鹹酥雞做法-香酥炸雞排
鹹酥雞做法-香酥炸雞排-雞胸肉蝴蝶刀、少油也能做油炸 @Amanda生活美食料理

原來還是有好多朋友堅守噗浪

朋友們好久不見，都快忘記這裡了，幸好還進得來

Amanda除了分享食譜也寫書，挑選優質產品做團購。
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馬祖-國境最北-東引燈塔-東湧燈塔-IG打卡點 @Amanda生活美食料理 你知道國境最北的燈塔在哪裡嗎？可不是台灣本島喔
馬祖東引上的【東引燈塔】舊名為【東湧燈塔】裁示國境最北的燈塔。從這裡瞭望蔚藍海岸真是美不勝收。

燈塔除了是最棒的IG打卡點，後方的員工住宿區窗台更是網美拍照最佳景點。
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第一次旅程中陸海空交通工具都搭了
第一次寫旅遊文寫的這麼開心又快速
難道是因為旅程太辛苦的緣故
東引真的好美好美好美
會想再去嗎？會
但是可以不要再走階梯嗎？
那是不可能，因為東引除了階梯、斜坡，還是階梯、斜坡

馬祖四日遊住在國境最北的海角民宿，而且民宿前面就是清水澳海景，根本不需要海景房也能賞海景。民宿位於西引，但是很多人只知道東引，民宿前有綠色島嶼、湛藍海水，這裡也太美了，除了可遠眺清水澳，還有超棒視野海景房。

民宿交誼廳前的陽台也是很棒的觀景點，就算坐在這裡發呆也是人生一大樂事。

馬祖-國境最北-東引海角民宿-清水澳海景
馬祖-國境最北-東引海角民宿-清水澳海景 @Amanda生活美食料理#東引海角民宿 #東引民宿 #海角民宿 #東引清水澳

今年跟去年相較之下異常忙碌，目前已經有三場世貿邀約，六月底為高雄物產館在南港館站台一天，10月底還有一場在高雄，8月份應觀光協會邀約再次進世貿一館示範料理。今年不想寫書，但是礙於出版社找不到料理老師只好答應再寫一本。【高雄物產館】開幕影片，以及我接受壹電視記者採訪片段 2018台北國際食品展　「高雄物產館」熱鬧開展 | 即時新聞 | 新聞 | 壹電視 NextTV

我熱愛花東，像妹妹一樣的好友在花蓮吉安鄉開設民宿，讓我每次花蓮旅遊都有個安心舒適暫居處。地震後的花蓮一切如舊，現在是最適合旅遊的時機。
民宿內外都有無障礙設施，有電梯方便輪椅、娃娃車進出，房間寬敞，五星級設備。寬敞的聚會大廳及80吋電視，有冰箱及簡易小廚房可使用。多間雙人房、四人房，每間房都有冰箱、大螢幕電視，也歡迎包棟或團體訂房。
花蓮民宿推薦-愛的國度民宿-落葉松典雅風格 @Amanda生活美食料理地址：花蓮縣吉安鄉稻香路127、129號
官網：花蓮民宿 愛的國度意象民宿 - 官方網站
訂房專線：03-8511117／0981349348
傳真：03-8513116
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對於半熟蛋煮法大家的認知都是爐火煮，基於對電鍋的熱愛我還是會試試看，以往做全熟蛋是將雞蛋擺在鍋底蒸煮，這種作法溫度較高所以雞蛋是快速全熟，但是做半熟蛋就不能用這作法。而爐火煮的方式及時間拿捏也不同，這次還增加美膳雅蒸鮮鍋作法，所以這一篇光是煮蛋就用了三種廚房器具。
糖心蛋-溫泉蛋-半熟蛋-水煮蛋-蒸鮮鍋、電鍋蒸蛋 - Amanda生活美食料理Amanda食譜書著作
電鍋料理王：飯麵鹹點、湯品甜食、家常料理、大宴小...