健康食品目前最能打倒我的味覺的是薑黃粉跟甜菜根。薑黃抗發炎養身的文獻真的很多，我也努力吃，但真的是……我快投降吃膠囊了！
但又有很多說法認為膠囊都只有萃取薑黃素而已，還有很多東西是有效果的但是沒有一起被抓進來。原型食物比較好云云……
所以我常常是放棄抵抗弄出一杯很營養但是味道可疑的東西。
我以前最討厭我爸媽用地獄果菜機（開動的時候彷彿地獄三頭犬的咆哮）打出一杯冒泡泡的灰褐色泥巴汁。
我現在已經開始吃黃色／綠色／紅色的泥巴了。這難道就是傳說中越老越像父母嗎？
https://shope.ee/...
上次吃甲仙農會的薑黃，這次換一家，看會不會好吃一點。
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但又有很多說法認為膠囊都只有萃取薑黃素而已，還有很多東西是有效果的但是沒有一起被抓進來。原型食物比較好云云……
所以我常常是放棄抵抗弄出一杯很營養但是味道可疑的東西。
我以前最討厭我爸媽用地獄果菜機（開動的時候彷彿地獄三頭犬的咆哮）打出一杯冒泡泡的灰褐色泥巴汁。
我現在已經開始吃黃色／綠色／紅色的泥巴了。這難道就是傳說中越老越像父母嗎？
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上次吃甲仙農會的薑黃，這次換一家，看會不會好吃一點。
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然後要小心不要把自己吃成黃色……國外有不少薑黃養身把自己吃黃的案例
我爸以前會弄薑黃水給我們喝......那味道真的是不敢恭維
做海鮮燉飯如何?雖然這個應該不是可以天天吃的主食XD
我家也是煮薑黃飯，反正會有菜把薑黃味道壓下去
逃避的辦法是用橄欖油之類的拌成可壓塊的半濕粉，稍稍加熱放涼後壓塊，弄成小塊吞下去
地獄果菜機我家也有，我爸媽幾乎是在清冰箱，甚至連馬鈴薯都丟進去打，生的馬鈴薯！高中時，如果有人問我說你早餐吃什麼，我都說我不知道。
薑黃就是台灣螢光咖哩的靈魂阿
crookedmankill: sfie: 因為養生路線吃的薑黃比做菜的量多太多。吃少一點應該不會這麼有味……
薑黃其實不一定要吃多，但一定要搭配黑胡椒吃薑黃的能量才能被人體吸收
因為薑黃本來不易在人體抗氧化，需要搭配胡椒鹼才可以
另外我有學著網路菜單煮過薑黃牛奶，我自己是覺得蠻好喝的
因為薑黃本來不易在人體抗氧化，需要搭配胡椒鹼才可以
另外我有學著網路菜單煮過薑黃牛奶，我自己是覺得蠻好喝的
cypress_su: 有！有加黑胡椒！但怎麼煮 教我！我怎麼覺得味道我都壓不掉。
SHENMENGYAN: 生馬鈴薯吃了不會拉肚子嗎？
因為我不怕薑黃味所以我也不知道怎樣才能真正蓋掉（曾在喉嚨痛很愛生吞薑黃水的我）
薑黃牛奶其實是先煮牛奶，搭配薑黃粉，少許黑胡椒粉拌入，並加糖跟蜂蜜（依自己口味為主）
如果要養生糖不要太多，加糖只是為了讓牛奶不要起皮
等煮開後盛起，最後灑上肉桂粉就完成了
因為有肉桂跟蜂蜜，我覺得可以稀釋薑黃的味道啦
我目前煮這樣身邊人都滿不排斥的
薑黃牛奶其實是先煮牛奶，搭配薑黃粉，少許黑胡椒粉拌入，並加糖跟蜂蜜（依自己口味為主）
如果要養生糖不要太多，加糖只是為了讓牛奶不要起皮
等煮開後盛起，最後灑上肉桂粉就完成了
因為有肉桂跟蜂蜜，我覺得可以稀釋薑黃的味道啦
我目前煮這樣身邊人都滿不排斥的
我之前早上有用薑黃粉+蜂蜜泡溫水喝，後來有陣子姊姊買膠囊回來自己裝薑黃粉+黑胡椒粉。
再後來才知道有些人的體質不太適合吃薑黃粉（家人吃完某次抽血檢驗的指數有異常）
再後來才知道有些人的體質不太適合吃薑黃粉（家人吃完某次抽血檢驗的指數有異常）
薑黃煎蛋我覺得蠻好吃的，唯一麻煩的大概就是鍋子跟盤子會被染色。
薑黃混地瓜熟粉還不錯吃
甜菜有個土味，我是把它們烤熟之後去皮，切成薄片之後撒上大量巴沙米可醋和切碎的龍蒿，冰的當沙拉吃（這是名廚Tom Keller 的食譜），習慣之後覺得好順口。燉牛肉也可以壓過土味，還可以做俄國甜菜馬鈴薯沙拉搭配酸奶醬也很不錯。重點大概是要酸。至於打成汁，只能祝福你了，生甜菜味道很重😆
甜菜我家是直接打汁來喝
薑黃也是打汁、做菜、生吃
甜菜的味道算好的了，真的
亜梨子
說
我們家出現過最恐怖的味道是藍綠藻粉Spirulina 
附帶一提，黑胡椒對很多生理代謝都有幫助。尤其是減肥和消水腫
mnjz5oano8: 那個我家也是一樣打汁
cypress_su: 我加了蜂蜜 好了很多
mnjz5oano8: 海中生物味還是？
我在美國超市是買薑黃shot來喝，內容為長這樣
椰子水+薑黃+檸檬汁+我喝不出來的黑胡椒。我兒2歲的時候跟我說這個好喝，我覺得蠻神奇的...我自己喝起來也覺得很正常，大概是特殊一點的果汁，可是跟難喝沾不上邊，大部分是檸檬的味道。
有的薑黃飲品是跟紅蘿蔔汁搭在一起，我覺得味道也很正常，再加一顆蘋果應該更好喝...只是這類太容易喝飽的東西不受到我青睞（不愛喝濃湯、酪梨牛奶、木瓜牛奶...等等我都不愛，不是覺得不好喝喔！只是不愛喝飽的感覺）這幾個組合我覺得不太會出錯，可以試試
有的薑黃飲品是跟紅蘿蔔汁搭在一起，我覺得味道也很正常，再加一顆蘋果應該更好喝...只是這類太容易喝飽的東西不受到我青睞（不愛喝濃湯、酪梨牛奶、木瓜牛奶...等等我都不愛，不是覺得不好喝喔！只是不愛喝飽的感覺）這幾個組合我覺得不太會出錯，可以試試