,然後人就被抬走
早餐店老闆:啊,他剛剛點什麼?不然現場有誰要,送你不用給錢
我人在現場吃早餐,大概過了30分鐘,那個男生回來說:我的早餐呢?
老闆直接重做一份送他,順便問怎麼了,他說:「前一天打遊戲太累,不小心睡著了」
蛋的一半~不要超過應該都還好
要抹奶油喔喔喔喔喔,抹一邊就好
leek2923: 先抹奶油 再沾蛋液?我以為是沾完蛋液再用奶油煎
python4018: 這應該要先睡覺再出門啦
python4018: 求他們不要嚇早餐店員工啊
那位先生黑眼圈也很重就是了,該不會也⋯
soda8024: 我們都是先抹好放冰箱,不過早餐店的做法都是偷吃步啦😂
因為很愛吃湯泡飯,某天家裡煮了綠豆湯跟晚餐,吃了後……,趕快毀屍滅跡,所以綠豆稀飯!?
lark6411: 這個也好可愛
lemon6170: 那我應該跟令姊同一間wwww
leek2923: 現在民眾版改成「叫叫CD」或「叫叫壓電」,叫:叫患者(確認有無反應、呼吸),叫:叫人幫忙、叫119、找AED,壓(C):CPR壓胸,電(D):用AED
lamb5205: 媽呀看到這個感覺高中健護課的回憶都回來了
leek2923: cake3227: 強調一下不用AB直接CPR到有人來接手或AED到場
bread4164: 意大利麵+nutella我有曾經想過弄來吃單純是沒其他醬料,問朋友被勸了就沒有試過,原來會好吃嗎(!?)
再推一下草莓醬+肉鬆!!真的很好吃!!藍莓醬+起司或是各種果醬搭奶油也很棒
補充:肉鬆市面上賣的其實都蠻普通,我吃到現在覺得傳統市場賣肉乾的店賣的肉鬆最好吃(他還有賣雞捲和芋頭卷,也超好吃
早餐店邪教……我們店有個店員會喝黑咖啡加草莓醬
她自己覺得不錯啦,但是其他人沒人敢喝wwwww
lark6411: 我喝過熱的黑咖啡,放藍莓冰淇淋,其實也蠻好喝的,跟草莓果醬可能差不了多少?!
mochi3398: 冰淇淋就奶油+糖所以應該比黑咖啡加草莓果醬更好接受一點?之前喝過草莓醬+拿鐵覺得好喝但偏甜,不知道黑咖啡會怎樣
今天吃了巧克力吐司(增量)+薯餅+蛋,不錯吃,感覺是會想念的味道
明天來嘗試巧克力+肉鬆+蛋
雖然不是早餐但試過紅茶+薄荷巧克力冰淇淋,意外的不錯
aries3481: 有 後來有做給我,阿姨還問我要不要加小黃瓜😂
我會讓某間早餐店的店員幫我煎法國吐司+煉乳,然後再點一份歐姆蛋(包起司+番茄醬),然後我會把它們一起享用(超多蛋)
mink1238: 蛋蛋富翁
這幾天自己一個人在家都在思考要不要去早餐店當怪人煩阿姨們做巧克力薯餅蛋吐司
我爸昨天幫我買早餐的時候還特別等客人都走了才跟老闆娘說要巧克力辣卡拉雞吐司
老闆娘:喔這個我知道呀(開朗
bread4164: 說巧克力吐司加薯餅就好了。這應該算是很常見的組合了。
我家附近有一家,直接把巧克力薯餅寫在菜單上了
雖然我沒點過
薯餅習慣加胡椒粉,吃巧克力薯餅吐司有點不太習慣,在想要不要再挑戰一次特別加胡椒粉
我的心情大概跟詹姆士看到第一份餐的心情一樣...
同為早餐店店員,之前有客人跟我說他要鮮奶茶但是不要鮮奶,他說他不能喝鮮奶
我:「好喔,一般的奶茶要中杯大杯冰的熱的?」
客人:
「我說我要鮮奶茶!!不要鮮奶!!」 我:「好喔,現做的一般奶茶,要中杯大杯冰的熱的?」
有些人不吃奶精所以點鮮奶茶可以理解但
鮮奶茶不要鮮奶
幹那不就紅茶
還是他希望加牛奶(奶粉泡的那種)
virgo2109: 可是我們沒有奶粉,最後客人改點了黑咖啡
不得不說,我們早餐店的紅茶是真的難喝到人醒來的程度
我們店員自己都不喝的(ㄍ
鮮奶茶不要鮮奶但是要鮮奶茶!!
所以是要(新鮮)的奶茶但不要(鮮奶)做的?那(現作)的奶精(奶茶)可以嗎?(試圖拆解客人的意思
soda8024: 我也是這麼理解的,後來客人又問我們一般奶茶放的是不是奶精,他也不能喝奶精,所以改點了咖啡
這個客人既然毛這麼多
那更應該要先搞清楚飲料的基本常識吧??
不是, 自己的身體最清楚, 直接指明自己只能喝怎樣的飲料不就好了......
喝奶茶但鮮奶和奶精都不能喝?
那他平常可能是加植物奶囉?
這種早餐店會有嗎?
soda8024
8 months ago @Edit 8 months ago
(突然想到)他可能需要植物奶奶茶(燕麥奶之類的),下次遇到這類客人請他左轉星巴克
偶爾會碰到忘記帶錢包的客人,有些客人會主動拿證件跑來說他等等回來付錢,證件先放在這
目前最厲害的抵押品是
客人:我
女朋友抵押在這裡!我先去領錢!
女朋友
我是我忘記帶錢,朋友雖然有有,但旁邊就有提款機,我就想說抵押朋友一下下,我五分鐘就回來XDDD
關於飲料,剛剛去買午餐時聽到的
客人:(指菜單)我要這個茶
店員:凍檸茶嗎,好的
客人:不要冰塊,我不能喝冰的
店員:可是這個是
凍檸茶,它調製上會有冰塊……
客人:啊就不要放冰塊啊!加開水不會哦!我就不能喝冰的妳懂不懂?啊然後不要糖
店員:還是您改點熱飲……
客人:我早上喝過了我不要喝熱的!但就是不要冰塊!加開水就好懂嗎!
店員:……好的,那您內用的桌號……
客人:不知道!(甩頭就走)
關於飲料我最討厭聽到就是
我要熱的溫一點 或 溫的熱一點
到底是熱的還是溫的啦!!!!!
這種超麻煩,明明不是很多杯,但就要弄很久
lark6411: 這種超麻煩做好也不一定是他要的溫度幹嘛不直接熱的自己放到適溫
lark6411: 這個前面兩杯都一樣吧
lark6411: 辛苦了
突然想到我媽很喜歡Q開頭那家連鎖早餐店的紅茶,她每次都會說她要紅茶半糖不要加水稀釋,我跟弟弟去點餐的時候都覺得很羞恥(
我也有委婉的說要不要就買茶包自己在家泡一泡或者直接去點手搖那種能控制冰塊甜度的,她都不願意(
我吃過巧克力煉乳薯條.......其實意外好吃,但熱量(ry
曾經碰過有個客人每次來,不管煎台上是什麼東西,她都要問:這個可以先給我嗎?
不給她還在那邊盧,後來就會被自己老公罵走🙂
我就很想跟她說:如果你是先來的客人,我直接在你面前把你的餐點給了才剛來的客人,你不會生氣嗎
法國吐司我都趁打折去全家買厚吐司,然後一顆蛋+80cc牛奶(可加2勺可可粉)放在樂扣盒攪勻,吐司放裡面,扣起來放冰箱。
一般我都等隔夜早上放奶油煎來吃,不然也可以看液體被吸收完就能拿去煎了
我家是鄉下早餐店
逢年過節方圓3公里只有我家是早餐店這樣
有菜單但大家也愛用手寫的
某年過年有個阿姨來寫了一串早餐,其中有一項是:
蛋餅不加蛋*1Me:欸那個小姐......請問是要吃餅皮嗎?
好愛法國吐司+1
我會用真的法棍(隔夜後超硬超韌那種)做法國吐司。泡牛奶蛋液隔夜下去煎也不會濕爛,很好吃
上面看到\法國吐司食譜/,決定記下來明天早餐做!
lamb5205: scone3662: 記下來了,希望沒有用上的機會就是了
queen1599: 終於明白為何法國麵包都要那麼硬了(?
soup647: 我們還有客人會點要綠豆沙,熱的。
還有明明只有蘋果汁,卻還是有客人會來問
客:你們有柳橙汁嗎?
:不好意思沒有欸,只有蘋果汁可以嗎?
客:那我要一個柳橙汁,可以幫我做熱的嗎?
:嗯⋯不好意思我們只有賣蘋果汁,可以幫你做常溫喔。 柳橙汁可能要去旁邊便利商店買,打微波
客:那我不要了。
horse4577: 好想嘗試巧克力煉乳薯條......求分享店家
之前還有個客人點套餐
那份套餐裡包含:蛋、德式香腸、果醬吐司、生菜沙拉、紅茶(可補差額換其他飲料)
客人:我要這個套餐,不要蛋、不要香腸、不要吐司,飲料換熱拿鐵咖啡不要糖
我:……所以是單點生菜沙拉和熱拿鐵咖啡嗎
客人:不是!我要這個套餐,不要蛋……(以下略)
我:好,套餐,不要蛋……(以下略)
(轉頭)
我:○桌,一份生菜沙拉和一杯熱拿鐵無糖!
然後他每次來都堅持這樣點,你堅持講套餐我們也是算你單點啦(大聲)
我最近才發現現在早餐店竟然有在薯條或雞塊裡放起司片的選項,但是放的時候不夠熱不會融化吃起來就有點母湯QQ
還有遇過
客:我要蔬菜吐司不要菜
:呃,你是要烤白吐司嗎?
蔬菜吐司不要菜,那裡面什麼都沒有了喔?!(因為太震驚了就把心裡話講出來了)
客:噢,不是!!我只要番茄跟小黃瓜不要菜。
客:我要波浪吐司,我不要一般白吐司吐司!
:我們波浪吐司就是用白吐司去烤出有波浪烤痕哦!
客:我要波浪吐司,我不要一般白吐司吐司!!
:噢,小姐不好意思,那個「波浪」吐司就是烤出來痕跡很像波浪,所以才叫「波浪吐司」。
客:我說我不要一般吐司!我要波浪吐司!!!
(當下店內已經忙到爆炸,我都快哭粗乃了,姊姊求你了 求求你放過我吧
) 從那次之後我們菜單就改
波浪「吐司」了
現在想想,把起司片跟雞塊督進玉米濃湯好像可以試試看然後再加上萬能巧克力?
melon4551: 墨西哥捲餅了這個XD 我在美國就買塔可的餅皮來做台式蛋餅.......
durian1735: 我們家也是
今天早餐就是香椿蛋塔可餅。
天氣熱的時候我們打掃就會先把鐵捲門拉下(冷氣比較涼)
結果有一次我掃完要回家了,就把鐵捲門打開,門口站著三位高中生妹妹
妹妹A:○○開了耶!
妹妹B:真的耶!
妹妹C:我們可以進去嗎?
我要回家了啦wwwwwwwwwwww
很多人會覺得套餐圖片的那個跟單點不一樣就想拆開
我也常常麻煩到早餐店阿姨(懺悔
因為太挑食所以都說我不要菜不要小黃瓜不要番茄不要美乃滋
然後阿姨都會說:所以只要麵包跟肉就好了ㄏㄡˉ
我當初怎麼沒想到直接說只要麵包跟肉(捶地
melon4551: 我是早餐店老闆娘的不吃蛋女兒,但我也好喜歡蛋餅皮
所以都會叫我媽煎蛋餅皮讓我加醬油番茄醬吃
不然就是拿蛋餅皮捲起司小黃瓜泰式雞腿當捲餅吃
bread4164: 哇,好多都有碰過
不過那個蛋要幾分熟的是我們店裡一個員工wwww她會看心情要五分七分八分(然後我媽老闆娘還真的能煎出來)
豬排和豬肉真的……每次都要問一次
wine510: 以為+1
法國麵包(法棍)會在接單接到瘋掉的時候,讓人絕望。因為法棍超難切,就算預先切好,為了保有口感通常都會有點厚度,等於兩面煎完還要再煎其他面,超級耗時間。
不想用厚片吐司又趕時間的話,推薦大圓麵包切片,比較薄而且接觸蛋液面積大,一下就吸透(不像法棍要翻兩面確保蛋液都吃進去),其餘煎製程序跟厚片吐司一樣。
看到某樓讓我想到
我不知道早餐店「不要菜」的定義到底普遍是什麼
我理解的不要菜是任何生菜番茄小黃瓜等等都不要
但我之前在某家附近的早餐店打電話訂某某吐司不要菜,她居然給我小黃瓜
我的不要菜就是針對小黃瓜啊啊啊
有一位客人很喜歡把各種吐司都用蛋液煎煎看,一般來說法國吐司都要比較長的時間浸製,可是那位客人有沾就好,還會將各種吐司寫評語。因為比較簡單所以大家都很期待他今天要沾什麼吐司 (還會特地進別的吐司讓他沾沾看)。
1.丹麥吐司:奶蛋液混雜了奶油香,吃起來有點負擔,不過很香濃。
2.芋頭吐司:沾在外表的蛋液沒有和芋頭起作用,各有各的味道,。
3.小麥胚芽吐司、全麥土司:很有嚼勁,又不像法棍般紮實,從煎製的油香、奶蛋液的甜香過渡到麥子的香氣,不錯的組合。
4.葡萄乾吐司:感覺葡萄乾和蛋香互相爭奪香氣,有種衝突感。
5.核桃吐司:在軟軟的吐司中突然咬到硬物(核桃)實在有點奇怪,感覺用核桃碎會更適合。
6.火腿吐司:感覺就像早餐拼盤煎成一塊吐司一樣。
7.巧克力吐司:有種巧克力牛奶的味道。
我會直接講不要的東西避免溝通失敗。例如有人會說不要醬料,我會講不要美乃滋其他都可以。
所以我超愛麥當勞點餐機,客製化選單完整不會漏掉。
donut8006: 講不要小黃瓜/所以蔬菜都不要會不會好一點?
longan4258: 客人好認真哦,我看到火腿法式土司的感想噗哧笑出來XDDDD
donut8006: 針對特定的我就會直接說,比如說不要美乃滋
我是到新的店家就會把「卡拉雞蛋堡,不要胡椒、不要美乃滋、不要番茄醬,有其他醬也通通不要」通通講一遍。而在我家對面的早餐店,我的點單已經進化成「卡拉雞,什麼都不要」,也許其他客人會覺得很莫名wwww
donut8006: 錯字了,是「所有」,因為小黃瓜蕃茄生菜都算蔬菜但光講菜會不知道指的是蔬菜還是生菜
為什麼噗主遇到的客人都挺可愛的,…很多時候遇到的,我們只想拿餐點砸人。
soup1781: 我也會, 但生菜、番茄、小黃瓜、葡萄乾,這些我都不太想要所以才會統稱不要菜......而且很難說那家早餐店會不會有我唸的以外的東西(?
falcon6608:
以後有再買那家店再這樣講吧
donut8006: 如果配菜都不要可能講「只要OO夾麵包」比較快
這邊也是餐飲,但不是做早餐,遇過一些有趣(?)神秘的要求:
備註:燴飯一份,土裡長的都不要
:連飯都不要?(飯也是土裡長的!
備註:可以祝我新年快樂嗎?
:……好(那年狗年,就幫他在紙碗外畫一隻狗狗祝他新年快樂
備註:辣度標記在碗底
:哪個倒楣的要被整了?(點3碗小辣1碗中辣
備註:務必不要加到OO,不然老闆會殺了我!
:我想見死不救(還是有特別注意啦,做那單超級小心的
還有很多神秘的要求,不是太難+當下沒太忙就會盡量達成,每次看到都覺得很有趣
我懂那種不知道該怎麼排除的感覺
不吃湯上面那飄浮的辛香料們(蔥、芹菜、韭菜、香菜、薑絲),不知道該怎麼簡稱,也不知道店家料理加了多少……最後都還是認命的念一遍
不會吧
通常不都是五塊十塊那樣加上去嗎
跟飲料店一樣(?)
litchi8624: 土裡長的都不要,那燴飯只剩肉、蛋和鹽巴⋯⋯?
litchi8624: 木耳不知道算不算土裡的(太空包
lemon4315: 最後還是有給飯+肉,其他菜葉類的都沒給,我也好想不給飯
spider3570: 算吧?雖然是看起來像土
有一次通宵讀書到早上,準備去買早餐墊胃之後暴睡
阿姨:年輕人假日還那麼早起(大概七點多)很難得欸
我:哈哈哈(汗滴)
好愛這篇,笑到哭
之前聽過有人叫早餐店做荷包蛋三分熟
這種是可以點的嗎?!
kiwi3706
8 months ago @Edit 8 months ago
tiger3735:
荷包蛋三分熟可以成形嗎
還是只要蛋的1/3有凝固就好的意思?
神秘的掉落物,目前最高價的是小提琴和筆電
我真的不知道為什麼筆電不見了,卻沒有人來找
(後來送去警察局,過了N個月後警察說沒人來領,所有權就歸我們,後來被老闆娘的媽媽拿走了)
fly6951
8 months ago @Edit 8 months ago
哇!筆電耶!
小提琴
小提琴對方有來拿,弟弟發現不見了超緊張,打來問時聲音都在抖
小提琴不見的話大概不是被罵一頓就能解決的,弟弟一定怕爆
是說雖然不是在早餐店掉的,但是我曾經把最新款的平板忘在公車上,還好跟我同一輛公車的同校同學幫我拿下來了www
我也有不小心把手機忘在公車上面過
還有把學費忘在早餐店,然後他們打烊的時候我衝去拿,他們家早餐店那個時候已經從內部上鎖了又不好開,我要走的時候不會開,還是老闆娘跑出來幫我開門ㄉ
看過蛋有半熟跟全熟,前者是蛋黃戳破會流出來,後者是幾乎沒有液態的部分,我猜三分熟是比半熟更生一點?不過這應該是客人跟店家有共識,看過食材的樣子而指定要煎到什麼程度。
我想像得到的三分熟屬於很難拿起來放到菜上面的狀態(可能盒子或食材一晃,蛋就塌了或破了)。
camel36: 啊這… 我是半夜工作的人,如果做到早餐店開門可以吃到早餐反而算熬夜,所以早餐店阿姨這麼說我都不知道該怎麼解釋才好。曾經解釋過後變成在討論我做什麼工作,就!更難解釋了!!!
litchi8624: 土裡長的都不要只剩肉了吧??
pea3866: 我也是,之前上晚班,睡覺時間通常是早上到下午,早餐對我來說是宵夜……
一般說不要菜我們店是會認為不要生菜(有相同要求的客人滿多的,但完全不要蔬菜的沒遇過所以不會這麼覺得
fairy3656: 之前住八里,早餐店不知道為什麼要六點多才開,五點去還在準備中,我還站在某一家外面等它準備好…
住過別的地方,早餐五點左右就有了。
不過我也吃九點後的早餐店,人比較少,算我的大爆熬夜了,因此老闆才會有空問我「今天不用上班喔?」(我快睡著了… 只是很餓)
mantis1130:
我高中以前還有七點才開的,而且請的人動作都很慢,雖然味道還不錯但很少有機會買
座標台中市區,吃的店大部分是六點半,也有七點開的,不太準時,也是很好吃但是經常太晚開還會臨時店休所以不常吃。
掉落物聽過最貴的應該是那種材質貴貴的矯正牙套,不過那個學生是把附近店家問一遍都沒問到,所以只能翻垃圾桶一個一個找……
竟然掉隱適美
我之前住的地方,早餐店四點半開門,超喜歡凌晨慢慢走出去當第一個客人,吃完回家睡覺XDD
這邊樓下手工蛋餅是五點開,雖然看起來還在準備,但是其實已經可以點餐了
還有直接深夜開到早上的宵夜早餐店
宵夜早餐店的鹹豆漿很讚,但好吃的店家很難找
完了我不知道名字
(太常走下去就直接吃
ಠ_ಠ: 噗主太可愛了
今天試了草莓肉鬆+蛋+起司三明治,意外合成出小黃瓜的氣味,不喜歡XDDDDD
kiwi3706: carrot1683: 看起來要熟不熟的吧xdddd
queen3791: 但不是每家早餐店都有豆芽菜
queen3791: 之前在台中吃中式早餐店,他的蔬菜蛋餅就是包豆芽菜,但我自己對豆芽菜無感
好奇大家這樣吃早餐都花多少呀,最近自己大概都要花個80~150🥹(吐司+蛋餅+中杯飲料)
ox2282: 我休假才會吃早餐,所以會吃得很誇張,有時候會點到300多塊ww
只有休假吃+1 大概150~500左右 有時候會吃好一點
跟大家分享今天在早餐店看到的神秘搭配XD真的第一次看到這種組合,大為震驚
mantis1485: 這老闆...是個狠角色(摸下巴
皮蛋只喜歡拌碎的 如果弄成醬或是雞蛋沙拉那種的就好了
家附近的早午餐店有皮蛋肉鬆蛋餅欸,有點過很好吃XDDDD
救命真的無奇不有欸
感覺我也該找個時間來嚐鮮看看ㄌ
黑心香菜跟皮蛋蛋餅感覺都好吃耶
會好吃+1
皮蛋肉鬆蠻像某些小吃店會加在涼拌豆腐上的組合
也就是說,這個可頌是不是也可以再加個豆腐進去
whisky461: 再加點蒜末淋個醬油
這幾天看太多法國吐司突然很想吃只好自己弄
結果變成牛奶加太多的不法吐司
whisky461: 雖然感覺超好吃不過法國人應該會突然理解看到珍奶披薩的義大利人是如何看台灣人
(史上最會魔改其他國家食物的一群人
carrot1683: 請惠賜店家大名,感激不盡!
雖然是家裡吃法,但想分享個蛋餅裡面包培根或鮪魚之後加苜蓿芽,吃起來還不錯
遙想還住老家時,家母做的早餐總是豐盛到不行
queen3791: 如果是想要蛋餅有豆芽菜,可以試試看永和豆漿類的早餐店,我都要特別講我不要豆芽菜XDDDD
muffin8068: 讓我想起台南的苜蓿芽加爆蛋捲,真的很可怕,整捲加了一點其他蔬菜、水果、花生粉、美乃滋後滿滿都是苜蓿芽,夭壽可怕多的苜蓿芽,咬到吃別的晚餐整個口感還是苜蓿芽,整個大腦都是苜蓿芽的苜蓿芽。
大概吃完一捲半年的苜蓿芽量就夠了,台南人到底在想什麼(稱讚)
longan4258: 苜蓿芽加爆……聽起來超讚!!!!!(很愛吃苜蓿芽
個人覺得台南早餐就有牛肉湯或是菜粽+味增湯是什麼鬼(稱讚)
aries3481: 意麵超讚
ಠ_ಠ: 我的確前一陣子工作壓力很大,因為同事,現在工作壓力很大,因為缺人
但我覺得同事壓力比缺人壓力大,畢竟做不來可以集體辭職讓早餐店不開(####
我的睡眠品質也不是很好
我怕睡過頭所以休假的時候工作用鬧鐘也還是不會關
jelly4938: 我怎麼合理懷疑是叫甚麼有喜的早餐店
看了好想吃法式吐司和巧克力花樣吐司
我家那裡的永和豆漿有賣蔬菜燒餅,裡面夾一堆豆苗苜蓿芽,超讚超好吃
turkey8331: 今天就去買純可可粉跟辣椒粉明天取代咖啡
突然很好奇 點這種不在菜單上的自由搭配 早餐店要怎麼算錢啊
像是噗主的法國吐司、巧克力吐司加生菜加番茄加煎蛋跟噗主的法國吐司
goji4534
8 months ago @Edit 8 months ago
同好奇客製餐點怎麼算錢?薯餅巧克力吐司這種拆開也有單賣的還好直接算就好了,但剛剛看有的是拆別的品項來裝
辣椒巧克力我記得家樂福也有賣,在巧克力區,我記得他還有賣芒果巧克力都好好吃,有時候還會買一送一
以前我高中附近阿姨都是十塊十五塊加欸,像是德式香腸就要加15塊這樣,但是放在奶油義大利麵好好吃所以我都加爆
在綠綠連鎖早餐店打工
巧克力吐司加生菜加番茄加煎蛋→煎蛋湯種+巧克力
薯餅巧克力吐司→巧克力湯種+薯餅
綠豆稀飯是出社會很多年後才知道有這玩意,巧克力稀飯是三小???
之前上班沒睡醒,想買個雞排堡當早餐,結果脫口說出的是「雞堡排」😂
老闆還跟我確認兩次我還是跟老闆說「雞堡排」
我小時候有吃過巧克力粥 是用可可粉(美錄或阿華田之類)+白粥做成的 其實還不錯吃XD
我看過哪裡的人會用美祿泡飯當點心,好像就是菲律賓
巧克力粥好難想像
一直很想吃吃看鼎泰豐的巧克力小籠包
宜蘭那家辣巧克力,有順路可以逛逛殺時間啦,但也不至於特別過去
但我家人對這種特殊口味都不太有興趣www
希望哪天自己財富自由有機會吃到
bread4164: 你可以去家樂福找找,國外或是他們的自有品牌印象有辣椒巧克力等等的特殊口味,不貴也都滿好吃的
可以去家樂福找找看
巧克力泡飯聽起來好好吃
(超喜歡巧克力ㄉ人)
cake3227: 美祿是不同概念
magpie5671: 阿我是說巧克力小籠包wwwww
不過可能口味就跟吃鹹的冰淇淋、或把糖放成鹽的鹹戚風蛋糕一樣要適應一下
鹹的冰淇淋想到西門好像有一家冰淇淋店有賣什麼滷肉口味冰淇淋(印象中
肉鬆起司古早味蛋糕好吃捏
(這時間,餓
scone3662: 是那個黃黃蛋糕體,中間夾著肉鬆(?的古早味蛋糕嗎
salt3234: 不記得店名欸但應該是(?
我記得店面好像在二樓
以前外婆帶回來咖啡色的粥叫我們小孩吃,已經忘記什麼味道了,現在想想好像真的是巧克力粥
parrot1773: 對
個人覺得鼎泰豐的巧克力小籠包偏苦(80%有吧??)寧可點鹹的小籠包
個人覺得肉鬆鹹蛋糕好吃!
cashew1782:
有沒有可能他是加了醬油的粥
看了這個噗之後跑去做法國吐司了
bread4164: 應該是的,豬腳冰淇淋之類的,以前同事鬧過主管,請他吃該家的九層塔冰淇淋
那家還在喔
小時候經過好奇很久但沒勇氣嘗試
lime902: 我只能說真的需要鼓起勇氣
曾經把燕麥片加進巧克力牛奶然後拿去微波,味道正常但賣相微妙
ramen3001: 巧克力鮪魚鬆餅也好吃
bread4164: salt3234: 西門町基本上除了雪王沒有其他家了,最出名的就是豬腳冰淇淋。我以錢吃過肉鬆冰淇淋、九層塔冰淇淋,味道不錯
本來想說這個噗可以幫助我化療啥都不想吃的長輩找到解藥,但我開始擔心先下去的會是我 這裡有旅人吃過奶粉泡飯嗎(超突然
鹹的水蒸蛋糕超好吃,之前去新竹出差本來想買回去給家人當伴手禮殊不知好吃到我當天就自己嗑完
出現了,新竹美食
水蒸鹹蛋糕真的一口接一口,曾經獻給日本親王的糕點,據說起源地在台中。新竹城隍廟那間也是老店,變化出更多口味,很好吃。
菲律賓有巧克力粥、咖啡+奶精泡飯、奶粉拌飯
我們應該也要來推廣珍珠奶茶+飯的料理,不能輸給日本的珍珠奶茶泡飯啊(慫恿)
longan4258: 以前便所餐廳有珍奶火鍋(年代久遠
覺得城隍廟水蒸蛋糕很普的新竹人感到很抱歉,不懂得欣賞我大新竹罕見的美食
覺得水潤餅很難吃的新竹人也道歉
台中人我也愛鹹蛋糕(但我小時候也吃不懂⋯難道是要有年紀才能懂的味道ㄇ
彰化這邊有豬肉剉冰
雖然我不夠勇敢還沒吃過
olive6060:
鹹蛋糕很好吃!從小就愛
btw我吃到最喜歡的鹹ㄘㄨㄚˋ冰是「夕日裡的王八蛋」的「我不需要愛」!大推特推
pear8041: 菜單好可愛耶!看了一下公休日,居然我去的時候剛好公休
peach1207: 看長相覺得長得像紮實好吃的麵包,結果咬下去口感跟味道完全不是想像中那樣
超難吃
我超愛水潤餅耶,可以幫新竹人吃(外縣市人
尤其是拿去蒸一下之後會有點QQ的又有肉桂香氣,偶爾會煎蛋再把水潤餅像蛋餅皮一樣蓋上去,超好吃
謝謝樓上,原來水潤餅有肉桂⋯⋯
肉桂......
pear5441
8 months ago @Edit 8 months ago
肉桂
突然有藉口可以去新竹玩
肉桂!!
沒錯就是母湯肉桂
我是不討厭肉桂啦可是新竹的東西吃起來口感都好奇怪啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊我寧願吃連鎖餐廳
peach1207: 蛤也沒有都ㄅ我覺得板條米粉貢丸湯都很好吃啊
還是你單純指城隍廟那邊那雀食 (幹
哇~肉桂~
那可以用水潤餅皮包煮過的蘋果嗎?(兩眼發光
沒有肉桂吧?我是喜歡水潤餅的新竹人,但我討厭肉桂味
看了只好今天點個巧克力吐司壓壓驚,有點沙沙的口感真好吃
juice9646: 水潤餅包裝上是寫辛香料,但的確有肉桂,你可能只是討厭太重的肉桂味
水潤餅可以配滿多東西的,以前新竹還有開過用水潤餅當漢堡麵包的店,只是好像在疫情期間掛了
水潤餅肉桂味很明顯啊XDDD
雖然口感是好吃的,可是因為肉桂的緣故,所以吃很慢(還差點過期Orz),然後就再也沒去買了
竟然是肉桂味的 那我很有興趣
肉桂與非肉桂派的戰爭
順帶一提,我是在星巴克會加爆肉桂粉的人
肉桂粉
讚
我想去吃白色麥芽餅
水潤餅我之前也是拿去蒸來當早餐吃,再塗上福源花生醬真是人間美味
我覺得竹塹餅是老人家比較會喜歡的傳統口味,豬油味太重,一般人能接受的應該比較少……
我媽吃一般大餅會只吃皮,以為他會喜歡竹塹餅那種類似都餅皮的感覺,結果買回去被他嫌到沒一塊
水蒸蛋糕倒是好評
我吃大餅我比較喜歡吃甜的、沒有豬肉的那種,紅豆麻糬、巧達起司之類的
小時候喜歡那種一大塊中間沒有餡料、嚼起來都是麵粉香的發酵大餅,現在吃的東西多了,好像很久沒在家裡看到了
傳統肉餅我只服北港某家老店的,同事結婚送這個有夠好吃
cake3227: 槓子頭好吃
竹塹餅的味道我也不太喜歡
最近很想吃大饅頭
這種的嗎?這個很好吃,但現在實在是沒辦法吃完一整塊,上次放到發霉
nut4621: 忘記了,我只記得那家很有名巷子裡開很久這樣
他是我吃過記憶裡最好吃的
fly6951
8 months ago @Edit 8 months ago
變成食物噗了
筆記筆記 ✏️
噗主最近還有什麼奇遇嗎
每天都很期待
說到北港,朝天宮前面那條的餅都蠻好吃的,沒吃過肉餅但小時候很常買狀元餅,每家賣的品項類似但其實味道略有差別,有機會的話可以去吃看看最喜歡哪家
有一家有賣綠茶麻糬餅,我也很愛
呼叫噗主
(不要
我喜歡喜餅盒裡面那種一大塊的餅,雖然我都不知道哪裡有賣但是好好吃
前面整塊發酵大餅是不是小時候大餅或豆標?我也好喜歡小時候大餅。
jelly4938: 喜歡盒面有鳳冠新娘那家名字忘了
想念噗主跟奇遇記了
大餅最喜歡紅豆綠茶核桃,記得裡面還有放麻糬。但一直不知道是哪家
caviar7736: 我也好喜歡!旅人想起來是哪家的話我要去買
lynx7891: 過年回去找找,但我每年回北港必買的其實是蠶豆
salt6820: 目前看到最像的是日興堂,但沒核桃
就是傳統的然後裡面有肉的那種餅,不過我覺得吃起來有點甜甜的
我記得淡水老街有一家賣傳統喜餅的店,但名字想不起來ㄌ
新建成嗎?
很有名不過我不愛大餅
magpie5671: 蠶豆超讚!!我家會跟花生一起買一堆回家給親朋好友
有肉桂!!!
caviar7736: 這裡面是抹茶嗎
moose4294: 居然真的有肉桂!
北港不只可以買蠶豆,還可以買花生喔
我們家是兩個都會買
如果繼續南下走高鐵大道下面,可以繞過去灣內買水煮花生,也很好吃(--不建議下雨前後買,真心不會甜)
scone3662: 不知道是抹茶還綠茶,但吃起來就是茶的味道
(來湊熱鬧) 以前有在埔里吃過刺蔥蛋糕
花生好像是雲林特產?我媽媽娘家在雲林員長,七個兄弟姊妹六個都在種花生
每年過年就是花生品評大會
喔喔這個是大哥的喔,今年比較小顆喔
mochi3398: 芝麻蛋黃大推新建成,蛋黃酥大推新口味
雲林真的很多好吃的
eagle1082: 刺蔥蛋糕沒吃過但吃過涼拌皮蛋豆腐上面灑刺蔥,好吃
以前我古公也有種花生,雖然是剛好種在西瓜田旁邊(附加的?
家裡常用西螺醬油膏是帶甜味 不知道是西螺醬油特色還是那家比較特別?
從小用到大 什麼東西都能加醬油膏 拌飯超好吃
喜歡西螺醬油+1
說到醬油,我很推北港的大芳陰油膏
只是要買要到日O堂最靠近橋那邊,他對面的店面買(擺出來雖然都辣醬,但是往裡面問有醬油)
要變成美食宇宙了
先memo起來
說道北港蠶豆~自己最愛"和春樓"的藥膳蠶豆;吃了很多家~就這家的口味最好吃(但畢竟每個人口味標準不一,可以到處試吃之後再買,每個店家都很樂意提供試吃)
大餅目前就日興堂和長億這兩家最常買;最後就是番薯餅,(現在還有出很多種口味),不過~我都跑去工廠買就是了(新鮮而且便宜XDDD)
巧克力卡啦雞校友+1
在校的時候點過很多神奇的東西
草莓檸檬雞 柳橙檸檬雞 藍莓檸檬雞卡啦雞
冬天新鮮草莓+巧克力卡啦雞
都很好吃
雙和人來推個
「永新豆漿」跟「嘉展豆漿」
一個有苜蓿芽,一個有豆芽菜
還有一間「永和豆漿中正店」,喜歡吃軟軟嫩嫩的蛋餅很推,煎台如果是一個很瘦很瘦的男生,那天的蛋就會特別好吃。
然後這家都是預設蔥蛋,不敢吃蔥的要先講,蔥花捲、油條、燒餅是偏鬆軟那派的。
身邊的朋友反而對「世界豆漿大王」的評價偏兩極,最常聽到對豆漿焦味的喜好,喜歡焦味的會特地跑來買,喜歡焦香味的可以試試看。
至於我,很在意它的甜餅只塗中間。
camel7076: 我覺得焦味豆漿超級難吃但我老公超愛。我覺得這種粉絲會很兩極ww
camel7076: 我也是很在意他的甜餅只塗中間
我自己不喜歡有焦味的豆漿。
感覺就是在煮的時候沒人顧鍋子,燒焦了還硬要端出來賣。
冬瓜肉餅
這家的餅都好吃,可是熱量
papaya5960: 這家真的讚
但只會認盒子從來不知道店名
看得我也好想吃大餅,晚上回去買
噗主表符真的運用的太好了
milk5501: 應該是設計的人該開心吧,很有記憶點就成功啦
papaya5960: 這家真的好好吃,都想在不是收到喜餅的時候自己買來吃
papaya5960: 真的好吃,小時候的回憶
fries854: 超級討厭焦味,剛剛才吃到有焦味的豆花,一整個心情鬱悶
有焦味真的好討厭…偏偏家裡現在經常買的幾家豆花都是燒焦派
喜歡沒有焦味的豆漿,而且不能接受無糖
焦味不行+1
焦味不行+1 平常都特地避開會焦掉的食物了,不要為難自己......
不管是豆花還是豆漿,有焦味是不允許的,不要跟我說什麼豆焦香,那個就是燒焦,沒有第二句話
豆漿會煮到焦,多半是為了能多保留幾天啦。什麼豆焦香,根本就是騙人的話術。
遲來的回報,剛在早餐店嘗試點了巧克力吐司加蛋加菜,結果聽到店員熱議(似乎在討論特殊吃法哪來的跟有蛋就要有胡椒等等),看起來商業大樓和附近社區沒人這樣吃
gemini2271: 就大學生才會想冒險犯難啊XDDD
同是永和居民也是很推永新豆漿 世界的焦味我也不喜歡
內湖有一家很有名的,來來豆漿,超ㄊㄇ的焦,超難喝,但一堆人就很愛,我真的完全不懂
十幾年前在內湖園區工作,同事推薦我去吃來來,吃三次拉三次,前兩次我以為是我的那陣子工作狀況不好壓力太大,連帶腸胃有問題才拉;三個月後的第三次精神很好,狀況不錯,同事又拉我去吃,最後照拉,我就再也不吃他們家的食物了
前兩次還有點豆漿,都超焦,第三次改喝米漿,死不碰他們家的豆漿
北部一堆焦味豆漿,明明難喝的要命還一堆人排隊,整個不懂
我家以前自己也開早餐店,豆漿買豆子泡發自己磨,煮沸之後還要小火燉煮半個小時,我自己就很愛喝然後全糖
喔對,我也超討厭豆漿有豆腥味,沒有燉過都會有那種豆腥味,很多廠牌出的豆漿都有那股味道,所以我也不喜歡,結果唯一沒有的竟然是我在抵制的統一豆漿
frog2328
8 months ago @Edit 8 months ago
我家不是開早餐店但小時候有一段時間我媽超熱衷煮豆漿(
一整個下午都在煮豆漿,最麻煩煮的狀態要一直喇攪拌
因為不喇就會焦底,然後那個燒焦味就慢慢冒出來了
但其實是只有在煮沸前的那段時間才要喇,煮沸後關小火微火就不太需要了
不喜歡焦味+1 多年前美麗華跨年完去吃過來來,整個被焦味嚇到,朋友還說這是碳燒豆漿wwww 乾我不在乎啦就是ㄘㄠˋ惠搭好嗎
家裡以前開早餐店,都是自己用石磨磨豆煮豆漿,後來收起來改去豆腐店買濃醇生漿,回家再自己煮開加糖,超討厭焦味豆漿,那就是沒攪拌焦掉的豆漿啊啊啊啊!!!在外面看到古早味豆漿好奇點來喝,結果所謂古早味=焦味,問店家也說這是碳燒豆漿
然後很多推薦的店也都是焦味豆漿
不知道從哪開始的說法,害人從此對豆漿有心理陰影......
不喜歡焦味+1
操灰搭就是操灰搭,不要把懶得喇豆漿說得像很認真煮操灰搭豆漿一樣好嗎
焦味是真的焦了=做壞了,那是捨不得倒掉才那樣說吧?
pig7977: 統一豆漿在加熱微波後 豆腥味超級重😂
還聽過有阿伯阿婆感嘆現在的豆漿都是假的沒有焦味就不是豆子煮出來的,都是化學豆漿我自己也不能接受焦味豆漿,那個味道...
但有人真的超愛也不好說什麼,各有所好囉
以前帶外縣市的朋友去吃世界豆漿大王,都要先講這家豆漿有焦味,豆漿先不要點太多,能接受再加點XDDD
怎可能有焦味才是真的,家裡以前會自己煮,焦了會倒掉不喝
不喜歡焦味+1
明明就是燒焦了省成本捨不得倒掉還裝沒事賣給客人
就各有所好,自己不喜歡不用一直批評🙄
就是有人愛喝焦的,一直抨擊商家幹嘛
+1 雖然我不喜歡焦味 但也不用陰謀論店家省成本賣焦味 那是店家特色吧
我也不愛焦味,喝不懂就算了
一個個說商家不會煮、省成本、笑愛喝的人、懶得農
愛喝的人是得罪你們嗎?
可能那間店的客群是愛焦味的阿
說成這樣請問是覺得自己不喝焦味豆漿所以很高尚嗎
為什麼會討論吃的討論到吵架
這個有什麼好吵的
附近老街很有名的豆花我吃也是焦味不喜歡,但每次假日路過就是很多人排隊,他們說叫炭燒味,既然這麼受歡迎,
應該就跟火鍋芋頭或香菜一樣
愛的就很愛、不愛的會貶的一文不值吧!
不愧是台灣人,討論吃到討論到吵架
想說看到巧克力卡啦雞進來讚嘆一下,就看到台灣人日常
goji4534: 對啊恨死芋頭的人吃共鍋看到有人下芋頭會氣死 我是很愛但是不會擅自煮
gnu3429
8 months ago @Edit 8 months ago
來分享我家和早餐愛店的神祕對話
我媽:我要那個,都兩份兩份,裝一起就好
店家:收到,沒問題
收到的早餐:火腿2片、肉片2份、荷包蛋2顆和熱狗6條
過3個月沒吃,他們還記得超厲害的
對於連客人五官都記不住的我來說,覺得這種記憶力已經是超能力了
巧克力吐司夾薯餅不錯,但薯餅不能灑胡椒鹽我自己會覺得太鹹,我們這邊早餐店都會起鍋灑胡椒鹽……
上次看到這個組合再加一顆蛋會不錯,下次放假吃吃看!
戰爭要開打了嗎?
第一題、
肉粽,fight!
我覺得也不算是宗教戰爭吧 宗教戰爭是因為自己喜歡而去抨擊另一方
但我不喜歡卻也不會去罵好難吃為什麼會有人去排隊或店家偷懶
畢竟自己認為口味很奇怪的食物對別人來說可能是美食 可以說自己不喜歡但不要去抨擊店家和喜歡這個口味的人
難吃有時候只是代表不符自己的口味 陰謀論對方覺得大可不必
他們就是喜歡沒有燒焦味的豆漿所以抨擊喜歡有燒焦味肉粽我都喜歡,除了中部粽
frog2328
8 months ago @Edit 8 months ago
先+牛奶來了
脆片後加就沒辦法加太多
會浮起來
其實把麥片泡軟再把麥片吃掉最後的甜甜牛奶才是最棒ㄉ
分開吃
看情況耶,肚子餓要吃飽會先下麥片,只是嘴饞吃點心會先下牛奶,這題我好難答
lime902
8 months ago @Edit 8 months ago
我也喜歡分開吃
燒仙草的花生也是
分開吃是把脆片當餅乾吃嗎
酥皮我就一起吃了
frog2328: 對!給我甜甜的牛奶!
我會先吃一點點碎片再加進牛奶裡,然後我是巧克力碎片派的
先加牛奶,加一口的份量的脆片,吃完再加
就是要脆脆的
scone3662: 中部粽好ㄘ啦
mousse8815: 會喔?統一豆漿我從沒加熱過,都喝冰的,所以沒感覺
還是說我喝的是全糖的,所以豆腥味被蓋掉了XDDDDD
酥皮我是像吃不扮開的肉燥飯一樣吃
BTW我是堅定肉燥飯派,米糕不淋醬我灑魚鬆
我直接吃麥片,把牛奶給別人的邪教人士
(為啥不直接買麥片
先加牛奶把麥片泡半軟再一起吃
我也來~
薯條
加醬or不加醬?加醬加甚麼?
fight!
我是2者皆可,加醬通常都是番茄醬,好ㄘ
麥當勞薯條是軟派多鹽番茄醬中途換口味,太硬的倒進玉米湯裡
(大邪教
沾番茄醬或是糖醋醬!
後來發現其實糖醋醬很適合薯條XD
cola6973: 我會特別薯條去鹽,折成小段丟進玉米濃湯裡面XD
薯條+熱可可
分開吃+1
看到薯條戰爭(?)來領id
邪惡混亂派,沾什麼都好吃
(包刮但不限於番茄醬+糖,糖醋,蜂蜜芥末,冰炫風,玉米濃湯)(單吃也好吃!但是要現炸的,軟掉就不好吃了)
本來追蹤來看噗主的有趣記事的,猝不及防這噗變成了各種食譜討論噗
薯條沾冰淇淋
或是玉米濃湯
混亂邪惡派+1
薯條沾冰淇淋/糖醋醫/蕃茄醬都可以
小時候會挑軟的薯條吃(軟到直不起來的那種,吃起來類似薯蓉
薯條沾啥都可以!除了番茄醬(超怪)但如果一群人一起吃麥當勞有擠番茄醬在旁邊,我還是會考慮沾
喜歡單吃麥片(有老虎的那牌)有時候想吃會去買全家小包的那種回來嗑
混亂邪惡+1,而且軟掉的我也吃,不沾醬我也吃
我是薯條沾鹽派,但是加玉米濃湯、冰淇淋、番茄醬也都好吃
薯條撕小塊加到玉米濃湯!
會沾冰淇淋、糖醋醬,除了番茄醬都可以
趁亂來問大家鐵板麵喜歡粗的還細的?覺得有些店家用烏龍麵煮但麵超級不Q,心靈受創
walnut1175: 我家附近的奶油烏龍麵很好吃
但蘑菇跟黑胡椒鐵板麵的話還是喜歡細麵
scone3662: 我家附近有個早午餐
就有把薯條當料的熱壓三明治
很好吃很邪惡,看到詹姆士那集我都餓了(
camel7076: 這看起來太好吃了!!
camel7076: 好棒的卡路里炸彈
鐵板麵細的加1
螺絲麵我也不喜歡,但家裡附近的牛排店只有螺絲麵
是說雖然很抱歉,但是我真的很討厭咖哩麵,咖哩就是要配飯才可以!
板條超好吃!但老闆都慣性加芹菜
提前講還會忘記
cola6973: 和旅人一樣
早餐店的麵如果是細麵以外的麵,我還是會乖乖吃光,但是含著恨意的吃完
烏龍麵搭咖喱很好吃但我自己容易脹氣
超討厭細麵 只喜歡寬的
咖哩烏龍麵很棒阿!
不過我喜歡濃一點像拌麵那樣,醬比較容易掛在烏龍麵上,吃完麵後在沖一杯熱茶下去變成咖哩湯!
偷偷曬一下今天的早午餐,也做了法式吐司(浸泡吐司的蛋液有加迷迭香)
因為會有很多人一直回覆XD 方便的話先發悄悄話再轉過來會部會比較好紀錄?
這邊也趁亂問
座標中部,哪裡有蔥抓餅夾泡麵
台北推薦也可以,希望在捷運站附近,出差可以去吃看看
chili5743: 我爸做過咖哩湯麵超神奇
去北海道吃過一次湯咖哩之後,回來就試著自己做咖哩湯麵,好吃!!選對咖哩種類可能是重點,然後料要炒過或煎過,麵另外煮好過冷水再放進去~
banana5620: 要選哪種咖喱做湯咖哩比較適合?
bun1710: 我自己吃是S&B的素食中辣咖哩塊用來煮湯麵最合胃口,選擇的要點就是不要純濃和偏甜、要偏辛的吧~其他應該就看個人口味了。
←這個
chili5743: 只要是好吃的咖哩都愛!我偏印度口味
banana5620: 原來要偏辛不要純濃!
S&B很好入手,謝謝!
原本怕皮蛋味會很重所以很膩,結果其實不會!風味真的挺融合的,個人覺得喜歡肉鬆配美乃滋的人就會喜歡(結果是喜歡肉鬆)
什麼居然很可以嗎
身為肉鬆麵包愛好者好像該挑戰看看
可以!!而且可頌好酥好好吃,再配綠茶去中和美乃滋跟蛋比較膩的口感會很剛好
誠摯建議配口感清爽的飲料
雖然入口本身的味道就不會太濃烈,但是同樣風味吃到最後多少會覺得比較膩
所以合適的飲品就變得很重要
cola6973: 我們家從小就是皮蛋+肉鬆,沒想到竟然對旅人來說是新奇料理!! 皮蛋肉鬆涼拌豆腐也很棒唷!!加一點點醬油非常美味
toro9171: 旅人的皮蛋豆腐是直接吃派還是攪碎拌飯派
(開啟另一場戰爭
toro9171: 這樣說起來的確有看過皮蛋豆腐加肉鬆…!家裡沒這樣吃過少見多怪了😂
scone3662: 皮蛋我直接吃,蒸蛋我會拌飯吃
(再開啟一場戰爭
皮蛋內容物比較濕潤和味道相對獨立吧(會稍微鹹一些),個人覺得它可以視為溏心蛋的一種(?)喜歡溏心蛋或是喜歡QQ的蛋的話,可以將之視為各種蛋料理方法的其中一種。
我從小就會把皮蛋當零食帶去幼稚園單吃
scone3662: 都吃+1
koala1827: 蒸蛋拌飯超讚
peach1207:
我也會單吃皮蛋wwwQQ的好吃
scone3662: 呃....媽媽會皮蛋豆腐肉鬆裝盤,看家人自己想怎麼吃,我家是都有啦。說到這,近日一道皮蛋地瓜葉湯,真的很好吃,不確定是否為媽媽的創意料理,也推薦給大家
久久點開一次,這噗的走向逐漸魔幻的感覺
皮蛋地瓜葉…湯?皮蛋…炒苦瓜… ?
(又被衝擊
皮蛋鹹蛋炒茄子
香菜皮蛋胡椒火鍋
皮蛋地瓜葉好吃
現在突然想起來有一道料理說出來應該有人會覺得神奇,涼拌過貓+美乃滋+可樂果碎
光看搭配就覺得不錯吃
scone3662: 眼ㄆㄧㄚˇ看成涼拌過的貓
想說這到底是什麼
koala1827: 你把喵喵拿去洗澡,放上塑膠小鴨子,就是涼拌喵喵了~
皮蛋剁碎拌香菜淋醬油膏也好吃
sundae9872: 再加點油花生
麻醬麵+皮蛋豆腐拌在一起也不錯吃喔
koala1827: 是一種蕨類
半夜點開這噗是找罪受啊…餓...
真的 好餓...
推個店家
海爺四號乾麵紅油皮蛋麵
紅油皮蛋麻醬乾麵(四號乾麵)
dwarf4176: 要有胡椒 皮蛋要炸過 超完美
magpie5671: 我看成你家的貓會炒絞肉跟豆瓣醬,想說這貓是人的暱稱還是⋯⋯?然後發現看錯。(揉眼)
star3398: 我在板橋吃過有家店的確可以在麻醬麵或者炸醬麵裡選擇要不要加皮蛋,好吃!!
pig7977: 聽起來就很好吃
ramen3024: 錯過一個字大家的貓都是諭吉
scone3662: plum8285: puma573:
碎皮蛋拌香菜淋醬油膏跟堅果油再滴點辣油
我記下來了!下次吃吃看
sundae9872: 不是花生油,是油花生!!
花生用炸的然後外面有鹽巴的那種!!
sundae9872: 可以去找找脆五仁堅果油/醬。
超討厭皮蛋,但我有一個莫名其妙的兒時記憶,大概在3.4歲的時候在媽媽的工作地方(百貨)抱著一盒皮蛋跑來跑去,我小時候應該是很喜歡皮蛋的
我小時候聽說也是被阿嬤揹去菜市場會偷拿人家試吃皮蛋等級的愛吃,結果長大反而沒那麼喜歡
peach1207: goat9837: scone3662: 握手!真的很不錯
不要說一般早餐店,連鎖速食店一定是這樣處理,甚至還會退費給你,或者再多給你一份點心做補償
pie5998:
謝謝旅人分享欸!的確是會讓人好奇的問題,而且這裡似乎也有不少同行店員可以分享不同的看法
不過我想這樓已經疊滿高了,也許旅人可以另外開一則噗討論,當然也可以把連結貼在這裡,畢竟如上面所說有很多同行在這
不過為了不在此延伸討論,我就不提出看法了
我覺得單純原噗主用詞(「叫他們」)會trigger到人們心中的奧客警鈴
那麼有興趣的旅人就麻煩直接在原噗討論分享看法吧~~
我又想起一種神奇的東西了
東部這邊有一種樹叫做
麵包樹,結的果叫麵包果,長得很像小顆的波蘿蜜,通常的煮法是加小魚乾煮湯、裹漿油炸等等鹹食吃法。
但幾年前,在我同學的臉書上看到,他們家有
加綠豆煮成甜湯的吃法……這讓我開啟了新的宇宙……
排骨山藥四神湯感覺還算正常,但甜的…
甜的…
甜的,放冰糖不是鹽,他們家一直以來的吃法XD
我因為好奇就跟去他家吃看看,味道有點有趣XD
不好意思,我們這邊客家口味的四神湯是甜的(番茄炒蛋也是),所以我到外地讀書喝不到很難過
peach1207: 我想喝
peach1207: 朋友也是客家人,但我記不起來是他們家特有的,還是客家人特有的,所以沒有特別寫XD
剛剛辜狗了一下說是客家四神湯有甜有鹹,但我媽也是桃園客家庄出身啊why我沒喝過
scone3662: 也許分地區?我認識的苗栗客家人吃鹹四神,但新竹湖口的則是吃甜四神。
puma573: 謝謝,我看到有甜四神湯的煮法,有機會自己來煮煮看好了
kiwi3706
7 months ago @Edit 7 months ago
原來麵包樹真的可以入菜XD 只知道很臭和果子掉地上沒人撿,還以為不能吃...
cola6973
7 months ago @Edit 7 months ago
麵包樹記得有些國家是當成主食之一?雖然臺灣感覺沒怎麼在吃
kiwi3706: 可以吃,很好吃
cola6973: 台灣應該只有花蓮台東有在吃吧,我問過其它縣市的朋友都沒有人知道這東西。我喜歡吃籽籽,很花生(?)很好吃
臺東人,家裡桌上偶而會出現麵包果(看有沒有人送我媽(因為我也不知道是不是有人賣,我媽帶回來幾乎都是人家送的
花蓮人,喜歡吃鹹的加小魚乾的麵包果煮湯,最愛吃種子,口感像花生
scone3662: 如果是自己家的感覺就麵包果自由了(?
scone3662: 靠北我以為大家麵包果都吃甜的???原來有鹹的吃法嗎???
newt8667: 其實是我媽種的,但因為不是在自家的土地上所以還是會有其他人搶先去採
venus4944:!?
tuna981: 真的嗎?我是爸爸苗栗市,媽媽三義,但我們家都只吃鹹的四神湯,看了這串才知道有甜的四神湯
甜的!!是像紅豆綠豆湯那種甜湯?!哇好特別 第一次聽過
那大家的四神湯不會加豬肚跟粉腸之類的嗎?(雖然爸媽都是苗栗客家人,但只喝過媽媽煮的鹹四神湯的台北人)
豬肚不清楚好像有 確定會加小腸 因為喝四神湯最愛就是腸子(屏東的
puff3205: 這邊座標新北,阿嬤的四神湯不會加粉腸但會加豬肚跟腸子
豬肚小腸排骨都有
我剛剛終於記得去問我媽媽跟出身隔壁鄉的正客家人姑丈,姑丈沒聽過甜四神湯、我媽媽有聽過但沒喝過
看樣子桃園不喝甜四神湯
老實說我小時候四神湯都是甜的,聽到有鹹的的時候超震驚
桃園人
hippo2844:
看樣子桃園也分地區了!
hippo2844: ⋯⋯+1
高雄人從小吃的四神湯都是加腸子,大學去嘉義讀書早餐店會賣加豬肚的
靠新竹的應該甜的比較多?總之富岡出身家裡是甜的
嘉義市有一間四神湯加了大小腸跟豬肚,吃到的時候我想說「這家的四神難道就是這幾樣料嗎」
hippo2844:
我們別再縮小範圍了,我怕最後發現我們是親戚
scone3662:
甜鹹都吃過,以前住新北都吃鹹的。現在住南桃園婆婆都是煮甜的,加冰糖蓮子薏仁白木耳那種。咦?那不就是我本來認識的甜湯嗎?
scone3662: 不是特殊姓氏應該不會
hippo2844: 那還好,應該不是
(?
jelly4938: 先不要
鄰居我不熟啦
昨晚我有凹我媽要不要煮看看甜的四神湯,他說豬肚跟小腸很難處理,懶惰煮,我忘記跟他說可以用排骨((?
scone3662: 請務必嘗試看看甜口四神湯,會發現新的美食
peach1207: 好,再冷一點我再來自己嘗試看看
puma573
7 months ago @Edit 7 months ago
scone3662: 豬腳也可以試試啊。我覺得豬腳煮甜煮鹹都好吃。
jaguar7276: 不是,是煮甜四神裡的肉。我老家都用豬腳煮四神,然後放糖,煮甜口味,個人覺得還滿奇妙的,我是長大後離家才知道原來外面賣四神都是煮豬肚/小腸,而且還是鹹口味 XD。
puma573: 豬腳加進甜湯裡嗎
好奇妙
puff3205: 我家在頭份,可能如底下旅人所說靠近新竹吃甜的
puma573: 我家也是煮豬腳耶wwwwwwe
puma573
7 months ago @Edit 7 months ago
shake4986: 我個人覺得還滿好吃的。
tuna981: 隔空握手。我現在好想問問客委會要不要把「客家四神湯的鹹與甜及其配料」拿去做研究
我覺得可以,聽我歷史系的同學說教授說連林獻堂在日記裡寫打針這件事都能當做論文題目了w
豬腳是甜的???我想我需要消化一下這神奇的口味
說到客家四神湯,我想請問大家都是什麼時候吃到的?
我老家是立冬那天。
我家是媽媽開心就煮,滿常吃的,沒有特別覺得過是什麼時候才可以吃到
puff3205: 好好。我家一年吃一次豬腳四神甜湯 XD
puma573: 想煮就煮+1,這麼好喝的湯怎麼可以一年只喝一次
噢但我指的是鹹的
我也頭份但我家是鹹四神,而且阿婆的四神料會多到幾乎沒有湯~
我也是一年一兩次的頻率,好想多喝但家裡人拿時蔬煮湯比較多
moose4294: 我也第一次知道有甜四神湯,結果問爸爸才知道他知道也有喝過,但我們家都喝鹹的
想煮就煮+1
但如果煮四神那天就不會煮飯,直接把四神湯當主食吃(?
scone3662: 可能是因為以前我家窮,所以一年煮一次,讓家人補一補?
puma573: 現在就來實現四神湯自由!!
peach1207: 我老家最常喝的也是時蔬湯或豬大骨湯,年節會有雞湯。
scone3662: 這幾年反而少喝四神湯了
說起奇怪口味的湯...有人知道發財樹長大後的果實(正確說好像是籽)可以吃嗎?煮湯挺好吃的,口感像千層花生,又叫「美國土豆」(台語)
吃了會死的人類很多也想辦法吃啊,例如醃漬河豚卵巢,順帶一提目前科學好像沒辦法解釋為什麼毒素會消失
早期窮的時候什麼都嘛吃,要嘛吃味道要嘛吃口感,有什麼是既沒味道又沒口感的,但人類還是常吃?
四神湯我買過O聯的材料包,不知道為什麼煮出來是黑色的湯ORZ
就是照著說明放水下去煮而已...
mochi3398: 波羅蜜籽蒸熟好吃!吃起來有點像菱角
taro2460: 中藥包我都直接去中藥行買,某聯的從沒買過,所以不知道為什麼黑湯(會不會是因為加了何首烏之類的中藥材?)
聽說原本是當作物引進,結果意外的玩麻花辮之後更好賣就變成發財樹了
第一次吃到的時候真是震驚(?)
好奇噗主最近還有沒有什麼可愛故事
最近沒有那麼多
奧客機率變有點高,但各行各業的大家肯定有見過所以就不說不開心的事
不過因為今天莫名教客人簡單運算
有空再集中分享耶雖然應該不多
不過可愛的客人還是有所以也沒什麼
一位可愛客人可以抵消至少三或四個奧客的怒火,謝謝可愛客人們的存在我發誓有生之年會讓你們吃到熱呼呼的早餐
感謝可愛的客人帶給噗主的快樂
祝奧客通通消失
恭迎噗主回歸
死忠顧客笑到快中風
好可愛
pisces6098: 支持起司片加在巧克力厚片上,鐵板麵上要加的是起司絲