肋眼+上蓋點三分熟但overcooked
反應了一下原本有點被敷衍
說是表面看起來比較熟

豪先生也不想麻煩人家重做

但後來可能我有點碎念XDDD
意念穿透出去
好的我的確今天耐心很少

另外一個服務人員來詢問
也堅持重做個小份的
真 三分熟度

整個感覺是偏健康的用油量
和料理方式

炒菇和烤馬鈴薯還行
油一點會更好吃
喜歡麵包殼很脆 麵包中規中矩

肉質不錯
但我喜歡油脂再高一點的
牛小排或日本和牛

直火是好吃
但靜置溫度沒拿捏好
冷得有點快 我還是喜歡豪先生大廚私房料理