【皇家沙拉怎麼做】
週三跟同事一起吃飯，同事看我拿出來一盒冰的嫩生菜葉+羊乳酪，倒進另一盒加熱過的烤胡蘿蔔跟烤蕃薯，再淋上一包自己帶的柑橘橄欖油跟柑橘巴沙米可醋，驚呼「哇妳這真的是皇家沙拉啊。」
是啊，我家吃的都是皇家沙拉啊。今天吃的是比餐廳更好吃的冰山萵苣沙拉。照片是S出差在餐廳吃到的，一般外面都給1/4顆生菜，我家是一人一整顆，因為太好吃了會大塊朵頤喔。

做法：
1。冰山萵苣對切沖水再瀝乾，把莖切除。
2。培根煎到酥為止，切成末，擺到萵苣上。
3。小蕃茄（這很重要，因為小蕃茄有甜味）對切，擺到萵苣上。
4。醬汁：蒜泥、黑醋、美乃滋、白酒醋、牛奶、酸奶油、鮮奶油、藍乳酪塊、通通攪在一起，淋到萵苣上。
（原本食譜是放伍斯特醬，但是我都用黑醋來代替）