▍超市買不到小包裝蔬菜?建議團購
#裸菜這星期先是星期一停了台北市 4所國小,接著隔天是雙北高中職以下停課,星期三又升級成全台高中職以下都停課兩週。
回顧一年前的日本,當時安倍晉三突然宣布全國各級學校停課,除了「家長要上班,停課在家的孩子誰來顧?」的問題備受矚目之外,「營養午餐的食材該怎辦?」其實也是話題之一。
不同於台灣的狀況是,當時日本問題最棘手的其實是鮮奶——學校突然停課後,原本提供學校營養午餐鮮乳的酪農業者,一夕之間不知該如何解決鮮乳滯銷的問題。就有日本網友發起了做「蘇」救酪農的「蘇」的大挑戰,號召大家一起來做平安時代貴族才能吃的「蘇」。
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創作千年極品美味「蘇」的大挑戰,日本網友發揮創意救酪農 - 石川カオリ的日本時事まとめ翻譯