美～

超漂亮

好精美

為什麼可以像布丁一樣絲滑

JOHQonly: 拿去蒸之前過一次濾網把氣泡弄掉
然後蓋一層保鮮膜 戳幾個洞讓蒸氣出來

點開之前差點想說屁啦不是芒果嗎(

真的好漂亮

這個食譜很多人知道
我就當個搬運工XDDDDDDDDDD
蛋跟水（或高湯）
1:1.5-2
加一點鹽巴或雞粉
過一次篩，把漂在蛋液上的氣泡戳破
蓋一層保鮮膜戳幾個洞
拿去蒸
有小v鍋的話就是加100-150cc的水在鍋子裡
95度30分鐘

如果是電鍋的話，按下加熱，然後電鍋鍋蓋不要蓋死，用個筷子擋在鍋蓋中間

上面的醬是一點點醬油、一點點水，兩～三滴香油
這樣吃起來很香XDDDD

好漂亮的蒸蛋

ijei2: 謝謝仙尊，家裡到時試試看

太誇張了 一個泡泡都看不到

mutsumii: mutsumii: 我也好想吃芒果(痛哭

第一次把大大的噗加入書籤 要來試做

好美喔

看起來好棒👍

小v鍋欲しい

請問，如果是電鍋的話，鍋外一杯水嗎？（心虛

100cc就夠了

一杯應該是150cc

好低！謝謝！我找時間來試試！

更正一下米杯一杯是180cc

好！！