以下評價都用：中→可→好→優來表示

永吉路三十巷　彭記臭豆腐
油炸臭豆腐　一份四個50元
台北永吉路美味巷弄小吃~彭記臭豆腐@Posh by Live賞味人生
唐綺陽也喜歡的臭豆腐（她當時直播是說永吉路三百巷）不過不失都算是臭豆腐該有的樣子，想補充一下臭豆腐值時可以使用（？）
臭味：中
酥脆：可
香氣：可
泡菜：好
辣椒：可

永吉路三十巷 東區麻辣臭豆腐
（無網誌照片）
雖然說辣但其實也還好反正辣度可調，用洋蔥煮的湯底微甜（我都會喝光），可以搭配王子麵和高麗菜的臭豆腐，是一碗冬天可以舒服地吃也可以吃飽的平價小吃，臭豆腐本身軟嫩有孔可吸湯水
臭味：中
香氣：可
湯底：好
辣椒：中

紐時磅礡報導　戴記獨臭之家戴記獨臭之家。臭豆腐分級聽過嗎？｜絕版臭豆腐全席 @瑪格。圖寫生活涼拌的不錯，口感味道都有顧到，但炸的沒意思就是普通豆腐（真心）
不過怕發酵味的人可能涼拌的吃完後會崩潰一整天，因為打嗝出來還是臭豆腐的發酵味
臭味：尾韻深遠
香氣：好
酥脆：優
辣椒：沒有提供

畢比登推薦　通化夜市天香臭豆腐《必比登推介》開店20年！天香臭豆腐酥脆爆汁 「3大美味關鍵」曝光 | ETtoday旅遊雲 | ETt...跟牛排店放一起但就是個認真好吃的臭豆腐，醬料一應具全辣椒濃厚有勁
臭味：優
酥脆：優
香氣：優
泡菜：優
辣椒：優

老闆很任性　公館興隆涼麵【台北大安】興隆手工涼麵、臭豆腐 公館夜市必吃美食 傳統小吃 台大/台電大樓捷運-WalkerLand窩...本來涼麵就賣很有名也不知道臭豆腐是在優秀個什麼勁，泡菜有一股鮮美的甜脆感跟我在台中吃到大的臭豆腐泡菜很像，還有黑白切都好吃每次都點一大堆，疫情前我在噗浪常常貼，醬汁辣椒都令人讚賞，唯一要留意的就是不吃香菜的人記得聲明不要加香菜，老闆很任性所以不固定休息
臭味：優
酥脆：優
香氣：優
泡菜：優
辣椒：優

畢比登推薦　饒河街下港彭脆皮臭豆腐【松山站美食】下港名彭臭豆腐 2022：饒河街夜市香酥脆皮臭豆腐 5004 @貓大爺畢比登前就已經有名到要在松山市場裡另外擺桌子放客人內用，登上畢比登後我就不太去吃了，因為沒有厲害到我非要那樣等（欸你），但還是好吃的啦
臭味：好
酥脆：看情況
香氣：優
泡菜：好
辣椒：好

選擇很多樣　科技大樓玉珍欣玉欣珍傳統美食坊 on Facebook麻辣臭豆腐好像就有三種選擇，湯底也喝得出來是用洋蔥熬的，還會加上韓式泡菜給你（？）我覺得鴨血普普然後也沒有很推薦大腸，但是麵食類選項很多還有賣甜不辣，以前去語言中心上日文課時會去吃的店之一
臭味：中
香氣：可
湯底：可
辣椒：非常辣請小心取用

最近很喜歡　永春四味飄香【永春捷運站美食】四味飄香 台北信義店,銷魂花麻麵線,脆皮臭豆腐,台北臭豆腐推薦,菜單,外送 @ 小妞的...就是中部人我知道的「臭豆腐應該有的樣子」，辣椒有三款還有蒜泥可以自己加，麵線炸蛋大腸和蚵仔酥也都好吃，吃到刷臉可以點兩盤不會被當瘋子（點兩盤錯了嗎＝口＝）
臭味：優
酥脆：優～好
香氣：優
泡菜：好
辣椒：優

深坑的我之前寫過了
裡面還有一個寧夏夜市的里長伯臭豆腐也是不錯@GLMW - 這兩天的壓力型進食美味之旅 星期五：阿薄郎台式居酒屋

以前我也時常吃北車那邊的阿泉麵線的臭豆腐，不過現在就覺得沒那麼好吃了不認真介紹

超不務正業　東區八年得麻辣臭豆腐【台北】東區巷弄小店美食⠀「八年得麻辣專賣店」，想吃平價麻辣滋味就來這！【東區美食】八年得麻辣臭豆腐鴨血專門店。平價麻辣燙水煮牛 - 妮喃小語臭豆腐本身很特別雖然是煮的但做乾的，上面會放很足量的蔬菜，主要的調味是麻，所以連附湯都是麻的，怕花椒的人可能不行，水煮牛我吃過很好吃，最近菜單越來越不務正業但看起來似乎都不錯
臭味：優
香氣：好
湯底：可
辣椒：可

就先這樣了，作為一個看到臭豆腐攤都會多看兩眼的人，當初來台北一開始就很努力在找好吃臭豆腐，很有趣的是小時候吃到大的臭豆腐到現在在心裡還是個特別的味道，當年25元一盤現在都不知道有沒有漲到60元了

台中東區』合作圓環臭豆腐║國民美食，在地飄香40年，香酥臭豆腐，必加特製辣醬、蒜泥~ – 小凉的美食小天...

那家臭豆腐的泡菜不是台式泡菜，很多人都會特別抱怨泡菜不好吃，但我覺得個人喜好不同，那個味道對我來說就是特別的記憶

延三夜市新開，瑪吉臭豆腐
一試成主顧！！吃到被店家認證熟客

門口就看得出來老闆很有堅持，店面環境乾淨整潔，臭豆腐都會徹底濾油才上桌，而且大小份都分量十足，外層超酥脆內裡超綿密，上桌時已經撒過胡椒鹽，但搭配店家調配的醬汁和辣椒以及泡菜也都很搭，唯一的困擾是排煙管設在店內所以吃完全身都臭
臭味：優
酥脆：極優
香氣：優
泡菜：優
辣椒：好