可是又失敗了！到底為何！！

烤起來表皮很硬，簡直是石頭！

我不知道為什麼最近不是烤焦就是很硬！

我下週還要挑戰嗎？😢

誰可以救救我😭

這次用的食譜是這個
天板いっぱい大きなちぎりパン‼️2色作って大満足~翌日もずっと柔らかい。Big soft milk pa...

我之前明明很順的啊

是不是沒有發起來？

lili1031: 有哦，不過沒有拍照，因為最近都一直失敗，懶得拍過程。
不過滾圓放十分鐘之後要整形就覺得表皮好像變乾了。
不知道是不是這個原因。

天氣太熱應該也會有影響?
我這幾天做的餅乾也有點失敗

手作りパンが固くなる原因と対処法 | 通信教育講座・資格の諒設計アーキテクトラーニング

siya0627: 感謝支援，我再試試看