拼圖喵柑仔店 - 新北市拼圖喵生命平權推廣協會 拼圖貓有貓砂、便當菜（貓肥料＋種子）

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之前農委會好像有整理一篇台灣農產品的，那個應該也不錯

噢，我之前有PO

@ailinhuang - 為因應新冠肺炎造成農產品產銷影響，在農委會號召下，國內44家電商平臺共同舉辦... 這個

我現在推的是這幾天剛買，不在上列清單的更小單位。大家知道的也可以貼上來喔。

之前買了石虎橘子　超醜但好吃

然後，買泡麵去台酒啊！人家拼死拼活幫大家生產酒精沒賺錢，屯點泡麵還能回饋不是很好嗎!

ailinhuang: 對就是這個～ 臺灣農產嘉年華
謝啦！已更新在倉鼠串

@lunajill - 其實可以理解大家想要囤貨的恐慌。但另一方面，那個，菜農喊菜賣不出去、漁民說沒有人... 台灣各種超便宜量又爆倉的農產品喔。不是囤糧也可以來買爆就是了。

好像之前河道上有人做過各種mit推廣表單 我覺得可以參照那個

唉唷我們要互相引用了www

lunajill: 哈哈哈哈（拇指

請讓我整噗轉走~

tuanuu: 請用～

ailinhuang: 台酒目前泡麵網路沒啦！(等等去銷售中心看

萬華營業處的泡麵沒有了

好想吃臺灣的魚但是超不會買魚的

DKCR: 其實傳統魚販可以加錢幫你處理好，怎麼做好吃也可以問。

就………拿著自己喜歡的魚料理問魚販這種適合用什麼魚？

DKCR: 有不少廠商都有白帶魚肉捲，蒸的煎的都可以考慮一下，我是冷凍庫拿出來撒薑蒜末、滴點醬油味霖，就放電鍋蒸了！
煎的不用嚕平但要先退冰，我懶XD

nessa1103: 想問一下，這種白帶魚卷會有刺嗎QQ

NISIN: 我目前為止沒吃到過，但廠商還是有標示說「可能有刺請小心食用」。

魚肉的話 我很喜歡吃那種煎的酥酥香香的 然後配蒜末和少許醬的
這種印象中很多長輩會作這種料理 很下飯
天氣冷的話 處理好的魚作薑絲魚湯很暖身

真的怕魚刺的話，超市的台灣鯛（吳郭魚清肉）也可以考慮一下~還有貝類、頭足綱的好吃動物在等著大家啊~（哪來的火箭隊）

mirrorflower: 魚片抹鹽放個十分鐘、撒麵粉之後用多點油煎的那種嗎？我還沒煎過有皮的、整隻的魚，也好奇你家長輩用的醬~

透過轉噗打擾，台酒的洗碗精好用喔～～

nessa1103: 原來如此，因為一直懶得挑刺在觀望很久，謝謝～～

我很喜歡白帶魚～～～

魚湯也很簡單，我自己喜歡：
1.買一餐吃得完的魚。全聯很多種內臟和鱗片去好的，我還不太會在傳統市場挑。
2.水加薑絲大火煮滾，喜歡鮮味豐富點的可以加魚露或蝦皮一起。
3.下魚，通常被我切成湯匙可以攪動的塊狀，或乾脆買生魚片邊角料。我那個兩公升小鍋子煮不動大條的魚。
4.大火十秒後關火蓋鍋蓋，只有魚肉悶一分鐘，有魚頭或魚骨我會悶五分鐘。
5.調味之後就可以喝了，鹽和味增都可以試試看。

NISIN: 以前家裡會把人家釣的白帶魚加大蒜一起蒸，超讚！只是白帶魚的骨頭真的吐到會煩躁XD

nessa1103: 你說的那個我們家叫他魚塊(?? 類似魚柳這樣XDD
魚柳也是個很方便的食物(???
你這麼我我倒是很仔細的思考了起來........等有機會問看看長輩XD

nessa1103: 鮭魚魚刺特大 方便(???

mirrorflower: 我說的魚片大概長這樣，煎魚時還是喜歡用筷子把魚片夾開的感覺，所以沒非常愛魚柳XD 魚柳魚塊還是喜歡煮湯用。
台灣優質鮮嫩鯛魚腹片

nessa1103: 冬天我看過魚湯有人會+少量米酒

mirrorflower: 有，我看日本的酒煮魚也會加，只是我米酒用太兇時會跳過不加、只加薑末。
米糕粥加米酒很讚欸。

台灣農會印象有出那種處理好的干貝
稍微抹點油進鍋子 煎一下很快就熟了
蛤仔前一晚吐完沙 煮薑絲蛤仔湯也很方便

nessa1103: 阿對對對 我鮭魚都這樣煎wwwww 整塊的
-炸魚柳哄小孩子吃很好用
煮湯確實魚塊比較方便 魚湯用嫩薑絲比較不會辣口 溫潤一點
-米酒拿去作麻油雞是比較適合 但比較消耗
米糕粥我都搭著桂圓一起煮 加米酒 學到了(筆記

因為我買的米糕裡面已經有桂圓了，所以我就偷懶把米糕切切丟下去煮到開米花就好XD

有時心血來潮用歐式香料醃魚排或魚片，煎之前我會用米酒洗一下，只留香氣不留渣渣，吃起來比較好吃。

nessa1103: -泡紅酒 蓋過魚腥味 就會整個高級起來 加香料也是個料理做法(筆記) 米糕粥我會混中藥材煮 大家不要跟著我亂煮

紅酒我捨不得這樣玩XDDD 紅露酒好像可以試試看

魚腥味推薦唇形科植物可以去味……

台酒泡麵已經沒啦

windling: 我家有百里香！乾的！

kuwa0924: 這時候就需要台中市長了

nessa1103: 中式料理的話可以考慮紫蘇類的，類似生魚片會放片青蘇那樣

sf410745: 她只幫忙準備花雕雞 我想吃的是台酒出的白酒義大利麵QQ

晚安

搶得到花雕雞也一定搶得到其他的啦

我酒精都是直接去台酒排隊買 XD
不過台糖自己的展售中心，售價比賣場高不少，這個可能有點難讓人轉頭去買....

現在在家 也可以買水果自製果醬了

cd81: 謝謝提供管道，想喝果醬茶很久了！

@smilebox - [吃貨][碎唸] 台灣大型連鎖商店的食品被一掃而空，農民漁夫卻在哀嘆東西銷不出去... 這邊還有一批～～～

台酒有便利商店 裡面都有台酒的製品可買！
不用另外找推薦大家去

gingeryou:

提個建議，撲首可以放台酒和台糖的銷售據點或是告知可以去哪買

melody851012: 台酒網購比實體店便宜喔

melody851012: 稍微補充一下，現在台酒的酒精因為都要分給不同通路去販售，所以在台酒本身的便利店變得很難買到了 orz