食memo 麻藥雞蛋

配料大於蛋的麻藥雞蛋，一定要把洋蔥跟大蔥一起拌著吃，這樣能吃好幾碗飯。

材料:好做的分量
雞蛋…4個～6個
大蔥…1/2跟
洋蔥…1/4個
【A】
醬油…100ml
水…100ml
砂糖…3大匙
蒜泥…1小匙 白芝麻…2小匙 辣椒…少許 胡麻油…少許 【先準備】 有6顆煮好的蛋，洋蔥跟大蔥切碎。 ①將【A】裝入容器內，與洋蔥、大蔥及溏心蛋放一個晚上就可以。最多可以保存3天，記得醬汁要用來配飯。