火鍋! https://images.plurk.com/4huXqFwDbvvEoX1znxLjsU.jpg https://images.plurk.com/7ITWiodV1p8X12i0oWQqc.jpg
latest #18
加了碎蒜仁、娃娃菜(切對半)、杏鮑菇(切片)
、玉米筍(切對半)、新鮮香菇(去掉香菇腳)、
黑木耳(切絲)
先把切好的碎蒜鋪在底部,再放上切好的蔬菜
擺好蔬菜後再把喜歡的湯底加進去
用小火煮滾後,燉煮30分鐘再蓋鍋蓋關火
喜歡悶1小時以上,這樣食材會比較入味
https://images.plurk.com/2VSQQSKQHIT9tSPWE94ZX3.jpg 還有概念霸雷優格(?
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火龍果去皮切丁後,加入少量喜歡的無糖優格!
可以使用希臘式無糖優格,蛋白質含量較高
吃起來比較沒有罪惡感
https://images.plurk.com/OX8y3YTKTG5ihfJErvRoE.jpg 攪拌好之後放在綠色的碗裡就完成了
其實也可以加入麝香葡萄丁...(到底有多想代餐
不過這顆火龍果的草味比較重,怕影響整體風味就沒有加
https://images.plurk.com/5Y9z3iwMzMDOA7jYlzKfND.jpg 迷你豆腐漢堡排!
主成分是加壓去除水分的板豆腐做成的漢堡排
覺得豆腐成分低於1/3會比較好吃...
豆腐加太多會有黃豆味+不好成型很難煎

喜歡在裡面加奶油炒過的洋蔥丁&胡蘿蔔碎
吃起來會比較有甜味!甜甜的好ㄘ
還有這個醬好ㄘ...假日想要找時間再做一次@TMTT55 - 我煮了番茄肉醬!
https://images.plurk.com/29cK5UegCwEUeh68XhM97Z.jpg 直接配飯吃也很好吃的蔬菜
蒜碎、洋蔥丁、紅蘿蔔碎!也可以拿來煮醬汁...
咖哩、番茄醬、濃湯、奶油醬...或是做漢堡排的時候裡面加的蔬菜
渣渣§
5 months ago
看起來好好吃
でしてー
5 months ago
看起來好好ㄘ
豆腐漢堡看起來好好吃
概念霸雷優格的顏色好漂亮
看起來超好吃!!!火龍果配優格真的很讚
pinkelmo69: 好吃...這幾天太陽大的時候很熱,
但是陰影處還是很涼...適合天冷吃的食物
kevin71372: 好ㄘ!
asd4567893669: 豆腐的用量很迷...原本想說為了健康取向豆腐的部分用多一點,結果煎一煎散掉變成炒豆腐碎(?)真的害慘自己
最後加多一點絞肉把他救回來...番茄+起司調味好萬用...拯救了我的杯具豆腐排...
landy5588: 火龍果放久一點就變得好甜!
而且顏色很摸好可愛!物理吃推!
做好後一度覺得很像在吃什麼神秘的美國零食......
明明是天然水果,但顏色看起來超化學色素ww
ffnc
5 months ago
太𢋭害了(只會做豆腐湯的人)
ffnc: 跨年在家處刑蔬菜打發時間
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