昨晚的熱炒店爆炸滿，但品質實在一言難盡，回家後測試酵種中暑(?)的狀況，順便揪了一小坨試做小麵包。麵糰經過十多小時發酵，中午入爐麥香逐漸充盈廚房，出爐放涼切開，看到剖面發光的氣孔，頗為驚喜
抹上日本發酵奶油，咬下時的喀啦脆響和濕潤酸香的內裡，才讓我終於有被安慰的感覺

醲肥辛甘非真味，真味只是淡。《菜根譚》

#野生酵母 #手作麵包 #野酵麵包

今天茄子太便宜了三條$20 把料理做壞也不心疼的價格
立刻馬上做涼拌茄子，等蒸鍋水開的時候泡一下白醋水，大火快蒸五分鐘，拿出來加辛香料然後淋點熱油，十分鐘以內搞定的涼菜，這顏色讓人很有食慾呀
不想淋油，拌蒜蓉醬也很可口哦

放一張汗蒸幕美照，茄子料理小技巧來自小高姐影片(下收

#自煮管理 #下廚

上次不是說要入方形吐司模，來交一下作業
前一條吐司↓@EEKWGermany - 又到了必須消耗大量酵母的時候 第一次做鮮奶吐司，除了沒有長很高之外一切正常...
#野酵麵包 #酸種 #湯種 #莫蘭迪

#Coldplay
搶票菜菜子連槓兩天
今天下午清票其實一直有看到理想的票，奈何拓元購票系統真的是

#雜 #指舞春秋

帶香港朋友去體驗足部按摩，我只有替朋友指定師傅，我自己讓會館現場安排，會館大概是通靈到我最近很操，給我排了個很俊的小哥哥(姑且叫他9527)

9527眉清目秀但體格超級棒 寬肩厚胸、手臂線條很美，一定是有在練，正所謂穿衣顯瘦脫衣有肉型
最棒的是他對待我(的豬蹄)深情專注，揉開結節的手勁溫柔但堅定狠戾

書名一樣欸，這有點尷尬
為何要取同書名呀


#社畜人生

#花蓮


太久沒去花蓮，都忘了有多美

照片有人類做比例尺看起來更驚人

又到了必須消耗大量酵母的時候
第一次做鮮奶吐司，除了沒有長很高之外一切正常 感受到了胖神(?)的眷顧

給大家看看新孩子的屁股

不過感覺這450g吐司模可能還是有點太大了…小家庭實在是消化不了
於是又買了一個正方形的吐司模

#野酵麵包 #酸種

奴才斗膽，借主子玉照向大家拜年



恭賀新禧，錢兔無量

#點點 #喵星人

#東京 #快閃 #日本



銀座熱門店，淑女套餐(?
特寫一下烤牛肉的厚度
冰塊飲料是無酒精的梅酒，不在套餐價格裡，
給大家猜猜看以下哪個選項最接近餐＋飲料的台幣總價
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更新：這樣台幣總共還不到550哇！