今天吃清湯鍋,請店家直接上開水給我
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煮完肉收尾打算再煮一盤菜,為了維持菜的味道認真地小心的撈油後,最後吃完的鍋底一樣清爽

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覺得自己很棒,注意了很多細節也讓食物的味道更完整( ´▽`)💕
如果店家可以調整的話,我自己是覺得清水鍋會比蔬菜或昆布湯頭更好吃,畢竟湯頭真的會越煮越鹹越多渣渣,所以原始狀態越乾淨,可以吃到的味道越純粹~
好奇清水鍋還會收湯底錢嗎?
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ddffghj100: 哈哈哈哈下次吃火鍋也想試看看但有點怕店家回絕(?)