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Standard view
ㄏㄌㄌ
5 months ago
開個噗紀錄一下歐洲食物
latest #54
ㄏㄌㄌ
5 months ago
這個無關但飛機餐的點心深得我心
外殼是草苺 內餡是茶的矮袋鼠達克瓦茲
ㄏㄌㄌ
5 months ago
超市
萵苣超甜
生火腿非常鹹香
亂買的起司味道很剛好
鮪魚沙拉口感很細緻還加了蛋
ㄏㄌㄌ
5 months ago
在星巴克吃的杯子蛋糕
巧克力放了巧克力豆跟巧克力內餡巧克力味濃厚
藍苺起司很像起司蛋糕 上面灑了像是椰子的東西
立即下載
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
在納也納吃了泰國菜
點了有奶油蘑菇跟雞肉的湯
調味有洋蔥 薑 跟蔥(?)
還有一點點很開胃的酸不知道是不是檸檬
啊 友人說碗底那片葉子可能是檸檬香蜂草www
香味跟平常吃的白醬完全不一樣
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
謝謝同行的朋友們從荷蘭帶了好吃麵包
外層是起酥皮
裡面除了香腸還有塗一層肉醬
香腸很像是用黑胡椒調味的肉丸
ㄏㄌㄌ
5 months ago
市集
煙囪捲表現在期待值以上
熱的吃有麵包的柔軟 冷的吃很脆
飲料不論是可可加萊姆酒 熱紅酒 還是熱調酒都很好喝
他們好會煮酒精熱飲
熱狗根本是超高配大亨堡
加洋蔥酥真的好香
麵包是很有嚼勁的歐式麵包
ㄏㄌㄌ
5 months ago
晚餐是濃湯麵包
南瓜濃湯很甜加了奶油很濃郁
大蒜濃湯的蒜味很剛好 除蒜頭跟奶油吃不出來他們還放了什麼 我猜有放被挖出來的麵包(?
咩∞カツ丼ハ美味イ
5 months ago
達克瓦茲也太可愛!!!
ㄏㄌㄌ
5 months ago
zxc3110412
: 對吧!! 聽說最近華航的長途都是這個聯名
ㄏㄌㄌ
5 months ago
大家晚安我來更新了
今天早餐同樣是同行朋友們贊助的香腸麵包
感謝感恩他們我覺得很幸福
早茶(?
去吃了赫赫有名的薩赫蛋糕
我們點了最經典的sacher torte、fudge cake(後來查了發現原來就是軟糖蛋糕)、跟蘋果派
薩赫蛋糕旁邊那坨奶油超級加分,蛋糕體砂糖應該放很兇ww微濕潤帶一點點果酸我很好奇他加了什麼,上面有一層巧克力甘那許,奶油本身幾乎沒有甜味,但跟蛋糕加在一起簡直天生一對,搭配紅茶或咖啡都很適合!
如果要再現我會想試試看配奶酒鮮奶油
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
軟糖蛋糕很歐式,口感紮實很像偏乾的磅蛋糕,裡面有放小小塊的巧克力(不是巧克力豆),外面應該有一層壓碎的堅果(杏仁之類)吃起來脆脆的
蘋果派內餡是切片蘋果,煮的很剛好口感都還在,整體調味偏酸,派皮很薄很香,然後我真的好想放肉桂(
謝謝ㄈㄑ支援照片
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
晚餐是義大利麵
主廚是可愛的希臘大叔但點餐的時候我沒聽懂他問了什麼真是抱歉
點了番茄加莫札瑞拉起司口味
麵條很酷 是肉燥麵那種扁細麵
番茄是cherry tomato感覺比較少在台灣看到(?)長的很像小顆的牛番茄
蒜頭炒的很香
莫札瑞拉撕小塊放義大利麵超好吃
旁邊放一點生菜我覺得很棒
很喜歡他們盤子的設計
上面的帕馬森很像台灣高級餐廳會出現的那種 跟自己在家加的起司粉完全不一樣
施施∞IPPON🔧
5 months ago
也許可以試著在這邊買起司!!回去自己磨很有趣
然後居然有東西叫軟糖蛋糕!!我完全不知道哈哈哈哈哈
ㄏㄌㄌ
5 months ago
cmpss94029
: 咖哩加起司也很好吃喔
ㄏㄌㄌ
5 months ago
新的一天快開始了趕緊更新一下
昨天早餐吃了在市集買的很像炸甜甜圈的圓形麵包
表面淋了一點糖霜
麵包體的發酵程度很剛好
內餡是香草卡士達
ㄏㄌㄌ
5 months ago
在多瑙河邊吃了施施給的麵包
歐洲真的很會做麵包ㄟ
裡面有包葡萄乾跟奶酥(?)
做成餐包大小有夠天才
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
下午蹭了一口同行朋友的棉花糖咖啡
欸斗我覺得咖啡稍微被模糊焦點 嗎
但我也沒特別愛棉花糖可可(老了
ㄏㄌㄌ
5 months ago
點心吃了義式冰淇淋
今日食物mvp就是它了
開心果口味好好吃噢
!!!
喜歡到原地跟哈根達斯說再見
它怎麼可以做的這麼絲滑
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
啊 漏記超市買的橘子
吃起來是小蜜蜂的口感跟大小
但比小蜜蜂酸
很有過年的氣氛
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
晚餐吃了一頓大的
心得是奧地利菜的復刻難度有點高www
前菜(話說我第一次知道前菜叫starter
同行朋友點了牛肉塔塔
寫紀錄的時候突然想到我其實在台灣吃過這東西來著
它是生牛肉 搭配一些蔬菜、起司跟麵包
這家餐廳很會處理肉類,牛肉沒有腥味很好吃,很像在吃好吃的抹醬
btw他們家奶油深得我心,配上烤的很脆的麵包超好吃
醃漬的綠色橄欖很下酒但我很感謝有把啤酒留到主菜的自己
然後出現了台灣沒有的食材
紅色指甲大會辣半秒的一種甜椒,他們應該是有醃漬過吃起來有一瞬間的酸
ㄏㄌㄌ
5 months ago
主菜
感覺會記很長先寫別人的ww
我們有點燉牛肉!
燉肉果然是經典
他們有好好把洋蔥炒成焦糖
其他有放什麼我就不是很確定但我猜有蘋果
香料意外的放的很少
但確實食材這麼好他們這麼會煮是不用放啦
然後中間有放一個好像是辣椒的親戚
長的像甜椒縮小版
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
ㄈㄑ點了zander(跑去估狗是一種鱸魚
我覺得很好吃!
魚排表面煎成金黃色超級香好會煎魚
旁邊有起司酸黃瓜跟洋蔥做成的醬
更多成份我就吃不出來了ᐛ
ㄏㄌㄌ
5 months ago
水煮牛肉
雖然很清淡但因為沒有肉腥味直接吃就很好吃 旁邊的水煮蘿蔔絲超甜超像白蘿蔔
這份還有馬鈴薯泥煎餅 薯泥加上煎過的香味我覺得很棒
然後接下來就是未知的世界
好好笑我邊寫邊一直在估狗🤣
有一個白色的醬是牛奶跟麵包裡面的部分做的 跟前天喝的湯是同一個邏輯!
還有一種很細的蔥 英文是chive
一個叫作辣根(horseradish)的食材 聽說是山葵的親戚吃起有哇沙米的嗆辣感
然後是菠菜泥
不是一坨兩坨 是一碗
這個…我好像沒辦法單吃 沒有當大力水手的才能
ㄏㄌㄌ
5 months ago
我點了感覺是奧地利菜的東西叫beuschel
裡面有心臟切片跟veal light,veal好像是一種跟牛是親戚的生物(??
總之就是內臟們加醋加鮮奶油的一道菜
很需要麵包
我覺得我獲得了一個全家一起吃的份量
可能因為是內臟它的調味很重
醋放的非常多,真的非常需要麵包
還好我還有液體麵包
它真的超下酒應該真的是下酒菜
ㄏㄌㄌ
5 months ago
超市的果汁
感覺加了很多種蔬果
很濃
現打果汁的濃度
市售果汁的甜度
ㄏㄌㄌ
5 months ago
突然想到昨天是我人生第一次除卻被算錯多付錢給小費
服務生大叔感覺很開心
ㄏㄌㄌ
5 months ago
昨天打到睡著還好還在ww
第一餐即大餐
沙拉是由各種生菜搭配甜菜根切丁、昨天吃過的辣根絲,以及炸黑布丁加上大量的醋組成
黑布丁的口感非常軟,內臟味很濃,雖然同為豬血製品我好像比較喜歡台灣的豬血湯
主菜有炸豬排炸雞跟炸鱸魚
炸物顏色炸得很均勻
裡面的肉也不柴我覺得很棒
鱸魚的醬汁是很稀的咖喱醬
雞肉則是搭配了蘋果泥煮切片馬鈴薯
蹭了口檸檬啤酒我覺得偏淡
ㄏㄌㄌ
5 months ago
晚餐在青旅煮白醬義大利麵
歐洲洋菇有夠便宜 沒開玩笑台灣半價
還現學現賣學前天的店加小塊莫札瑞拉
而且好好笑在廚房遇到台灣人
被捐贈了幾塊鯷魚(台灣人真的很熱心
雖然旅伴沒有人玩過披薩遊戲我無從尋找同溫層
鯷魚有貝類的口感,帶股海鮮味醃的很鹹香
另外還買了鷹嘴豆醬配法國麵包
鷹嘴豆醬是甜椒調味吃不太到鷹嘴豆的味道
是一個配沙拉配麵包都好吃的萬用抹醬
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
今天白天蹭了很多零食
謝謝施施的布朗尼(壓扁還是很好吃
很喜歡這邊賣的甜椒口味洋芋片
晚餐在超市採購
熟食雞肉很優秀
而且布拉格的物價感覺有比較友善
啤酒中規中矩但真的很便宜
蘋果啤酒喝起來像蘋果西打加啤酒
ㄏㄌㄌ
5 months ago
在布拉格醒來的第一天
早餐是自製三明治
謝謝施施的煎蛋
這次買的起司有煙燻味
下次買罐頭要記得買有拉環的
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
早上買了煙囪捲但各方面都太甜了
內餡跟煙囪捲都甜的可以
上面的鮮奶油反而是最不甜的東西(
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
晚上在市集吃烤豬腳跟烤雞
在聖誕樹下面立食超級有節慶氣氛
烤肉超香很入味不會柴
酸麵包跟烤肉很搭
烤雞還有附好吃酸黃瓜
飲料我喝了兩杯ww 一杯熱紅酒一杯蜂蜜酒
布拉格的酒精熱飲保留較多酒味比較辣一點
但一樣非常好喝
熱紅酒有香料味
蜂蜜酒甜甜的,蜂蜜味是吞下去之後會跑出來
ㄏㄌㄌ
5 months ago
新年快樂www
記一下人很多等排到天荒地老的晚餐
我又點了熱紅酒
這家熱紅酒不知道是不是有放柳丁片的關係水果味比較多也很好喝
然後啤酒很酷有玉米味
湯是番茄高麗菜跟豬蹄去熬的,裡面還有洋蔥馬鈴薯跟很細的青蔥,白色的部分是鮮奶油質地吃起來酸酸的像優格,盲猜應該是sour cream哈哈哈
蹭了施施的小前菜吃起來很像炸豬油超級懷念,旁邊有一小碗叫作kuba(對不起但我一直想到庫巴)的捷克料理,主體是小麥然後炒一些蘑菇之類的東西上色,感謝估狗搜尋大師施施😌
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
這次點了三個主餐有豬腳豬肋跟豬肉三明治(?
豬腳烤的很香皮很脆,跟他們的醃高麗菜一起吃是神仙組合
辣根在這邊真的是常見食材什麼都會放一點
三明治的肉感覺跟豬腳是一樣的,洋蔥酥夾這種三明治真的好適合
肋排非常非常優秀,跟熱紅酒一起排在今日最喜歡,不知道他們用了什麼醬,看顏色跟甜味我盲猜有焦糖化的洋蔥,配上旁邊的麵包和優格超級幸福,直接讓排隊一小時變的很值得
ㄏㄌㄌ
5 months ago
昨天吃到目前最喜歡的煙囪捲
剛出爐外脆內軟
裡面塗nutella比吐司還適合
草莓超甜給很多
上面的冰淇淋也很優秀
喜歡到跑去發限時
ㄏㄌㄌ
5 months ago
晚餐第一次吃了kebab
聽說是歐洲常見的土耳其速食
超大一份
我覺得兩個人吃一份都可以飽
很像沙威瑪
醃高麗菜超好吃
這裡很會醃高麗菜
ㄏㄌㄌ
5 months ago
捷克沙士尾韻有個藥草的苦味
同樣是藥草系我個人更喜歡奧地利的藥草汽水
ㄏㄌㄌ
5 months ago
最後一餐跟施施一起吃的晚餐是冷凍披薩
第一次看到整片圓形的冷凍披薩好像卡通www
大小大概八吋
私心喜歡先拿去微波讓起司融化
再用平底鍋煎脆底下的餅皮
施施∞IPPON🔧
5 months ago
冷凍披薩我的愛
,您煎的脆脆很讚,我下次會記得這麼做的
ㄏㄌㄌ
5 months ago
更新一下
今天整天都圍繞著調味鮪魚罐頭
歐洲的鮪魚罐頭超酷有各種口味
這次早晚剛好都是番茄味
裡面除了鮪魚肉塊還有番茄塊
早餐加蛋液煎成鮪魚烘蛋
晚餐拌洋蔥繼續夾三明治
目前在歐洲吃了第四盒起司片每盒都很好吃
這兩天的住宿有冰箱真的tskr
ㄏㄌㄌ
5 months ago
cmpss94029
: 謝謝您這十天的伴遊
祝福您生活學業都順順利利
施施∞IPPON🔧
5 months ago
hgshs310407
: 謝謝您來訪!!!接下來我們都速速畢業
ㄏㄌㄌ
5 months ago
住宿的冷食早餐
一句話形容
非常優秀!!
品項還不少 麵包奶油沙拉水果火腿起司應有盡有
巧克力蛋糕吃起來有肉桂味(?
最喜歡有附早餐又好吃的住宿ㄌ
ㄏㄌㄌ
5 months ago
下午又買了煙囪捲
上次被嚇到其實還有點怕
但上一家跟這家都很好吃
這次點的是海鹽焦糖
焦糖醬加冰淇淋超好吃
煙囪捲很脆很香還有肉桂味
ㄏㄌㄌ
5 months ago
@Edit 5 months ago
今天早餐出現了昨天沒有的麵包
吃起來很鹹我比較尬意長條那款
蛋糕的口味也有換
很特別是芝麻蛋糕
喜歡煙燻臘腸
這裡的牛奶麥片玉米味也比較重(?
依然吃的很開心
謝謝他們提供這麼好吃的早餐
ㄏㄌㄌ
5 months ago
回到布拉格又買了煙囪捲
這次的表現很平均
煙囪捲冷掉有脆真的很加分
nutella簡直是這邊的好夥伴
不敢再點鮮奶油的我這次依舊選了冰淇淋
ㄏㄌㄌ
5 months ago
晚上又在市集喝了熱紅酒
我實在是沒有勇氣選玫瑰味
今天的紅酒很順酸味比較少酒精也留蠻多
最棒的是它超級熱呼呼 不會像之前喝一半就冷掉
ㄏㄌㄌ
5 months ago
終於喝了傳說中的麥當勞奶昔
選了巧克力口味
然後呃我可能真的老了它好甜
有點知道為什麼從台灣消失(
個人覺得非常還好
是真的很甜 一杯下去要小心高血糖那種
ㄏㄌㄌ
5 months ago
晚餐買了鷹嘴豆泥來塗麵包
這邊的鷹嘴豆泥像鮪魚一樣有各種口味很酷
這次挑了加蔬菜的口味
調味偏鹹麵包塗太多會稍鹹
ㄏㄌㄌ
4 months ago
歐洲的最後一天去了溫泉鄉
那邊的溫泉不是泡湯的是飲用泉
每個泉的味道不太一樣
共通點大概是有股鹼味 第一次喝有嚇一跳w
然後有幾個特別鹼我原本喝不太下去
結果一配當地特產溫泉餅就喝完了(??
超級神奇
溫泉餅很像放大版的超薄法蘭酥
有很多種口味
面積跟臉差不多大 單吃偏甜口感非常酥脆
我覺得跟麥當勞蛋捲冰淇淋的餅乾非常接近
ㄏㄌㄌ
4 months ago
@Edit 4 months ago
最後一天當然也吃了煙囪捲
我可以肯定不是鮮奶油的問題了
到布拉格吃的第一家真的不怎麼好吃(
今天點的開心果醬就非常好吃!!
開心果的香氣很棒不會太甜
煙囪捲也外脆內軟
吃起來超和諧我很喜歡
ㄏㄌㄌ
4 months ago
因為聽說捷克肯德基炸雞超好吃
所以我們就跑去吃了
…
真的有厲害欸
雖然調味偏鹹但就是速食的那種鹹
我點炸雞腿
從麵衣就跟台灣的不一樣
這邊是椒鹽調味的薄皮
裡面的肉超軟嫩
薯條很像酥脆版的台灣麥當勞薯條
但我其實也蠻喜歡台灣肯德基的薯條
ㄏㄌㄌ
4 months ago
歐洲食記的最後是超市購入的巧克力優格
買的動機可以說是太好奇它的味道
剛打開長的跟原味優格一模一樣
但吃起來真的有巧克力味覺得超神奇
直到我挖到了底下的巧克力醬www
跟優格拌在一起意外的不違合
不知道回去用可可粉做不做的出來
ㄏㄌㄌ
4 months ago
第一次蓋這麼高一樓噗
十分流水帳但不知道為什麼蠻有成就感(?
謝謝看到這裡的大家
等等要上飛機了我們台灣見
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