【雜】
吃的。
Costco這款煙燻鴨腿真的是還不錯。
解凍就可以直接吃了,因為是蜂蜜的所以不太像煙燻的反而有種蜜汁燒烤的感覺而且皮軟肉嫩有彈性,重點是它不會很死鹹,要說有什麼缺點可能就是油脂有點多。
乾煎或者用氣炸鍋烤箱把皮起酥之後,整個香氣都得到昇華,真的是很好吃餒。
順便一說剛剛實驗性的搭配沾醬是這罐跟王品合作的蜂蜜檸檬醬,微酸但是帶著更大檸檬香氣的醬中和掉肉的油膩之後又把整個肉帶往不一樣維度的清爽滋味,不喜歡那麼重口味的可以搭配食用(我個人覺得也不用買到這罐醬,應該蜂蜜加點檸檬汁再混點水之類的就可以達到一樣的效果)